鲍鱼和排骨炖汤的做法 排骨和鲍鱼一起煲汤做法怎么做

作者&投稿:佼国 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

用料  

排骨    200g    

小鲍鱼    6个    

枸杞    少许    

淮山    少许    

陈皮    少许    

姜片    少许    

鲍鱼排骨汤的做法  

  • 排骨焯水去血沫,小鲍鱼掏掉内脏部分洗净。


  • 枸杞,淮山,陈皮用开始泡发一会。


  • 材料都装入中号炖盅,泡发枸杞等材料的水加进去,然后加水到八成。锅里的水大火煮沸后转小火,隔水慢炖两小时。


  • 撇去浮油。


  • 加盐,完成。




鲍鱼和排骨的炖汤做法,这个应该就是把这个排骨先洗干净,然后下锅炒一下,然后就是放了一些汤,然后把这个鲍鱼放里面炖炖上半个小时就可以了,特别的好吃,而且营养价值非常丰富。

你好,你的鲍鱼可以洗干净,然后跟排骨一起下去炖汤,然后下一点那个西洋参下去,等一下,不会那么腥,然后直接炖起来就可以吃了,然后下一点盐

爱吃鲍鱼一定要收藏,加点排骨教你这样炖汤,汤色清亮营养不流失



冬天喝这道汤滋阴清补,可以去燥火,很适合女人喝



排骨和鲍鱼炖汤的做法~

排骨拼鲍鱼

五脚猪其实是海南人对本地原种土猪的称呼。这道菜色泽亮眼,适合作宴席菜,卖相大气,优雅,作为新年菜和意头菜完全没问题。

〖主料〗整条五脚猪肋排1条,鲜鲍鱼3只,西兰花300克
〖辅料〗鲍汁、黑椒汁、海鲜酱、蜂蜜、姜、蒜各适量

〖做法〗将整条肋排加黑椒汁、海鲜酱、蜂蜜、姜、蒜腌一夜,入烤箱烤30分钟,斩件,装盘。

2、将鲍鱼治净,表面剞花刀,用鲍汁煨制成熟,装盘;西兰花焯熟,做好装饰即可。
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鲍鱼排骨汤


原料:排骨、小鲍鱼若干、姜片、料酒、盐。做法:1、鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净;2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅;3、加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时 4、食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可


工艺:砂锅

口味:咸鲜味

配料:
猪大排适量、鲍鱼适量、水适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、胡椒粉适量

烹饪步骤:
1.鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净

2.排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅

3.加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时

4.食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可



煲海鲜汤中加点姜片和料酒可以去除腥味,同样胡椒粉可以提味,但不喜欢的就不用加了
小鲍鱼容易熟,所以要最后放入

墨鱼干排骨汤怎么做好吃呢?
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排骨炖带鱼的做法
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