排骨藕汤的正确做法是什么? 莲藕排骨汤的正确做法是什么?

作者&投稿:璩旺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

准备用料:排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量。

1、原料备用。

2、排骨焯水后,冲洗干净。

3、另起锅,加入适量的水,放入氽好的排骨,料酒,生姜。大炎烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。

4、莲藕去皮切滚刀块。

5、胡萝卜切滚刀块。

6、排骨炖一小时后,下入莲藕块。

7、炖半小时以后,下入胡萝卜块。所有原料都软烂后,下入枸杞,几分钟后熄火。

8、调入适量的盐即可食用。



排骨莲藕汤

  主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

  制作流程

  1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

  2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

  3、在高压锅里面加入一些水,然后放入排骨,和莲藕,然后放入葱姜和盐,加入一些胡椒粉,盖上锅盖;

  4、用旺火烧开以后转成文火炖二十分钟,就可以上桌了。

  排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。而且还可以有补肾养血的作用,具有滋养润燥的功效,适合各类的人群食用,特别是秋冬季节的时候,具有预防贫血和改善肠胃的作用,而且还具有止血的功效哦。湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

排骨莲藕汤

  主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

  制作流程

  1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

  2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

  3、在高压锅里面加入一些水,然后放入排骨,和莲藕,然后放入葱姜和盐,加入一些胡椒粉,盖上锅盖;

  4、用旺火烧开以后转成文火炖二十分钟,就可以上桌了。

  排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。而且还可以有补肾养血的作用,具有滋养润燥的功效,适合各类的人群食用,特别是秋冬季节的时候,具有预防贫血和改善肠胃的作用,而且还具有止血的功效哦。湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

排骨莲藕汤

  食疗功效:清热消痰、补血养颜、滋阴润燥、健脾养胃

  营养价值:膳食纤维、黏性蛋白、多种维生素和微量元素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

  适宜人群:一般人皆可食用,尤其是贫血和失眠者

  禁忌人群:湿热痰滞、血脂高、脾胃虚寒者

  排骨莲藕汤所需材料

  主要食材猪排骨、莲藕、姜片、葱花

  排骨莲藕汤的做法

  1将莲藕去皮洗净,切厚片。

  2将猪排骨洗净过水,并冲洗干净。

  3将排骨、莲藕和姜片放入煲内,加适量水,待水开后改小火煲两小时,起锅装碗,撒上葱花即可。

  排骨莲藕汤的功效与作用

  莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。莲藕排骨汤此汤具有清热消痰、补血养颜、补肾养血、润肠排毒、滋阴润燥、健脾养胃、壮筋骨的功效。这样的一道养生的汤品可以有滋补气血的作用,还可以提高人体的免疫力,对于润肠通便有一定的效果,而且还可以有提高体质的作用哦,对于健脾开胃有好处。

排骨藕汤的正确做法是什么?排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。而且还可以有补肾养血的作用,具有滋养润燥的功效,适合各类的人群食用,特别是秋冬季节的时候,具有预防贫血和改善肠胃的作用,而且还具有止血的功效哦。湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。排骨莲藕汤的制作方法  主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克  制作流程  1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;  2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;  3、在高压锅里面加入一些水,然后放入排骨,和莲藕,然后放入葱姜和盐,加入一些胡椒粉,盖上锅盖;  4、用旺火烧开以后转成文火炖二十分钟,就可以上桌了。

哪种排骨藕汤的做法才是最正确的?~

排骨藕汤正确是做法是,先把排骨炒一炒,然后和莲藕一起放入砂锅炖,最后调味,具体的做法如下:
主料:排骨1000克、藕1000克
辅料:花椒10克、食用油20克、生姜40克、盐适量
1、锅里加油,花椒,适量盐,倒入排骨炒干水份。


2、炒到排骨金黄色,即可。

3、生姜去皮后,用菜刀拍开。

4、炒过的排骨和姜一起放入砂锅里,大火烧开,小火慢炖20分钟左右。

5、莲藕切成大块。

6、将藕块加入砂锅中,再炖30分钟左右,最后加盐调味。

7、完成。

注意事项:
1、排骨炒后再炖汤,味道更鲜美。
2、可以根据个人口味增减调味料。

排骨莲藕汤怎么做好吃
答:排骨莲藕汤材料 莲藕 3节,排骨 3块,盐巴 少许,米酒 少许 做法 1、排骨先川烫(冷水下排骨,中小火加热,快沸腾时熄火将排骨洗净)2、莲藕洗净,切薄片 3、压力锅中加入水,排骨,莲藕,盖锅盖加中小火加热至冒第三条...

如何煮筒子骨藕汤
答:做法 将骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫 加入莲藕片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可 技巧 1、水要一次加足,不可中途续水,不然汤会腥。2、骨头买的时候闻一下...

排骨藕汤的正确做法
答:我的排骨藕汤的正确做法具体如下:1、放点姜片冷水下锅焯一下。2、起锅,扔4片姜和排骨炒3分钟。3、加入热水淹过排骨。4、换砂锅,大火煮10分钟转小火炖一个小时。5、汤基本就是奶白色了。6、加入莲藕了,小火炖一个小时。7、...

排骨莲藕汤要怎么做才能让莲藕粉糯,排骨酥烂,汤好喝?
答:排骨莲藕汤的做法:1、排骨莲藕汤中最重要的要属莲藕,然后没选对莲藕的话,那么炖出来的莲藕口感和味道都会不好,我们在购买莲藕的时候要选九孔的白莲藕,这种莲藕炖出来的口感粉糯,味道也好。把莲藕的外表清洗干净后把...

排骨藕汤放糖吗?
答:5、要炖够火候,这样藕才能粉糯。6、锅里的水要给足,盖过藕块的高度即可,炖的时候控制火候,大火烧开,小火收汤。7、熬汤的过程中要打捞浮沫,不然熬出来的汤容易发黑,品相很差。以上就是排骨莲藕汤的正确做法。

排骨莲藕汤的做法
答:上面简要介绍了排骨莲藕汤的做法,有关更详细的排骨莲藕汤的做法你可以到网上看看。为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料,由此...

莲藕排骨汤最简单的做法,汤清味鲜,秋天做给家人喝,营养又滋补_百度知 ...
答:莲藕吃起来是绵绵的,莲藕煮汤个人比较爱吃绵绵口感的,但是很难买到,今天比较幸运买到了绵绵的莲藕。喝完一大碗排骨莲藕汤整个人都感觉幸福到冒泡,秋天一定要尝试喝这个汤,少喝几杯奶茶,喝汤更加有益于身体 健康 。莲藕...

筒子骨藕汤的正确做法
答:6、莲藕炖筒骨的做法 1先用电饭锅备一锅水,加入姜片备用2莲藕切块3筒骨切块洗净4另烧一锅水将筒骨焯一下血水5放入电饭锅6煮沸后放入切块的莲藕,慢炖二个小时7煮好的筒骨就可以装盘上桌了。7、筒子骨藕汤的做法 1将...