罐装八宝粥里面的大红豆为什么不开花

作者&投稿:龙邦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
本来就不开花 何来为什么

火候不够,

那是芸豆吧

八宝粥里面的大红豆不怎么熟可以加水进去煮吗~

红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至烂熟即可。
不熟最好不要吃,继续文火煮烂就行了

最简单的办法就是头天晚上线用清水把豆子泡一晚上,待豆子充分膨胀后再煮,还有一些非常规方法,不过会比较麻烦,你可以做个参考。
1、电饭煲焖煮法:
跟我用的这个焖煮法其实是一样的,电饭煲里加水煮开后打至保温档,过会儿重复。
泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。
2、碱面法:
煮红豆的时候加一点碱面,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。
3、保温法:
红豆泡几个小时后加水煮开,立马倒入暖水瓶中,盖好盖子,不久就开花了。
4、干炒法:
把豆子放入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水煮。
5、冷激法:
豆子用冰水浸泡,锅中水烧开后放入红豆,煮开后再加点冷水,反复几次,很快就开花。
6、冷冻法:
豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻,第二天拿出来稍煮可熟。
7、热水浸泡法:
豆子加热水,盖上盖子泡30分钟,煮十几分钟可熟。(据说是中央一台教的方法)
8、高压锅法:
这是大部分人家里最常用的方法了,难煮的东西大都交给高压锅,大火煮开后小火15分钟即可。
9、高压锅焖煮法:
豆子不用泡,放入高压锅中煮开5分钟后关火,焖一会儿就开花了。
相对于传统高压锅煮法,这种焖煮省火,但不省时间。

煮红枣桂圆八宝粥时,为什么其中有很多豆子都很硬呢?
答:因为豆子要在前一天晚上泡一下,第二天才好煮熟哦。我们家平时就喜欢喝红豆稀饭,以前每次煮都要煮很长时间才能煮熟,有时候加几次水,水都干了,豆子还有点硬,头疼的我呀,后来还是老妈传授给了我偏方,现在天天喝都不是问题啦!具体操作如下:准备做饭前1个小时,红豆加水放入煮锅,加少许的食用碱...

罐装八宝粥里面的大红豆为什么不开花
答:本来就不开花 何来为什么

为什么煮八宝粥里面那个红豆那么难熟啊?煮了很久都觉得还是有一点生生...
答:2. 碱面法:在煮红豆的水中加入少量碱面(苏打粉),煮开后转小火焖煮5分钟。但这种方法不推荐,因为碱会破坏红豆中的营养成分。3. 保温法:将泡软的红豆加水煮沸后,立即倒入保温瓶中,密封保存。经过一段时间,红豆就会变得软烂。4. 干炒法:在锅中无油状态下炒红豆,直到豆子颜色变深且有香味...

为什么煮八宝粥里面那个红豆那么难熟啊?煮了很久都觉得还是有一点生生...
答:煮红豆的时候加一点碱面,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。3、保温法:红豆泡几个小时后加水煮开,立马倒入暖水瓶中,盖好盖子,不久就开花了。4、干炒法:把豆子放入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水煮。5、冷激法:豆子用冰水浸泡,锅中水烧开...

罐装的八宝粥打开时把拉环拉掉了,但是没打开,怎么办?
答:找一个硬一点的东西 砸拉环的那块地方 砸到凹下去一块后 用东西撬开就行了

八宝粥罐头盖子打不开怎么办啊?
答:拉环坏了,就用暴力的方法~用菜刀沿着凹痕用力下压~再捞起来~没坏~先把环推起,与盖子成90°。食指或中指扣住那个环。用大拇指顶在盖子中间,作为支点,杠杆原理~扣住环的手指用力回收,并向后扯

八宝粥的盖子打不开怎么办,盖子坏了,又不想扔掉
答:除此之外,还可以利用热胀冷缩的原理让开盖更加的省力,把罐身倒立放入碗中,加少量热水没过罐盖,稍等片刻,再按照上一个方法的步骤开盖,几乎不需要使用太大的力气就可以把八宝粥打开啦!很多八宝粥罐凹凸不平,是有危险隐患的,不过呢,罐身的质量和品牌还是有很大关系的,像我常吃的银鹭八宝粥,...

自己煮的八宝粥,豆子不入甜味,那种超市罐装的八宝粥豆子都是甜的,自己...
答:煮久一点,煮软烂点。超市灌装的都是放了很久,浸泡了很久的。还是自己现煮的好,不会流失营养。

红豆不容易熟,怎么办、
答:红豆要先泡开才容易煮熟,下面是具体做法:准备材料:红豆150克,紫米30克,冰糖适量,水适量 1、将紫米洗净倒入碗中,准备好的红豆用水浸泡3小时。2、泡好的红豆与洗干净的紫米放入压力锅内胆。3、接着在放紫米和红豆的压力锅内胆中加入足量的水。4、压力锅内胆放入压力锅,选择八宝粥模式开始熬煮。

红小豆怎么煮最容易开花
答:1、冷冻法 将红豆清洗干净,装进塑料袋封闭,然后放进冰箱冷冻两个小时左右。再拿出来煮,它就非常容易开花了。2、加碱法 煮红豆时,加上一点点碱面或者是小苏打,不过分量一定不要太多。3、预约煮 其实现在的电器已经很智能了,我们可以在前一天晚上将红豆放入锅里,预约煮粥。第二天你喝的时候,...