八宝粥的熬法 正宗八宝粥的配料和做法

八宝粥是生活中很多人最喜欢吃的营养早餐，它用多种食材起煮制而成，口感软糯，味道诱人，营养价值特别高，但是美味的八宝粥应该怎么做呢？一会我就把它需要的材料以及做法步骤全部写出来告诉大家。

八宝粥做法一

1、煮制八宝粥时，材料的准备很重要，它需要准备大米一百克，桂圆和红枣各20克，芡实和莲子各15克，薏米和黑豆以及核桃仁，还有黑木耳，各准备十克就可以，另外冰糖要适量准备一些。

2、把黑木耳提前用清水泡发洗净以后切成小块，把芡实，莲子，薏仁以及黑豆等食材，分别用清水浸泡几小时，取出以后用清水洗净。

3、把大米淘洗干净，放入锅中，桂圆去掉外壳，加入泡好的其他食材，再放入准备好的冰糖，加足量清水盖锅煮制，开锅以后调小火力慢慢熬制一小时，这时锅中的八宝粥就能做好，取出装碗降温以后就能食用。

八宝粥做法二

1、平时煮八宝粥时，还可以准备适量的江米，红小豆和花生米，另外栗子肉和莲子，还有红枣以及桂圆肉，都要适量准备一些，各种食材用量不能过多，除江米以外最好都保持在三十克左右。最后再准备适量的白糖。

2、把准备好的栗子肉用清水洗净以后切成小块儿，莲子用温水泡发，再去掉里面的莲心，红枣洗净以后去掉枣核，花生米用热水泡软以后去掉花生红衣，桂圆肉切成块状。

3、把红小豆洗净以后，直接放在锅中，加足量清水煮成五成熟，然后再把洗净的大米放到锅中加热烧开，随后放入栗子肉，花生米以及莲子等多种食材，等锅中的粥煮到八成熟以后，再加入准备好的白糖调味，然后再用小火慢慢熬制，十分钟左右关火，然后再等十五分钟这时锅中的八宝粥就可以取出食用了。

【小米八宝粥】 　　材料：小米75g，花生75g，莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂圆干各50g 　　调味料：冰糖75g，红糖适量 　　做法： 　　1．红小豆、大红豆以冷水浸泡5小时；绿豆、薏仁、花生、莲子以冷水浸泡2小时。 　　2．取一深锅，加足量水（水要一次加足），以大火煮开后转小火，加入做法1的材料一起煮50分钟，再放入小米及桂圆干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。 　　煮粥看似简单，但还是有些小关键点，对于一些刚开始单身生活准备学习做饭的朋友来说，俺还是唠叨两句～～ 　　1。水要一次加足，实在掌握不好量，宁多勿少，水多了就多熬一会儿。 　　2。红小豆、大红豆直接加水煮不易熟透，一定要先以冷水浸泡，更讲究的做法泡后是先蒸约1-2小时，再与其他食材同煮，美味更能充分释放出来。花生也可以这么处理。咱不是皇上，为更宝贵的节约社会资源，大可不必。 　　喝粥时我更喜欢加些红糖，女人保养佳品，暖胃暖心，爱自己一小下：）颜色和滋味都很浓郁滴（虽然只是一碗剩粥）～～ 　　按上述用量熬出来，满满一锅，足让我整整喝了三天！反复的添水再熬，添水再熬，不知道这样是不是到最后已经没了营养成分，但真的越到最后，越觉得有味儿！

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水果八宝粥的推荐做法?
答：步骤step3 锅沸腾后，加入香米和百合继续大火煮。步骤step4 准备水果 步骤step5 粥煮黏稠后，放入切好的香梨片，大火煮。步骤step6 加入葡萄干煮粥 步骤step7 放入枸杞子煮粥 步骤step8 起锅前加入切片的火龙果 步骤step9 香喷喷的水果八宝粥熬好了。水果八宝粥的成品图 水果八宝粥的烹饪技巧 技巧...

八宝米怎么煮八宝粥
答：1、首先先把八宝米用水洗净，再用水泡2小时。2、然后把八宝米倒入盆里，清洗干净。3、这时候，再把全部材料放入砂锅，加适量的清水和冰糖。4、开大火煮开，如果盖上盖子的话，要时常注意观察，防止溢出。5、再转小火慢炖，约煮2小时左右，其间用勺偶尔搅一下，以免粘锅。6、时间到后，把八宝粥...

如何熬八宝粥
答：熬腊八粥的方法 食材：大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆、红枣、桂圆、核桃、葡萄干做法：1.大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、浸泡3小时。2. 绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软。3.砂锅倒水，加入红腰豆、红豆、绿豆、薏米、黑豆、黄豆、莲子，大火煮开。4...

怎样熬八宝粥
答：熬八宝粥的方法 食材：糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆调味：冰糖1、先来准备一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，红枣10颗，莲子60克，薏米20克，红豆30克，芸豆30克，所有的食材配比，最好按照这个配方来，总结了很多次，比较正宗，汤汁黏稠，软糯香甜。2、除了红枣以外，所有...

八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
答：八宝粥选料及注意事项：煮八宝粥需要的材料有糯米、绿豆、花生、莲子、山药、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、百合、枸杞、芡实、桂圆、松籽仁、薏仁米等，可以全部食材一起熬制，也可根据个人口味选择其中几种食材一起熬制。八宝粥原材料的购买应该尽量选择在农贸市场进行购买，才可以保证八宝粥的食材是最新鲜...

八宝粥要煮多久?
答：八宝粥的煮法：1、先浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。2、然后开水下锅 大家都普遍共识都是冷水煮粥，而...

用电磁炉怎样把八宝粥煮的又烂又好吃?
答：用电磁炉把八宝粥煮的既烂又好吃的方法步骤：1、我取了一份米，十份水放入锅中；2、按下煲汤键，3、定时20分钟；4、煮熟出锅。诀窍及注意事项：按下煲汤键不会糊锅或者粘锅，如果没有按煲汤键，只是用高功率来煮粥，最终粥上面是稀的下面是糊的，还会出现溢锅现象。煲汤键是持续中等功率煮粥的...

八宝粥的做法
答：2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。咸八宝粥的做法 制作材料：主料：糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克 辅料：赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁（生）20克,白果（鲜）20克,栗子（熟）20克 调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克...