怎样做鲫鱼面条汤
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。鲫鱼面条汤营养丰富，特别适合老年人和儿童食用。
材料
主料：鲫鱼1条、面条100g、荷包蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量
鲫鱼面条汤
1
鲫鱼处理干净，用油煎炸一下
2
锅内放水，烧开
3
鲫鱼放入锅内炖汤
4
等到汤汁浓稠，把汤倒入另一个锅内
5
擀好的面条
6
下入煮沸的鲫鱼汤内，煮沸
7
装碗，撒上葱花
8
加盐
9
加适量生抽
10
煎好的荷包蛋
11
荷包蛋放入碗内
小贴士
炖鲫鱼汤时，等到汤汁浓稠时把汤倒入另一个锅内，是为了防止鲫鱼的刺骨留着锅内，擀好的面条很容易熟烂，所以无需煮很长时间，等到面条浮起即可捞出
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宝宝版鲫鱼汤面
答：1.豆腐加温水浸泡10分钟，去除豆腥味2.鲫鱼背上划刀3.辅食锅倒油，放入葱姜炒香4.放入鲫鱼煎至金黄5.鱼肚上的肉取出备用6.剩下的鱼捣碎，煸炒至焦黄7.加入适量开水煮20分钟8.过滤出鱼汤9.剔除出来的鱼肉重新下锅煎至熟透10.煎个荷包蛋，倒入鱼汤11.放入胡萝卜、萝卜丝个豆腐煮开12.放入面条煮...
鲫鱼汤做面怎么做好吃
答：步骤 1.鲫鱼洗净沥干水分 2.放油锅里煎一下 3.锅里放水熬汤 4.另取一锅，放鱼汤 5.等鱼汤煮沸了，放面条 6.等面条煮软了就可以了 小贴士 面条最好在煮之前拗断，或者用儿童专用面条。
鱼汤面的做法
答：1、鲫鱼清理干净。2、热锅冷油入锅煎制。3、加入热水，沫过鱼面。4、大火烧开约5分钟。加入姜葱。5、转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。6、面条锅中滚开约2至3分钟，加入胡椒和精盐调味即可。7、装碗，撒些葱花，或配些咸菜。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一...
面条鱼汤怎么做
答：制作方法：1.先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另将鳝鱼骨洗净后放入锅内，用少量油煸透。2.在锅内放清水17.5公斤(不可用井水或有碱性的水)，烧开时把浮上的水泡沫打清，再将炸好的鲫鱼和鳝鱼骨一齐倒入烧沸，待汤色...
怎样做鲫鱼面条汤
答：鲫鱼面条汤 1 鲫鱼处理干净，用油煎炸一下 2 锅内放水，烧开 3 鲫鱼放入锅内炖汤 4 等到汤汁浓稠，把汤倒入另一个锅内 5 擀好的面条 6 下入煮沸的鲫鱼汤内，煮沸 7 装碗，撒上葱花 8 加盐 9 加适量生抽 10 煎好的荷包蛋 11 荷包蛋放入碗内 小贴士 炖鲫鱼汤时，等到汤汁浓稠时把汤...
做鲫鱼汤面条需要注意哪些事项?
答：煮面条：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。面条不要煮得过熟，以免煮烂影响口感。准备配菜：可以根据个人喜好准备一些蔬菜、豆腐等配菜，增加营养和口感。出锅：将炖好的鲫鱼汤倒入碗中，放入煮熟的面条，再加入配菜，撒上葱花、香菜等点缀，一碗美味的鲫鱼汤面条就完成了。注意...
有什么烹饪小窍门使得鲫鱼汤面的口感更好?
答：煮面：另起一锅水煮沸，下入面条煮至八成熟时捞出，过冷水冲凉，然后再次放入沸水中煮至全熟。这样可以使面条更加劲道，不易糊。组合：将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入熬好的鲫鱼汤，上面可以撒上葱花、香菜、炒香的蒜末等提香材料。上桌：最后，将热气腾腾的鲫鱼汤面端上桌，趁热食用，味道鲜...
煮鲫鱼面怎么煮
答：鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，可用于脾胃气冷、食欲不振、消化不良、呕吐、乳少、消渴饮水、小肠疝气等症锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒...
鲫鱼汤面条怎么做好吃?
答：煮面条：另起一锅水，水开后放入面条，根据包装上的说明煮至适口的程度，注意不要煮得过软。准备配菜：将香菜洗净切碎备用。出锅：将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入煮好的鲫鱼汤，撒上香菜碎即可。享用：一碗热腾腾、鲜香四溢的鲫鱼汤面条就做好了，趁热食用，味道最佳。注意事项：煎鱼时要注意...
鲫鱼汤怎么做
答：鲫鱼汤怎么做 1原料：鲫鱼两条、清水1800ml、小鱼干30g、虾皮10g 2配料：油少许、姜30g、面条100g、油麦菜80g、小米椒四个、葱205g、蒜10g、食用油少许、盐、香油适量 3做法：1、鲫鱼收拾干净后，擦干水分，锅中放少许油，烧热后将鱼煎至两面金黄加入800ml清水，姜片大火煮开，小火炖至汤色奶...
