鱼汤面的做法

鱼汤面的做法如下：

1、鲫鱼清理干净。

2、热锅冷油入锅煎制。

3、加入热水，沫过鱼面。

4、大火烧开约5分钟。加入姜葱。

5、转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。

6、面条锅中滚开约2至3分钟，加入胡椒和精盐调味即可。

7、装碗，撒些葱花，或配些咸菜。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样，发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法，以及蒸、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等的调制法。

而演变成各地的风味面条，如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陕西的臊子面、四川的担担面、湖北的热干面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、岐山的臊子面。

三原的疙瘩面、韩城的大刀面、西安的箸头面、菠菜面等等，有细如丝线的面条，也有宽如腰带的面条，形式不可胜数。

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汤面的做法
答：汤面的做法如下：准备食材：面条500克、鸡蛋一个、盐适量、香油半勺、生抽一大勺、葱花适量。1、碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。2、沸水下面。3、待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅。4、装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底。5、将面条倒入盛有汤底的碗中。6、在煮完面沸腾的...

汤面的家常做法
答：鸡脯肉热汤面 做法：1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用。3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火。4、烧锅水，锅开后下面。5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好...

番茄汤面怎么做
答：用料 西红柿 1个 洋葱 半个 大蒜 2瓣 香菇 2/3朵可根据自己喜好要或不要 葱花 适当少许 黄油 1小块 番茄酱 半勺 黑胡椒粉 适当少许 盐 适当少许 食用油 适当少许 香菜 适当少许（可不加）面条 1份 番茄浓汤面的做法 将备好的菜切碎备用，洋葱、香菇尽量...

清汤面5种家常做法好吃美味健康
答：成虾仁清汤。4.富强粉内磕入鸡蛋3个，加入碱和适量清水和面，按常规制成细面条。5.旺火、沸水煮熟面条，沥水后，分装入10只碗内，再浇上虾仁清汤即成。清汤面做法相关 文章 ：1. 上海阳春面的做法 2. 香菇瘦肉汤面的好吃做法 3. 香菇柿子热汤面的做法步骤 4. 阳春面的做法推荐 ...

面汤怎么做如何做好吃
答：主料 面粉100g 鸡蛋2个 辅料 清水 适量 步骤 鸡蛋面汤的做法步骤1 1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。鸡蛋面汤的做法步骤2 2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。鸡蛋面汤的做法步骤3 3.锅中倒入适量的清水，烧开...

浇汤面的做法,浇汤面怎么做好吃,浇汤面的家常做法
答：主料 小麦面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 碱面 适量 肉臊子 适量 黑木耳 适量 黄花菜 适量 鸡蛋 2个 大葱 适量 香菜 适量 步骤 1.面粉。2.做汤的材料。3.提前做好的肉臊子。4.面加大少量的碱面用温水和成团，静置30分钟后，再揉成光滑的团后静置。5.面团醒好后，擀开。6.擀好的面切好...

面汤怎么做才好吃
答：主料：番茄90克、鸡蛋60克、挂面90克。辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、香菜适量。1、番茄洗干净切成块。2、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。3、加适量水。4、放入面条。5、打入鸡蛋，盖上盖煮，期间适时搅拌。6、香菜洗干净切碎。7、面条、鸡蛋熟加盐，搅拌均匀关火。8、撒入香菜，搅拌...

汤面条怎么做好吃家常做法大全
答：家常面条的十大经典做法 家常炒面的做法 03:04 汤面汤底料配方「京东」综合网上购物商城，多快好省，品质优选!北京京东世纪信息技..广告 汤面要怎么做 00:56 正在直播，沙地蜜薯，糖心稀瓤，不是水果的水果，点击查看 直播中101观看 清汤面怎么做 01:45 最简单的懒人面条的做法 6166人看过 10种最...

40种家常汤面的做法
答：一、菌菇汤面 食物 松茸、金龙鱼特异性发醇空心挂面、生抽、小香葱。作法 1、松茸清洗完去根，坚起对割开，对切就可以了，不必切得过薄。2、锅里放适量油，油要比平常烧菜多，把松茸装进去温火煎煮。煎到松茸略微变松。3、将空心挂面放入开水中煮软，面条煮到没有白头即熄火。4、取1个海碗，...

清汤面的做法大全
答：1、美味清汤面。用料：鸡蛋麦芯挂面100克、盐适量、酱油2勺、猪油1勺、葱花适量、韭菜适量、蚝油1勺、蒜泥适量。做法：（1）将韭菜，小葱，蒜切细。（2）加入2勺生抽。（3）加入1勺香醋。（4）加入1勺蚝油。（5）加入适量盐。（6）冲入适量开水。（7）锅中水烧开，煮面。（8）面煮熟后，放...