面和面汤哪个营养价值更高 米汤和面汤那个较有营养
面汤可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲。现代观点分析，煮面条、水饺等的汤水含有淀粉、糊精和诸多的消化酶，吃面喝汤的确有助消化，所以“原汤化原食”是应当提倡的。
相对而言面汤的营养价值更高。
1、面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏掉，也可以帮助消化食物，同时也可以助益脾胃、减少积食、提高食欲，所以应当提倡“原汤化原食”；
2、喝原汤还有一定的补充作用，面粉中水溶性的B族维生素很丰富，但在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。
面汤
面汤
面汤的营养价值高吗，为什么~
面汤的营养价值是非常高的：
1.喝面汤可以帮助减少积食。喝原汤还有一定的补充作用。面粉中水溶性的B族维生素很丰富，但在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。
2.面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏掉，也可以帮助消化食物。
米汤更营养。
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气，养阴、润燥的功能，经常喝米汤对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，也是比较理想的。
面汤的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
菜和汤的哪个营养?
答：而汤就没有这个环节，利用率自然升高。还有就是你说人不能一天只喝汤，那是当然。不过好像和营养没有直接关系，因为人一天活动的能量，主要是靠糖类，就是米和面。所以，哪顿饭，要是没有米和面，就觉得没吃饱，这就是我们叫它主食的缘故。所以，说到营养，还是汤高，尤其是药膳滋补的汤菜。以上是...
喝饺子汤和面汤会不会长胖?
答：我有更好的答案推荐于2017-12-15 09:00:13 最佳答案 在中国的饮食传统中,就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后,都要喝点原汤。卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文、北京医院营养科副主任营养师李长平在接受《生命时报》记者采访时都表示,“原汤化原食”这种说法,从营养学角度...
孕妇喝面汤的好处
答：如果孕妇长期缺乏能量,身体也越来越虚弱,适当和面汤的方法来进行协调,通常可以预防呕吐,恶心,宝宝发育更加健康,协调个人的新陈代谢。籠补充铜元素在怀孕的过程当中铜元素是非常重要的,如果每天都可以保持铜元素的摄入,可提高性的那些的水平,拥有更好的营养吸收,保障良好的饮食功能。但是有些人习惯在喝面汤的时候加...
米汤和面汤的升糖指数是否一样?
答：米汤和面汤的升糖指数不一样，米和面通常含有大量碳水化合物，但是作为生活主食，可以适当正常饮食，不要认为凡是甜的都不能吃，但是白米汤含糖量高，不宜多食。糖尿病饮食重点在于限油，其次是限糖。建议食用油使用橄榄油（不要用调和橄榄油），花生油，菜油等植物油，主食尽量不要单一食用白米饭，...
汤圆做法用热水还是冷水和面
答：5. 逐渐将热水加入面粉中，并边加水边搅拌，直到面粉全部被水浸湿，形成均匀的面团。6. 根据实际情况适量调整水的用量，以达到最佳的面团状态。7. 使用热水和面不仅提高了汤圆的烹饪效率，还提升了其营养价值。8. 热水和面使得汤圆在烹饪过程中更容易熟透，节省了烹饪时间。9. 在高温下，面粉中的营养...
热量补充足够才能满足身体的需要,米饭和面食相比那个的热量更高呢?
答：多余的脂肪很可能会附着到身体的某一脏器上面，严重影响脏器工作，比如常见的脂肪肝多余的脂肪很可能会附着到身体的某一脏器上面，严重影响脏器工作，比如常见的脂肪肝多余的脂肪很可能会附着到身体的某一脏器上面，严重影响脏器工作，比如常见的脂肪肝多余的脂肪很可能会附着到身体的某一脏器上面，严重影响...
米和面食哪个更容易发胖?
答：1碗（乐扣碗）米饭（100克） 116大卡 1碗（瓷碗）米饭(150克） 174大卡 1盒（快餐饭盒）米饭（250克) 290大卡 标准（100克） 116大卡 面食的热量含量(每100克)：热量(大卡) 366.00 可以从上面看出，面食的热量要比米饭要高很多，所以，如果题主真要知道哪一种食物更容易让人发胖的话...
吃方便面有哪些坏处,汤和面那个更有害
答：如果是桶装的话，那才槽，桶装有腊，吃多了不好，汤更有害，因为，泡面的时候，水会冲走腊。
每天吃面条堪比“白糖”,糖尿病人群更不能吃?几种升糖食物少吃_百度知...
答：可这样汤和面都是美味的食物，传言却说吃面条堪比白糖，这又是怎么回事呢？首先和大家辟谣，面条汤本身的营养就不高，尤其是吃挂面的人，在加入大量食用油或者是碱性物质之后，汤中更是有较多的调味品，食盐、碱、糖等等，并不是汤中更有营养。反而汤中的物质，更应该警惕大家，为了身体 健康 以及少...
米饭和面条哪个热量高
答：大米的热量相对更高，100克大米的热量在130卡左右。面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高，平时吃面条后你很快就会饿，它不能给人体提供太多的能量。但大米中脂肪含量不高，主要成分是淀粉。注意事项:煮熟的面条热量比米饭低一点，但是减肥的朋友要注意，煮面的过程中会加入各种食物和油，所以总...
