红菇的食用方法

主料：排骨500克、红菇五朵、墨鱼（干）20克、虾干20克、蛏子干20克、干贝20克。

辅料：姜片5片、料酒2勺、盐2勺。

步骤：

1、将冼好的干货，用开水浸泡待用。

2、加能没过排骨的水，放姜片2片，料酒1勺，盐1勺，将洗好的排骨倒进去，冷水下锅，冷水能更好的去除血沫和脏东西。

3、将焯好的排骨用水冲去血沫沥干，锅中加开水烧开，放入姜片3片，料酒，盐各1勺，放入浸泡好的海鲜干货加入，倒入排骨，盖高压锅盖炖。水按照三个人的量再多放一份就可以了。煮十五分钟就好了。

4、红菇去除根部，简单清洗一下就可以了，红菇不要浸泡。待锅里气放完了开锅，下红菇，不要盖锅盖。开盖煮十分钟。红菇一定要最后放而且不要盖锅盖，不用加鸡精味精等提鲜调味品。这样香喷喷的排骨红菇汤就好了。

5、一碗大补红菇排骨汤出锅了。

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蘑菇有很多种吃法,你吃过几种
答：将葱油浇在金针菇上放入调好的料汁，拌匀即可（烧热的油浇在葱花上就是葱油了！≥﹏≤）香烤蘑菇 用料 圆蘑菇、姬菇（或者野生菌菇）适量；迷迭香新鲜的1-2支（干的也行）；橄榄油适量；盐和黑胡椒适量；黑醋一小勺；帕玛森芝士粉适量；欧包，切片若干片；羊奶酪（或者你手里有的奶酪）做法 姬菇...

蘑菇怎么做好吃
答：七、肉炒蘑菇 【材料】五花肉适量，蘑菇适量，老抽15克，盐15克，料酒15克，花椒粉5克，葱半根，蒜2瓣，葱花少许，料酒20克。【做法】①蘑菇用手撕开，洗干净。②锅内热水，大火烧开，放入蘑菇煮30秒。③捞出来，沥干水。④五花肉切片备好。⑤葱蒜切沫。⑥炒锅内倒适量油，油热了，放入切好的五...

蘑菇怎么吃?
答：1、西红柿炒蘑菇 :西红柿洗净切块，蘑菇洗净切开，锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入洗净的蘑菇，翻炒片刻，放入西红柿，加入白糖、料酒、盐，鸡精，用大火烧开，再用小火炒5分钟即可出锅。2、肉末韭菜炒蘑菇：韭菜洗净切成小段，蘑菇洗净切成薄片，小葱洗净切末。 锅烧热，加少量的油。油...

蘑菇怎么做好吃?
答：【杏鲍菇炒胡萝卜丝】杏鲍菇一个、青色尖椒一条、胡萝卜一小条，分别切丝，蒜子切末，起锅烧水，待水开后放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝焯水两分钟捞起备用，起锅烧油爆香蒜末，放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒半分钟，加入适量食盐和清水盖上锅盖煮两分钟后，加入适量蚝油和青椒丝翻炒半分钟即可起锅装盘食用。

金针菇20种正确吃法
答：我觉得金针菇20种吃法有:凉拌金针菇、金针菇肉丝汤、金针菇炖鸡、金针菇蒸蛋、金针菇炒肉片、金针菇炖豆腐、金针菇炖羊肉、金针菇炒虾仁、金针菇蛋汤、金针菇炖排骨、金针菇炒鸡蛋、金针菇炖牛肉、金针菇蒸豆腐、金针菇炒海参、金针菇炖鸡肉、金针菇炖鱼肉、金针菇炒猪肉、金针菇炖猪肉、金针菇炖牛肉丸、金针菇...

菌菇分类和吃法
答：常见的菌菇分类和使用方法：鸡枞菌 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白味道鲜甜香脆。常见做法: 清炒、炒肉、煮汤 羊肚菌 菌盖近球形、卵形至椭圆形吃起来绵密软乎。常见做法:炖汤、红烧、清蒸 平菇 呈现伞状，菌帽为棕色或者褐色菌杆呈现白色。常见做法: 干煽、香酥、煲汤 杏鲍菇 菌肉肥厚，质地脆嫩，有杏仁...

蘑菇怎么做好吃又简单的方法
答：将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中，调成中火，蘑菇受热会自己渗出汁水。约3分钟左右，待渗出的汁水充盈，连续冒泡，关火，逐个滴入几滴香菇柴鱼露，即可装盘。二、孜然蘑菇：平菇500克、葱段适量、干辣椒4个、孜然，辣椒面适量、食用油适量、盐少许、生抽1勺、白糖半勺、蒜3瓣。平菇洗净撕成两半...

香菇的十种最佳吃法
答：1、香菇炒肉片 将香菇切片，香菇加入炒肉片中一起翻炒，美味味道鲜美，吃法香菇的口感也很好。2、香菇炖鸡 将香菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱等食材一起炖煮，香菇的鲜味能很好地融入到鸡肉中。3、香菇煲汤 将香菇和其他食材一起放入煲汤中，炖煮几个小时，汤汁鲜美可口，而且还有很多的营养。4、香菇炒饭...

香菇的吃法有哪几种
答：做法：1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。二、香菇扒菜心 材料：菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤3大匙，生粉少许 做法...

香菇怎么吃
答：一：肉沫香菇豆腐 食材：豆腐、肉末、香菇、蒜末、老干妈、泡椒、水淀粉、盐、生抽、水 步骤：1、将豆腐切成2cm左右的方块 2、锅内少许油，放入肉末炒稍干，让肉末里的油分一点点的渗出 3、放入蒜末，炒出蒜香味儿 4、放入泡椒、老干妈，炒30秒后放入生抽 5、放入适量水小煮2~3分钟 6、放入...