有些人吃鸡蛋的时候不吃蛋黄，这是为什么呢？是因为蛋黄没有营养吗？
蛋大家可是从特色小吃到大的一种食物，煮蛋、荷包蛋、皮蛋、蛋羹、鸡蛋灌饼、番茄炒蛋，韭菜炒鸡蛋这些，鸡蛋的做法及其和鸡蛋搭配的食材实在是太多了，鸡蛋的营养丰富多彩，就是我们日常日常生活中常不可缺少的特色美食，一些人是多吃鸡蛋，可是不吃蛋黄，只吃蛋白一部分。
这一类人不吃蛋黄的主要原因：是担忧鸡蛋黄里面含有许多的碳水化合物，吃完影响身体健康；是不喜欢鸡蛋黄的香味和口感，因此不要吃。针对蛋黄而言，蛋白含量为16%，脂肪率33%，水分50%，胆固醇含量为200mg，看得出，蛋黄的蛋白含量较高，可是脂肪率更高一些；次之看蛋白质，其实就是蛋清，蛋清蛋白含量为10%，都还没鸡蛋黄的蛋白质含量高哦，并且90%是水分。由之上科学合理的信息看得出，鸡蛋黄的营养是比蛋白的营养成分高些的，而且鸡蛋中还带有别的营养元素，例如维生素和碳酸盐等。
鸡蛋蛋黄含蛋酶蛋白非常高没错，但鸡蛋蛋黄也含有大量的大豆卵磷脂，维生素等营养成分。正确对待碳水化合物至关重要，这个人是人体生理活动所必须的化学物质。如胆液，必须碳水化合物在肝部才可以生成，各种各样生长激素也要碳水化合物才可以生成，如雌性激素，雄性激素。如碳水化合物欠缺会让得人体魅力降低。碳水化合物的不够也是导致变老的一个重要缘故。是运动人员担忧摄取脂肪过多，因此不吃蛋黄；运动健身人员不吃蛋黄，这一能理解，由于鸡蛋黄人体脂肪含量较高，健身是更长肌肉的，摄取过多人体脂肪还把肌肉组织盖住了，体脂升高，无法达到健美的实际效果。
运动健身人员不吃蛋黄，这一能理解，由于鸡蛋黄人体脂肪含量较高，健身是更长肌肉的，摄取过多人体脂肪还把肌肉组织盖住了，体脂升高，无法达到健美的实际效果。不用担心高胆固醇，我也不运动健身，但我就是不喜欢鸡蛋黄的香味，不太喜欢那一个粉粉的口味，那这就没办法咯，萝卜青菜，各有所好了。
有些人在吃鸡蛋的时候不吃蛋黄，是因为他们对于蛋黄过敏或者是因怕吃了蛋黄之后让自己的身体出现一些问题，并不是因为蛋黄没有营养，可能是因为很多人对蛋黄过敏才会导致这种情况的发生。
因为蛋黄的胆固醇含量是比较高的，很多人觉得吃蛋黄会影响自己的胆固醇所以才会不吃，并不是因为蛋黄没有营养。
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有些人为什么只吃蛋白,不吃蛋黄?
答：躲避”蛋黄。 相比而言，鸡蛋清的主要成分仅有蛋白质以及糖类、矿物质和维生素等。 只有少部分人不宜多吃蛋黄。包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。吃鸡蛋以煮、蒸的方法最好，因为其中的脂肪、蛋白和维生素不会受到过多破坏。普通人一天吃上一个鸡蛋就够了。（...
为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄,蛋黄没有营养吗?
答：那条舍友健完身回来饿的不行，但因为晚上会有聚餐所以不能吃饭，他就买了四个鸡蛋充饥。他回来以后，剥开鸡蛋，拿出蛋黄，第一件事就是问：“你们吃不吃蛋黄？不吃我扔了。”然后我本着不能浪费食物的原则帮他吃了两个。 当然吃的时候也会交流一下，我问他为什么不吃蛋黄，同时又想起了小时候...
为什么经常健身的人吃鸡蛋时只吃蛋清不吃蛋黄?
答：为什么经常健身的人吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄”的问题，其实健身者不吃蛋黄的原因是因为蛋黄的脂肪太高，整个鸡蛋的脂肪几乎全部集中在蛋黄里，健身者在训练时需要的蛋白质而不是脂肪，更重要的是脂肪是健身者的第一杀手，如果每天摄入的脂肪太高，那么整个的训练就是无效的了，对于增肌和减脂来说都有极大...
鸡蛋黄没营养吗,为什么很多人吃鸡蛋不吃鸡蛋黄?
答：结果我猜对了，你们看，这就告诉我们一个道理：懂的思考比学习更重要，智硬才是最可怕的。然并卵，我有个坚持了十数年的好习惯：吃鸡蛋不吃蛋黄，吃鸭蛋不吃蛋白 就是这么会吃！每次和我爹一起吃早饭，只要早餐里有鸡蛋，他就能全程吐槽我，怼我，骂我，然后说一些没有多少意义的诅咒。诸如：蛋黄...
健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄对吗?
答：健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄是一种认识上的误区，这是不对的！原因如下：1、蛋黄富含营养 蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。2、膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学 很多人...
为什么很多健身的人煮了鸡蛋后,只吃蛋白却不吃蛋黄?
答：你好，很高兴回答“为什么经常运动的人吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄”这个问题。其实，经常运动的人之所以不吃蛋黄，是因为蛋黄的脂肪太高，几乎整个鸡蛋的脂肪都集中在蛋黄里。健身的人在训练时需要的是蛋白质而不是脂肪。更重要的是，胖是健身人群的第一杀手。如果每天消耗的脂肪过高，整个训练就会无效。对...
为什么健身的人吃煮鸡蛋只吃蛋白而不吃蛋黄?
答：蛋黄里面营养虽然丰富，但是吃多了，会影响你吃其他得东西的量。毕竟胃就那么多，吃了蛋黄，可能就吃不了那么多蛋白了。蛋黄中含有比较多的胆固醇，是身体不需要的。所以吃蛋黄吃两个就好，再多了，人体也不需要那么多。所以只吃蛋白。不过就咱们一般人来说，日常饮食足够，每天运动量和身体消耗根本就...
宝宝挑食只吃蛋清不吃蛋黄,怎么办?
答：一、怎么解决宝宝挑食的问题其实很多宝宝在小的时候都会有挑食的问题，只要妈妈将做法改变一些符合宝宝的口味，他就不会挑食了。其中有的人在吃鸡蛋的时候会吃蛋白，不会吃蛋黄。这个时候是因为有的宝宝他不喜欢吃，或者是因为蛋黄比较难咽，所以讨厌吃。其中蛋黄有一些主要的成分，就是有一些溶脂性的...
早晨吃鸡蛋万万不可犯的四个错误
答：一、不吃蛋黄 很多人在早上吃鸡蛋的时候，都只愿意吃鸡蛋的蛋白，而不去吃蛋黄。因为有很多人都在认为，蛋黄中所富含的胆固醇，脂肪含量会非常高，吃鸡蛋黄的话就会增加我们人体的负担。其实并不是这样的，我们人体中的胆固醇，并不会受到食物胆固醇的太多影响，每天吃一两个鸡蛋的话，是不会有问题的...
70岁老人吃鸡蛋从来不吃蛋黄,为什么胆固醇数值仍然偏高?
答：因为胆固醇偏高并不是由单一原因引起的，这是一个复杂而长久累计所造成的的身体问题！而你所说的吃鸡蛋不吃蛋黄，只是其中一项有可能引发高胆固醇的原因而已，而且也只是占了极小的一个部分。那么首先我们要明确为什么会胆固醇偏高？1、饮食不当！这其中所说的饮食当然是包括蛋黄，但是也不仅仅指蛋黄，...
