家常炖羊头的做法

家常炖羊头的做法：

首先，我们需要准备羊头和一些常见的烹饪调料，如葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等。

接着，将羊头清洗干净，放入锅中加入冷水，加入料酒和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，捞出羊头用温水洗净，去除表面的浮毛和异味。

然后，将洗净的羊头放入锅中，加入足量的清水，放入上述调料和香料，大火烧开后转小火慢炖，炖至羊头肉烂脱骨即可。

最后，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料进行调味，让炖羊头更加美味可口。

家常炖羊头的做法相对简单，口感鲜美，适合家庭日常食用。

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羊头怎么炖好吃又烂没腥味
答：第1步、羊头洗净,冷水下锅焯水,冲洗浮沫。第2步、去掉舌头上,牙齿边和口腔的白膜,去掉淋巴结。第3步、冷水下锅。第4步、开锅二十分钟,改小火1小时即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗...

羊头骨怎么煮
答：步骤一 1.1、羊头洗净，先用冷水浸泡两三个小时，中间换两三次的水，这是汤不腥的原因。把羊头入锅用冷水慢慢加热焯去血水。步骤二 2.2、锅里加入冷水，生姜，羊头，大火烧开，熬一个小时左右。步骤三 3.3、加入虫草花萝卜，再熬半小时左右。步骤四 4.4、肉拿...

羊头汤怎么做好吃,羊头汤的家常做法
答：1、取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟，2、捞出，再一次拔掉羊毛，漂净，3、大汤锅放入清水，放入山羊头，4、加姜，葱，香叶，白芷，桂皮，5、加2勺料酒，6、大火煮开，撇去浮末，7、小火炖90分钟，炖至羊肉熟，羊汤发白，（羊脑最后放入煮10分钟即可）8、捞...

家常炖羊头的做法
答：家常炖羊头的做法如下：主料：羊头肉（熟的）1块、泡萝卜2个、芹菜2根、洋葱1个。辅料：姜8片、大蒜3瓣、干辣椒8个、花椒35粒、香叶3片。1、将羊头肉洗干净，切成块，不要太薄，装盘待用。2、泡萝卜、芹菜、洋葱切好装盘。3、准备好辣椒、姜、大蒜、花椒、香叶装盘待用。4、油烧开，放入...

羊头汤的做法家简单
答：主料 羊头1个 辅料香菜1棵 配料盐适量 羊头汤的做法步骤 1 羊头清水泡一个小时。2 放电煮锅加清水没过羊头。3 煮约1小时，汤汁变白。4 羊头酥烂，用筷子拆掉羊肉。5 香菜切碎。6 碗内盛汤，放入羊肉碎，撒香菜和精盐即可。

炖羊头肉的做法 怎样做羊头肉
答：1、准备材料：去毛羊头1颗(毛重约2000克，净重约1500克），腌蒜50克，大蒜150克。2、调料：葱、姜各30克，盐50克，味精8克，白糖10克，陈醋200克，生抽50克，花椒8克，干辣椒5克，香叶2克，小茴香5克，香油10克，辣椒红油30克。3、葱洗净切段。4、姜洗净拍松。5、羊头从下巴处掰开，冲洗...

羊头汤家常做法教程
答：做法：1、羊头清水泡一个小时，放电煮锅加清水没过羊头；2、煮约1小时，汤汁变白，羊头酥烂，用筷子拆掉羊肉；3、香菜切碎；4、碗内盛汤，放入羊肉碎，撒香菜和精盐即可；5、再加羊血块略煮片刻， 加盐、鸡精调味后，撒入香菜段即可。营养价值：1. 血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛...

羊头炖汤怎么做
答：1、羊头一个，买的时候老板会给剁开。2、羊头反复用清水冲洗，嘴边上用刀划开，用牙刷像刷牙一样刷干净，用开水焯一下，去掉嘴里和舌头上的死皮。3、锅里加入适量的清水，煮两个小时左右，里面加了羊油。4、大火煮一个小时，小火煮一个小时，看看这汤的颜色是不是很浓。5、羊头捞出晾凉，可以...

如何炖羊头肉
答：羊头肉炖豆腐条的做法 1、姜切丝，葱切片，蒜切片 2、羊头肉是买的现成 3、豆腐切5毫米厚的条 4、锅内放油，烧热后放花椒，炒出香味后将花椒撇出，然后下葱姜蒜，炒出香味后直接下凉水。5、凉水直接下羊头肉，加两汤勺料酒，一汤勺生抽，大火烧开，转小火慢炖15-20分钟 6、加入豆腐条，继续...

正宗煮羊头的做法大全?
答：1.将羊头用热水烫去毛，刮洗干净，用刀划开两腮，剖开口腔，再在案 板上将羊鼻朝下，刮去鼻液，然后用水冲洗粘液，下锅煮烂捞出，拆去骨头，取出羊脑和羊眼备用。2.将羊脑剥去筋膜，放入碗中作为花蕊，将羊眼切成片，取出瞳孔作为 花瓣，再加羊头肉切成长方条摆在上面，用好羊汤100 克 、盐2...