荤菜砧板和水产品砧板可以混用吗？ 切菜时生食熟食菜刀菜板为什么要分开
蔬菜，肉类合用生砧木没有问题，鱼鲜也可用用后洗干净，生鱼鲜中有寄生虫，病菌容易带到蔬菜上，蔬菜加工过生易发生食物中毒。
可以的可以的
不可以混用，最好还是分开。
家里的木砧板两面都能用吗？~
砧板分很多种的,一般都不能两面用的。砧板和菜刀都要生熟分开。
切菜时生食熟食菜刀菜板分开是为了避免生熟食品交叉污染。
日常生活中防止食物中毒的注意事项：
1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。
3、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。
4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。
5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净，扁豆一定要焖熟后食用。
扩展资料
日常饮食须知：
1、不吃变质、腐烂的食品。
2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品。
3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
4、生、熟食品应分开放置。
5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食。
6、不食用病死的禽畜肉。
7、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。
8、易引起食物中毒的自然植物有侵木、毛莨、莽草、君影草、泽漆、巨鸟头、石蒜、龙爪花、蜂螂花等。此外，水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。
参考资料来源：人民网-4类食物易引发中毒 进食需谨慎
肉类菜板和水果菜板是不是最好分开?为什么呢?
答：分开不是简单洗洗就混合着用，而是应该准备两个砧板，一个用于切熟食，一个专门用于切生食，不嫌麻烦还应该准备一个切水果的砧板，更卫生和便于清洁。在生活中，我们往往也不太注意这些细节，因为切熟食的次数比较少，有时候甚至想不起来要准备一个切熟食的砧板，而是将就着混合用，也觉吃着也没事啊，...
食品安全生鱼生肉砧板要分开吗?
答：对于食品安全来说，生鱼和生肉砧板最好是要分开使用。这是因为生鱼和生肉都有可能携带有害的细菌和病原体，比如大肠杆菌和沙门氏菌等。如果把生鱼和生肉全部放在同一个砧板上加工，那么这些细菌就会混合，从而增加了交叉感染的风险，导致食物中毒等问题。分开使用砧板可以有效地减少这种风险。可以使用不同颜...
生熟食砧板分开用,你就是家人的健康守护者!
答：我和妈妈分享，资深家庭主妇马上觉得对、很有道理！后来娘家也火速把砧板分开了！分类使用，比较能避免厨房忙起来，砧板来不及洗干净，生熟食混用，病菌就这样不小心吃进全家肚子里。内弧面板，小设计大聪明。平常岚拔、岚岚下班下课晚，大家吃饭时间不一样，假日就会简单做个三菜一汤，三个人聚在一起...
生肉、熟肉以及蔬菜水果都该用什么菜板切?
答：因为你知道肉质它和蔬菜混合在一起味道比较怪，然后食物有一个交叉，可能会出现一些细菌感染，这个时候对人们的身体不好，所以我们在厨房用具上一定要注意干净整洁卫生。在平时的时候一定要分开或者是多买几个砧板，这个时候切生肉用他的专属砧板切熟肉以及切蔬菜水果可以用一个砧板。
切东西为什么都得把荤的和素的分开?
答：不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。3、生食熟食要分开的原因 因牲畜禽肉、水产品直接污染熟肉、凉菜，或食品冷藏生熟...
生的食物和熟的食物可以用同一快砧板切吗?为什么?
答：根据资料显示，生的和熟的食物是不能用同一块砧板，因为很多生肉上面还有细菌或者寄生虫，如果清洗不干净的话，很容易就会让熟的食物上也染上这些细菌和寄生虫。如果非要用同一个砧板，在每次使用不同菜的时候，都需要清洗。而且一定要清洗干净。最好还是在家里准备两块或两块以上的砧板。砧板不但要...
砧板生熟混用导致男童染多种寄生虫!为何混着用会有这个后果?
答：提起寄生虫感染，相信很多人都是知道的。而在广东就有一岁小男孩，因为家里生熟砧板混用，导致感染了多种寄生虫。而该孩子在送往医院进行检查的时候就一直呕吐，甚至还发烧。医生在进行检查后，当即立断，带他做了寄生虫筛查，随后发现他感染了多种寄生虫。现在这名男孩已经痊愈出院了，这真的算是一...
切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉吗?
答：这个时候再切熟肉，熟肉是不用炒的，直接可以食用，它两个不能混为一谈，所以一定要将它们区别分开，这样才比较卫生和健康。二、注意饮食卫生 当我们用完砧板以后，特别是切完生肉以后再切熟肉，一定要用开水给粘板进行一个消毒，所以用开水烫洗是必不可少的。因为熟肉我们不需要再烹饪的这个时候，生肉...
砧板是什么意思 砧板正确使用方式是什么
答：而其他菜板也应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到，很容易滋生霉菌等致病菌。木质和竹制的菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒，可以采用以下方法：洗烫法，用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌...
切菜时,生食和熟食为什么不要用一个砧板?
答：生食如新鲜肉类和蔬菜，可能会有一些细菌和寄生虫卵，需要烹饪后才能食用，而熟食基本上都可以直接食用。如果生、熟食物使用同一个菜板，我们在切过生食后再去处理熟食，就很容易导致熟食被污染，这样当我们再去食用熟食时，就可能会出现肠胃不适的状况，影响肠胃健康。针对菜板的健康问题，有人选择在切完...
