生肉、熟肉以及蔬菜水果都该用什么菜板切？

引言：在平常的生活中，我们饮食方面一定要做到干净卫生，这样吃起来才比较健康放心，所以有的人会问生肉熟肉以及蔬菜水果都该用什么菜板来签呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、生肉熟肉以及蔬菜水果用什么菜板切

在日常的生活中，我们一定要注重饮食健康，当饮食健康做到之后，身体会变得比较好，所以在平时的时候我们一定要注意厨房用具的卫生。这个时候我们很多人会在平时切菜的砧板上注意一下，很多人知道生肉他需要用砧板来切，但是熟肉和生肉以及水果蔬菜，他们不应该用同一个砧板切，我们用同一个砧板一定要把它们清洗干净。我们知道生肉切完之后在砧板上它还会有一些血腥或者肉末，这个时候生肉没有进行烹煮，它里面可能会有一些细菌，这个时候再接着切生肉或者是切蔬菜水果，你会发现他们的味道会变得比较差，而且卫生也难以保证。

二、注意厨具的卫生情况

所以在平时的时候我们要用砧板切生肉的时候，就要将生肉切完放进器皿里，然后把砧板洗干净再切熟肉，因为熟肉是直接可以吃的，这个时候不需要再烹调，而生肉是需要再煮的。而且我们也要注意切蔬菜水果的菜板和切生肉的菜板以及切熟肉的菜板都要分开，我们在切完之后都要清洗，以及菜刀都要清洗干净。因为你知道肉质它和蔬菜混合在一起味道比较怪，然后食物有一个交叉，可能会出现一些细菌感染，这个时候对人们的身体不好，所以我们在厨房用具上一定要注意干净整洁卫生。在平时的时候一定要分开或者是多买几个砧板，这个时候切生肉用他的专属砧板切熟肉以及切蔬菜水果可以用一个砧板。

应该利用木制的菜板，或者是塑料的菜板，还可以选择竹木菜板，一定要分开切，注意菜板的厚度。

我觉得该用橡胶类型的菜板切，因为橡胶类型的菜板是非常有质量保障的，而且也可以保障我们的生命安全，并且橡胶类型的菜板是非常实用的，所以我觉得该用橡胶类型的菜板切。

生肉生肉，蔬菜水果要分开用不同的彩板去切，因为生肉切完之后，会残留一些血腥和肉末，有细菌，会影响饮食身体健康， 而且肉质和蔬菜混合在一起味道比较怪，影响口感。

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