砧板生熟混用导致男童染多种寄生虫！为何混着用会有这个后果？

提起寄生虫感染，相信很多人都是知道的。而在广东就有一岁小男孩，因为家里生熟砧板混用，导致感染了多种寄生虫。而该孩子在送往医院进行检查的时候就一直呕吐，甚至还发烧。医生在进行检查后，当即立断，带他做了寄生虫筛查，随后发现他感染了多种寄生虫。

现在这名男孩已经痊愈出院了，这真的算是一个好消息。而医生在和家长交谈的时候却发现男孩之所以感染寄生虫，纯粹是因为家里砧板生熟不分。这就是主要的原因，大家在切菜的时候往往会准备了砧板，很多人就将生食和熟食一起在砧板上分切。

但是这种现象并不是一种好现象，因为生食中包含有猪肉、鱼类，或者螃蟹等等一系列的肉。这些动物在生长的过程中很容易感染各种各样的寄生虫。在处理时经过高温杀菌自然是不会造成寄生虫感染的，但是砧板却依然存留寄生虫。这时候再在砧板上切熟食，那么寄生虫就会爬到熟食里面。

人在食用后很容易会感染到寄生虫，所以家里的砧板是需要生熟分开的。除此之外，在日常生活中是不要去食用醉蟹、醉虾以及没有煮过的海鲜。很多人都觉得一些海鲜生吃有着非常好的味道。但是海鲜没有经过高温杀菌，即使味道很好，带来的后果却也是非常严重的。

毕竟它里面还是残留着太多的寄生虫，这些寄生虫在人食用后就会感染到人体，随后造成身体一系列的不舒服。最终大家因为感染寄生虫而出现各种各样的毛病。所以为了身体健康，在日常生活中生熟食品是要分开砧板进行切的。除此之外不要吃生的肉类，以免造成寄生虫感染。

因为很多生肉里面有可能有寄生虫，如果不洗的话，直接拿来切熟的菜，这些肉眼看不清的寄生虫就会埋伏在熟的菜里面，吃下去以后危害很大。

近日，广东中山，1岁男童因发烧、呕吐就医。医生检查发现他感染上肝吸虫等多种寄生虫，经治疗后好转出院。医生了解到，孩子家中无论生熟食物都用一个砧板来切，导致交叉感染。肝吸虫幼虫常寄生在淡水螺和淡水鱼虾体内，人们常吃的草鱼、鲤鱼均可携带。而幼虫一旦被人吃下，极易在肠道孵化并爬进胆管安家。除乱用砧板外，感染肝吸虫还有多种途径，例如生吃鱼片等。

我认为最主要的原因是生的东西都是有寄生虫的，如果我们不妥善处理的话对我们的身体有非常大的影响的等等。

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砧板生熟混用导致男童染多种寄生虫!为何混着用会有这个后果?
答：提起寄生虫感染，相信很多人都是知道的。而在广东就有一岁小男孩，因为家里生熟砧板混用，导致感染了多种寄生虫。而该孩子在送往医院进行检查的时候就一直呕吐，甚至还发烧。医生在进行检查后，当即立断，带他做了寄生虫筛查，随后发现他感染了多种寄生虫。现在这名男孩已经痊愈出院了，这真的算是一...

菜板生熟不分的危害
答：若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食，生食品中常带有许多细菌、寄生虫卵，如果在加工、贮存过程中不注意将它们分开，比如：用切过生食品的刀切熟食品；用盛过生食品的容器未经洗净消毒盛放熟食品等，就会将生食品上的细菌、寄生虫卵再次污染到熟食品上，并且在熟食品上大量繁...

生的食物和熟的食物可以用同一快砧板切吗?为什么?
答：根据资料显示，生的和熟的食物是不能用同一块砧板，因为很多生肉上面还有细菌或者寄生虫，如果清洗不干净的话，很容易就会让熟的食物上也染上这些细菌和寄生虫。如果非要用同一个砧板，在每次使用不同菜的时候，都需要清洗。而且一定要清洗干净。最好还是在家里准备两块或两块以上的砧板。砧板不但要分...

防止生熟交叉污染的有效措施有哪些
答：防止生熟交叉污染的有效措施：加工生熟食品的工用具、容器等能从材质、形状、颜色、标识等方面分开；接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器使用前消毒；加工直接入口食品的场所专用。一、加工生熟食品的工用具、容器等能从材质、形状、颜色、标识等方面分开 很多人会将生熟食物都堆放在冰箱里，殊不知这...

...了。因为觉得这样,容易寄生虫感染或者是细菌感染,对吗?
答：很对，切了生肉的菜板，一定会有细菌或寄生虫残留在上面，一般要用开水烫过之后才可以切凉拌菜，否则就容易寄生虫或细菌附在凉拌菜上。

很多家庭切熟食和生食都用一把刀,这样卫生吗,为什么?
答：通常来说，切熟食和生食应该用两把菜刀，因为这样才能避免生食中的细菌或寄生虫污染熟食，才能避免病从口入。所以说，切生食和熟食都用一把菜刀确实是不卫生的。不过，这也说不定，为什么会这样呢？一起来看一下！切熟食和生食能否用同一把刀？对于日常生活中经常吃的一些食物，像蔬菜、鱼、肉、鸡、...

食品安全从基础开始,为什么厨房中案板菜刀要生熟分开?
答：食品安全从基础开始，大家在厨房中案板菜刀要生熟分开，只有这样才不至于造成对身体的不良影响。所谓的生食品指的就是一些需要烹饪制作的原材料，比如说肉类、鱼类、蛋类还有生禽等食物。这些食物如果不加工的话是不可以吃的，因为食物里含有很多的细菌，甚至还存在一些寄生虫的虫卵，这些如果被不小心吃了...

肠道寄生虫是怎么进去的?要怎么避免呢?
答：一、如何避免肠道寄生虫1、想要避免肠道寄生虫病时，就要少吃含有寄生虫的食物。在我日常生活中，小龙虾，生鱼片，海螺以及带血的牛排都是很多人都喜欢吃的美食，这些食物的口感和营养价值虽然都比较丰富，但是这些食物并既没有经过高温的烹饪，而且有的是半生不熟的，所以肯定会含有一些寄生虫。所以大家...

因食生肉或未煮熟的肉可感染哪些寄生虫
答：1、淡水虾蟹，肺吸虫。生的或半生的溪蟹、蝲蛄含肺吸虫。人感染后可能出现咳嗽、咯血、痰带腥味、呼吸困难等症状，侵犯脑部时还会出现癫痫或瘫痪。2、淡水鱼，肝吸虫。人食用含肝吸虫囊蚴的生鱼虾后，可能染上肝吸虫病。两广、福建等地的人爱吃生鱼，是患肝吸虫病的高危人群。肝吸虫主要引起肝脏损伤，...

预防寄生虫感染的措施 如何预防寄生虫感染
答：10 厨房用具生熟分开 厨房用具，特别是砧板和菜刀的使用，要做到生熟分开，否则某些生食上的虫卵或者幼虫容易附着在熟食上进入人体，导致人感染寄生虫。勤洗手 一般来说，寄生虫和虫卵都有很好的耐受力，它们可能通过各种渠道附着在衣物器具，甚至是门把手上，因此养成饭前洗手的习惯十分重要。11...