中国居民的膳食宝塔一共有5层.每一层都给人体提供什么营养素？ 中国居民膳食指南宝塔的每一层指的什么营养物质？

1.油脂类 ：维生素E和脂肪酸

2.奶类及奶制品、豆类及豆制品 ：蛋白质.脂肪.维生素D.少量卵磷脂、胆固醇.硫胺素和核黄素

3.鱼肉蛋禽：蛋白质.维生素ABCDEK等

4.蔬菜类、水果类：碳水化合物：糖、淀粉、纤维素、果胶物质，      糖含量：水果＞蔬菜，      水果含糖种类、数量与种类、品种有关；Vit：是Vit C、胡萝卜素、Vit B2、叶酸的重要来源；矿物质：含丰富的无机盐，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等；蛋白质、脂肪含量低；芳香物质、有机酸、色素及其它生物活性物质。

5．谷类：主要为淀粉提供能量

1、 油脂类 25克：提供不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸
2、奶类及奶制品 100克：蛋白质：3.0%（较人奶高约三倍）、酪蛋白79.6%、乳清蛋白11.5%、乳球蛋白3.3%，为优质蛋白质。酪蛋白与乳清蛋白的构成比和人奶相反；脂肪：3.0%，吸收率97%，油酸30%，亚油酸5.3%，亚麻酸2.1%，还有少量卵磷脂、胆固醇；碳水化合物：主要为乳糖，可促进胃肠道蠕动和消化液分泌、降低肠道pH、促进乳酸菌生长、促进钙吸收的功能；矿物质：0.7-0.75%，富含钙（100mg/100g）、磷、钾，是钙的良好来源。但铁含量低；Vit：含人体所需各种Vit，含量与其饲养方式有关。
3、 豆类及豆制品 50克 ：蛋白质:约35-40%，属优质蛋白，限制氨基酸为蛋氨酸 ;脂类:约15-20%，其中不饱和脂肪酸占85%，以亚油酸最多（>50%），还含1.64%的磷脂（卵磷脂为主）、维生素E;碳水化合物: 约25-30%，其中50%为可利用的淀粉、阿拉伯糖、半乳聚糖、蔗糖,50%为人体不能消化的棉籽糖、水苏糖 大豆低聚糖;还含有较丰富的钙，硫胺素和核黄素。
4、畜禽肉类 50-100克：包括鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等的肌肉、内脏及制品
营养价值与畜肉相似，脂肪含量低，熔点低（23-40℃），其中含20%亚油酸，易于消化吸收；蛋白质20%。质地较畜肉细嫩，含氮浸出物多 ； 汤较畜肉鲜美
5、鱼虾类 50克：蛋白质：15-25%。营养价值与畜、禽类近似。但色氨酸偏
低；脂肪：1-3%。肌肉组织中低，主要在皮下、内脏周围，主要由不饱和脂肪酸组成（占80%），熔点低 ， 消化率高（95%），含有较多的长链不饱和脂肪酸(尤其是海鱼）如：EPA、DHA，胆固醇100mg/100g，鱼籽含量高（鲳鱼籽含量为
1070mg/100g），虾籽896mg/100g；矿物质：1-2%，钙含量>畜禽肉， 海鱼含碘丰富；Vit： Vit B2良好来源，海鱼肝富含Vit A、D。
6、蛋类 25-50克 ：蛋白质约为12.8%，含人体所需的各种必需氨基酸，是理想的天然优质蛋白、参考蛋白；脂肪集中在蛋黄，还含有丰富的卵磷脂和较高的胆固醇；铁、磷、钙等矿物质和维生素A、D、B1、B2等集中在蛋黄。
7、蔬菜类 400-500克、水果类 100-200克 ：碳水化合物：糖、淀粉、纤维素、果胶物质， 糖含量：水果＞蔬菜， 水果含糖种类、数量与种类、品种有关；Vit：是Vit C、胡萝卜素、Vit B2、叶酸的重要来源；矿物质：含丰富的无机盐，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等；蛋白质、脂肪含量低；芳香物质、有机酸、色素及其它生物活性物质。
9、谷类300-500克：蛋白质: 蛋白质约7.5-15%，多 < 10%, 蛋白质质量差，限制氨基酸是赖氨酸，可与豆类互补;碳水化合物:主要为淀粉，含量约70-80%，其余为糊精、戊聚糖、葡萄糖和果糖等。淀粉又分为直链和支链两种;脂类:约1-4%，大米、小麦约1-2%，玉米、小米可达4%,主要集中在糊粉层、胚芽，在加工时易损失,多为不饱和脂肪酸，麦胚中含丰富维生素E;矿物质: .5-3%，主要在谷皮、糊粉层中, 主要是钙、磷，多以不溶性植酸盐形式存在, 铁含量约为1.5-3mg/100g;Vit: 是膳食中B族Vit的重要来源,含Vit B1、B2、烟酸、B6、泛酸等，不含Vit C,主要分布在糊粉层和胚部.

这样可以了吗？

国民健康膳食宝塔！使你生活更健康

平衡膳食宝塔的五层各代表什么营养物质~

试述2007版《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》的内容。
答：⑨如饮酒应限量；⑩吃新鲜卫生的食物。中国居民平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应当吃的各类主要食物。谷类食物在底层，每人每天应该吃250～400g；蔬菜和水果在第二层，每天应分别吃300～500g和200～400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物在第三层，每天应该吃125～225g(畜禽肉50～75g，鱼虾类50～100...

...将食物分为五类后,设计的中国居民“平衡膳食宝塔冶.请据图回答...
答：（1）①层为谷类，主要提供淀粉等糖类；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品；⑤层为油脂类，能提供脂肪，过多食用会引起肥胖．（2）平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物...

我国居民每日应摄入哪些种类及数量的食物?
答：平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类（图1）。图1　中国居民平衡膳食宝塔示意图 第一层：谷薯类，每人每天摄入250～400克，饮水1200毫升。第二层：蔬菜水果类，每人每天摄入蔬菜300～500克，水果200～400克。第三层：每人每天摄入畜禽肉类50～75克，鱼虾类50～100克，蛋类25～50克。...

中国居民膳食宝塔共分几层,每层具体内容是什么,饮水量运动量是多少...
答：平衡膳食宝塔是指导我们日常饮食的模型，共分为五层，每层代表我们应该摄入的不同食物类型和数量。以下是各层的详细内容：1. 谷类：位于宝塔底层，建议每天摄入量为250-400克。谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦等粮食的总称，是膳食中能量的主要来源，同时也是农村膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类混合食用...

中国居民膳食宝塔一共有几层
答：中国居民膳食宝塔一共五层。第一层：谷薯类食物。谷类、薯类和杂豆类是碳水化合物的主要来源。谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。全谷物保留了天然谷物的全部成分，是理想膳食模式的重要组成，也是膳食纤维和其他营养素的来源。第二层：蔬菜水果。蔬菜包括...

中国居民平衡膳食宝塔的4个要点
答：第五层：塔尖是油脂类，每天不超过25克。膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量，而是一类食物的总量。膳食宝塔建议的各类食物每日摄入量是一个平均量，不是每天必须严格遵守的膳食配方。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日...

中国饮食结构
答：中国居民膳食宝塔 一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应该吃300-500克；蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400--500克和100-200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于...

中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄人量还 ...
答：【答案】：D 中国居民膳食宝塔共分五层，谷类食物位居底层，每人每天应摄入300～500g，蔬菜和水果占据第二层，每天应摄人400～500g及100～200g，鱼、禽、蛋等动物性食物位于第三层，每天应摄人125～200g；乳类和豆类食品占第四层，每天应摄人乳类及乳制品100g，豆类及豆制品50g；第五层是油脂类，...

中国居民膳食指南和中国居民平衡膳食宝塔的要点有哪些?
答：一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。第一层：谷类食物，每人每天应该吃300-500克；第二层：蔬菜和水果，每天应吃400--500克和100-200克；第三层：鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位，每天应该...

. 中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么
答：中国居民的平衡膳食宝塔共分5层，包括每天应摄入的主要食物种类。1. 谷类食物是基础，包括杂粮与薯类，位于底层，建议每人每天摄入300~500克。2. 蔬菜和水果位于第二层，建议每天摄入400~500克蔬菜和100~200克水果。3. 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，建议每天摄入125~200克（鱼虾类50克，畜...