羊肉和猪肉，到底吃哪种肉会更健康？ 猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉吃哪种肉比较健康

猪肉：含铁量丰富优点：作为最常见的肉类之一，猪肉中含铁量丰富，其含有的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，是改善缺铁性贫血的物质，同时也是B族维生素（尤其是Vb12）的优质来源。缺点：猪肉里面的饱和脂肪酸和胆固醇含量相对较高，而蛋白质含量少，特别是肥肉部分，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病。

牛肉：氨基酸更适合人体所需优点：牛肉蛋白质含量高，且蛋白质的氨基酸组成与人体需要的基本一致。牛肉的脂肪含量低，但肌氨酸含量却比其它肉类都高，这使它对增长肌肉、增强力量很有效果。缺点：牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，所以老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，如有需要，可适当吃些嫩牛肉。

羊肉：最滋补的肉优点：古时称羊肉为羖肉。认为它既能御风寒又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎有治疗和补益效果。现代营养学也证实，羊肉营养丰富，且钙、铁、维生素D的含量相对猪肉和牛肉更多。

缺点：因羊肉温补的特性，发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

羊肉和猪肉哪种比较健康，其实各有各的好处，羊肉可以御风寒补身体对于一些咳嗽啊等等有很大的帮助。猪肉呢含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，是日常生活的主要副食品，可以强身健体，我个人比较喜欢吃猪肉，因为羊肉有点膻味。望采纳，谢谢。

猪肉、羊肉都有非常高的营养价值，大家在选择这些食物的时候，不能够单凭某个方面决定营养价值的高低。其实每一种食物都有不同的营养，大家可以了解下面俩种食物的营养价值类型，然后根据自己的需求适当补充。
猪肉有哪些功效？
1、补充气血
猪的各个部位都有明显的营养功效，比如猪排滋阴，猪都可以补充气血，缓解体虚的症状，还能保养脾胃，猪血含有丰富的铁元素，而且制作方法多样，刚刚接自己的口味调整，满足爱吃的味蕾。
2、滋阴降燥
猪肉含有多种营养，比如蛋白质、矿物质及氨基酸等。为人体提供大量的营养物质，促进饮食结构的均衡，而且还能滋阴降燥，筋强骨健，缓解多种病症。
3、改善缺铁性贫血
猪肉性味甘成，可为人体提供血红素和半胱氨酸，增强铁元素的吸收，增加血红蛋白的合成，改善缺铁性贫血的症状。
羊肉有什么作用？
1、抵御风寒
羊肉性温，可以增加人体的热量，抵御风寒的侵袭。还能增加消化酶的分泌，促进食物的消化，保护肠胃黏膜，减少食物在肠胃的累积，促进消化系统的功能。
2、改善气血两虚的体质
羊肉有丰富的营养，对身体的各种疾病都有调节的作用，比如肺结核、气管炎、气血两虚、体虚畏寒其他虚寒病症。
3、促进血管的协调
常食羊肉能够补充气血，促进血液系统的循环。孕妇产后无乳，可以适当补充羊肉和猪蹄，促进乳腺的分泌，具有非常好的通乳效果。而体弱多病的小孩子，适当补充羊肉，可以促进血管的协调，增强营养的吸收能力，从而提高抵抗力。
以上介绍的就是猪肉、羊肉的营养价值，希望大家能够在平常了解一些饮食禁忌，然后根据自己的实际情况，补充这些食物，当然最重要的是营养均衡，不能偏食，同时还要注意补充蔬菜水果。
祝天下和你我一样的人健康长寿

猪肉和羊肉的区别：
1、色泽：羊肉的颜色是鲜红色，猪肉是粉红色。二者之间颜色的差别还是很明显的。
2、纹理：猪肉纹路较粗，排列分布也不规则，会呈现网状结构；羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。
3、脂肪分布：羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明，俗称“大理石花纹”。而猪肉则没有，脂肪与瘦肉区分较明显。
一、羊肉：
与其他肉类相比（包括牛肉），羊肉具有以下特点：
1、羊肉的蛋白质含量高而脂肪含量低。其蛋白质含量低于牛肉，高于猪肉，脂肪含量高于牛肉而不及猪肉且胴体脂肪层薄。
2、 羊肉中的必须氨基酸含量高于牛肉、猪肉。
3、 羊肉中含优丰富维生素和钙、磷、铁等矿物质，铜和锌含量显著地超过其他肉类。
4、 羊肉中胆固醇含量与其他肉类相比较低。如100克可食瘦肉中地胆固醇含量：羊肉为65毫克，牛肉为63毫克，猪肉为77毫克，鸭肉为80毫克，兔肉83毫克，鸡肉117毫克。
5、 羊肉脂肪中含有挥发性脂肪酸，使其具有特殊风味（膻味），为许多人所喜食。
6、 羊肉肌纤维束较细嫩，容易熟和消化。一般山羊肉脂肪较绵羊肉少，因而不如绵羊柔嫩。
二、猪肉：
1、猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。
2、猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
3、在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

当然是羊肉更健康。首先羊肉的肉质比猪肉更嫩，易于胄肠吸收，其次，羊肉的脂肪和胆固醇含量低于猪肉，其他营养成分如钙，铁，维生素B、A等比猪肉多，更具营养价值，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

羊肉、牛肉和猪肉相比较，哪一种肉类更营养健康？~

羊肉比较滋补，牛肉蛋白质更多些，猪肉脂肪酸多点

这几种肉分为红肉和白肉！猪肉和牛肉是红肉！羊肉和鸡肉、鸭肉、是白肉! 吃多了红肉容易长胖猪肉富含很多营养，但是每天摄入量最多80克，晚上少食，不然会长胖哦！羊肉、牛肉是冬天可以食的食物，本身是温热型食物。鸡肉、鸭肉适宜夏天食用。属凉性食物。并且不易长胖，脂肪量少。

羊肉、牛肉和猪肉相比较,哪一种肉类更营养健康?
答：羊肉比较滋补，牛肉蛋白质更多些，猪肉脂肪酸多点

吃牛肉还是吃猪肉健康
答：当然是吃牛肉健康了，因为牛是食草动物，食物比较单一，而猪是杂食动物，什么都吃，所以易患各种疾病和寄生各种寄生虫，会对人的健康产生影响，所以说吃牛肉更健康。

猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉吃哪种肉比较健康
答：这几种肉分为红肉和白肉！猪肉和牛肉是红肉！羊肉和鸡肉、鸭肉、是白肉! 吃多了红肉容易长胖猪肉富含很多营养，但是每天摄入量最多80克，晚上少食，不然会长胖哦！羊肉、牛肉是冬天可以食的食物，本身是温热型食物。鸡肉、鸭肉适宜夏天食用。属凉性食物。并且不易长胖，脂肪量少。

牛肉羊肉猪肉,哪种肉最营养?哪种肉该少吃?
答：1. 牛肉：被誉为“补血圣品”，牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成更接近人体需求，特别适合健身爱好者食用，以帮助肌肉建设和修复。同时，牛肉中的铁含量较高，有利于补血和修复组织，贫血患者和康复期患者适宜多食。2. 羊肉：羊肉具有很好的温补作用，尤其在秋冬季节，能够增加体内热量，提升对寒冷环境...

吃瘦肉好,还是吃肥肉好?
答：根据个人体质需求，各有各的好。肥肉 中国人说的食用肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的肥肉.营养成分 肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)，它好象“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和...

牛肉和猪肉哪个更有益于身体?
答：1、补血，提高免疫力。牛肉中脂肪含量很低，但却含有大量的的蛋白质和多种营养物质，且牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，食用牛肉不仅可以提高机体抗病能力，而且在补血和修复组织等方面有良好的效果。2、增强肌肉力量。牛肉富含的肌氨酸对增强肌肉力量特别有效，同时牛肉含有足够的维生素B6，能够促进...

鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉,你知道哪种肉的营养价值?
答：可以说吃猪肉的人比吃鸡肉、鸭肉、鹅肉的人多，因为猪肉身上各部位的肉都有不同的烹饪方法，而且营养的价值也有所不同。就拿猪内脏来说，它就有补铁的作用；猪排骨和猪骨头有补钙的作用；猪皮有美容养颜的作用。所以，猪肉的营养价值是非常丰富的，猪肉所含的蛋白质是优质蛋白质，多吃猪肉可以补充体力...

羊肉和猪肉,到底吃哪种肉会更健康?
答：羊肉：最滋补的肉优点：古时称羊肉为羖肉。认为它既能御风寒又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎有治疗和补益效果。现代营养学也证实，羊肉营养丰富，且钙、铁、维生素D的含量相对猪肉和牛肉更多。缺点：因羊肉温补的特性，发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性...

经常吃羊肉好还是猪肉好?
答：肉类分三种：猪肉、牛肉为红肉，营养价值最低；鱼肉为白肉，无论价格还是营养都适中；最高营养价值就是海鲜，其蛋白质含量丰富。 1、羊肉的蛋白质含量高而脂肪含量低。其蛋白质含量低于牛肉，高于猪肉，脂肪含量高于牛肉而不及猪肉且胴体脂肪层薄。 2、羊肉中的必须氨基酸含量高于牛肉、猪肉。 3、羊肉中...

什么肉最有营养?每种肉的营养价值在哪?
答：猪肉含脂肪量较多，特别是肥膘肉，吃多了会使人发腻，而且有使血胆固醇升高的可能。因此，老年人应控制肥膘肉的摄入。2.富含蛋白质的牛肉 牛肉味道鲜美，所含营养成分容易为人体消化吸收，而且有较高的食疗价值。牛肉是一种优良的高蛋白食物。每100克中含蛋白质20.1克，脂肪10.2克。牛肉蛋白质的...