食品营养学中公认的人体42种营养素分别是哪些 保健养生食品

作者&投稿:张梦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
42种营养素,归为6类,分别是:

第一大类:蛋白质(由人体必须的9种氨基酸组成)
1.亮氨酸

2.异亮氨酸
3.赖氨酸
4.苯丙氨酸
5.苏氨酸
6.色氨酸
7.缬氨酸
8.蛋氨酸
9.组氨酸(儿童必需)

第二大类:脂类:人体必需脂肪酸:2种
10.亚油酸
11.α- 亚麻酸

第三大类:碳水化合物
12.碳水化合物(含膳食纤维),主要是糖类,例如葡萄糖、蔗糖等等

第四大类:矿物质
(一)常量元素:
13.钾
14.钠
15.钙
16.镁
17.硫
18.磷
19.氯
(二)微量元素:
20.碘
21.硒
22.铜
23.钼
24.铬
25.钴
26.铁
27.锌

第五大类:维生素:
28.维生素A
29.维生素B1
30.维生素B2
31.维生素B6
32.维生素B12
33.烟酸
34.泛酸
35.叶酸
36.生物素
37.胆碱
38.维生素C
39.维生素D
40.维生素E
41.维生素K

第六大类:水
42.水

另外,补充一下。膳食纤维也可以单列为一大类,包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等等。

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人体所需的营养素有哪些?是否为42种?
答:目前所知,人体需要的营养素有42种,归纳起来可分成六大类、即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水

人体所需要的营养素有多少种?
答:回答:人体需要的42种营养素,人体必需营养素包括以下5类: (1)必需氨基酸 组成蛋白质的氨基酸有20多种,其中8种为人体所必需,在体内不能合成,称为必需氨基酸。它们是异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸和缬氨酸。对儿童来说,精氨酸也是必需氨基酸。 (2)必需脂肪酸 必需脂肪酸只有...

佰谷精中的42种均衡营养素有哪些?
答:一、蛋白质: 人体必需氨基酸9种 :亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、组氨酸(儿童必需)。二、脂类:人体必需脂肪酸2种: ω-3系α-亚麻酸、ω-6系亚油酸 三.碳水化合物(含膳食纤维)四.矿物质 15种:(1) 常量元素7种:钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯 ...

人体必需的营养素有哪些?
答:在人体必需的矿物质中, 有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必需常量元素和铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴等微量元素。维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是脂溶性维生素, 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱和生物素...

人体所必需的营养素主要包括哪些
答:人体的必需营养素一共有40多种左右,包括蛋白质当中的必需氨基酸,不成熟的儿童有9种必需氨基酸,成人一共是8种必需氨基酸,必需营养素还有脂肪当中的2类脂肪酸。必需氨基酸还有14种左右的维生素,包括脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,以及水溶性维生素B族和C族。必需营养素还有矿物质当中7种常量...

请问人体46种必需营养素有哪些?
答:(一)宏量营养素(能量营养素)(1)蛋白质,由氨基酸组成,共22种。人体必需氨基酸9种;异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸(儿童需要)。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成, (每l00克含氮16克),有的蛋白质还含有硫、磷、铁、碘等成分。约占人体的...

人体需要哪些营养,怎么才能均衡吸收保证健康呢
答:人体需要的是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素、膳食纤维等 平时不要挑食,什么都要吃。当然要注意饮食的热与凉的特性。如何均衡吸收,关键是看你的脾胃运化功能啦。一般吃点红枣会健脾,有助于消化吸收的。另外,就是足三里这个长寿穴位啦,每天按揉一下,会有好处的。

营养素的种类
答:已知有40~45种人体必需的营养素,其中人体最主要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素。 其中碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。矿物质中又分常量元素和微量元素,常量...

人体所需要哪些营养
答:常量元素在体内重量大于体重0.01%,包括钾、钠、钙、镁、磷、硫和氯7种元素。其他如锌、碘、铁等都属于微量元素。与儿童、少年生长发育关系最为密切的矿物质主要是钙、铁、碘和锌。钙是人体内含量最多的矿物质,钙缺乏可致佝偻病、骨质疏松、骨质软化和肌肉痉挛等,中国营养学会推荐成人每日钙摄入量...

人体缺乏六大营养素会怎么样
答:目前已知的人体所需的营养素约为42种,可按不同标准进行分类。按每天需摄入量的多少来分,可分为:宏量营养素与微量营养素(也有说还包括纤维与水);按营养素的化学物理性质可分为六大类,即:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水(也有说法把纤维素也归结为一种营养素,如此则为七类)。营养素的生理...