羊肉是河西走廊的好吃，还是甘南的好吃？

这个我是真有发言权，甘肃十四个地州市我去了十三个，各地羊肉尝了个遍。河西走廊的羊肉以张掖肃南祁连山北麓产的臧山羊为佳，可惜那是牧民的专享，关系不到你尝不到。

因为甘肃河西走廊处于海拔比较高，冬天比较冷但不是特别冷，这种气候适应牛羊生活生长，同时，戈壁滩上生长的芨芨草、甘草、蒲公英等草营养丰富且带有盐碱成份，牛羊吃了后能他解肉的味。说实话甘南羊肉肉质不好，主要是澳大利亚的小尾寒羊或者高山细毛羊，主要是产毛的，本来羊肉就是盐碱地的好，做法又不如内蒙的手把肉，不用韭菜花和沙葱去擅，本地人还可以，多年之间因为工作关系基本上走遍了甘肃的每一个角落，也喜欢美食。

基本上各地的羊肉都有品尝，比较出名的有环县羊肉、靖远羊肉、甘南甘加羊肉、临夏东乡手抓、民勤羊肉等。每一地最具有地方特色的羊肉都品尝过，无论是带汤的、还是大盘的，个人感觉东乡的手抓最好吃，我有一周顿顿都吃手抓，但一点没觉得腻。所以，我的看法是：东乡的手抓羊肉最好吃！当然是甘南羊肉了，因为甘南是纯天然草场，加之甘南的草场是中国最好的草场，单位面积的优质牧草较高，唯一是出栏周期较长。

武威靠近沙漠放养的羊肉，只加水、生姜、葱煮40分钟，出锅，趁热吃，稍微放一点点盐 那个味道，基本吃过的人都忘不了！那里的的羊：走的是黄金道（多金矿），喝的是矿泉水（水没有污染），吃的是中草药（山上生长多种中草药），拉的是六味地黄丸，尿的是太太口服液！所以，羊肉好吃啊！

甘南羊肉比较好吃。甘南羊肉已经成为绿色健康味美肉鲜的代名词，所以人们到了甘南，都会去品尝甘南羊肉的。

河西走廊的好吃，因为河西走廊出产的羊肉没有膻味，而且肉质非常鲜嫩，口感比较好。

我认为是河西走廊的好吃，因为这里的羊肉做的非常正宗，放的调料也很少，没有遮住羊肉的味道。

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中国最好吃的牛肉面在哪里?
答：虽然不吃牛肉的原因各异,但无论是日本源自皇权的禁肉令,还是印度源于宗教的牛为神灵,本质上来说,都与中国人不吃作为生产资料的耕牛是同样的归因。 是的,中国人骨子里不信神,也不信皇权,所以中国古代禁食牛肉的法令,从一开始就把理由解释得明白通透。 反过来说,牛肉这么好吃的东西,在中国如此爱吃的国度,也从没...

甘南有什么好吃的?
答：主要出产在合作附近，又叫“合作猪”。甘南藏族人民炙烤火烧蕨麻猪有独特的工艺和韵味。他们先用棍棒打死猪，除去内脏和头蹄，然后内涂调料，外裹泥巴，埋入无烟的牛粪火堆中炙烤，至泥呈褐黄时，猪毛随泥巴脱落，即可放入大盘，配以佐料，用藏刀切割而食。肉嫩皮脆，鲜香无比。推荐餐馆：拉卜楞王府...

甘南卓尼有什么好吃的
答：甘南卓尼是甘肃省甘南藏族自治州下辖的一个县级市，位于甘南藏族自治州的东北部。卓尼是一个多民族聚居的地区，有着丰富的美食文化。以下是一些卓尼的美食推荐：1.卓尼牦牛肉：卓尼是中国著名的牦牛肉产区之一，牦牛肉是当地的特色美食之一。卓尼牦牛肉肉质细嫩，口感鲜美，是当地居民和游客喜爱的美食之一。...

齐齐哈尔甘南什么好吃
答：齐齐哈尔甘南的美食齐齐哈尔甘南是黑龙江省的一个县级市，位于黑龙江省最东部。它以其独特的美食而闻名，吸引了许多游客前来品尝。在齐齐哈尔甘南，最受欢迎的特色美食是羊羔肉和腊肉。羊羔肉在当地被视为珍贵的食材，它可以烤、炖或煮，口感鲜美、肉质鲜嫩，是齐齐哈尔甘南人的最爱。腊肉则更适合作为干脆面或...

中国四大驴肉之乡是什么?
答：中国四大驴肉之乡是陕西省的佳县，河南省西南部的泌阳，甘肃河西走廊，四川及西藏。河北省河间市被称作中国驴肉之乡。河间隶属于河北省沧州市，总面积1324平方公里，耕地面积136万亩。距北京189公里，距天津183公里，距石家庄176公里。驴肉分布于我国北部地区。具有补血益气之功效。常用于劳损，风眩，心烦。

哪种羊肉最好吃 什么地方的羊肉好吃
答：有利于牧草中蛋白质等营养物质的积累，甘草、苦豆子等优质牧草在这里茁壮生长。水中碳酸盐、硫酸盐、硫磷钙等矿物质含量丰富，盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了风味独特的滩羊甘肃靖远羊甘肃东西跨度很长，所以选用的羊肉品种也就不同，手抓羊肉以临夏的最为出名，多采用甘南草原的藏系羊为原料，...

甘南合作有什么好吃的
答：以下是一些甘南合作的美食推荐：1.合作市小吃：合作市小吃种类繁多，包括糌粑、酸奶、藏包、酥油茶、青稞酒、羊肉串等。在合作市的各大市场和街巷，如西大街、东大街、合作市商场等，都可以找到小吃摊位。2.合作市牦牛肉：合作市是甘南州的牦牛肉主产区之一，牦牛肉是当地的特色美食。在合作市的餐厅和...

美味串起的甘肃,看完你饿不饿?
答：其独特的滩羊品种，独特的生长环境，加之独特的加工方法，使得靖远羊羔肉的鲜香味道和药膳滋补价值都显得独特出众。从兰州向西就是古丝绸之路的黄金地段。沿着连绵起伏的祁连山脉一路走去，渐渐深入河西走廊的腹地，凉州、甘州、肃州、嘉峪关、瓜州、敦煌……天空瓦蓝，雪山迤逦，大地深沉，牛羊成群。三套车 ...

去甘肃旅游,这6种特色美食一定要尝尝,外地有钱也难吃到
答：说到甘肃，人们脑海中浮现的或许是河西走廊。而古诗中这样描述：“长风几万里，吹度玉门关”，诗人笔下的甘肃雄伟壮阔、绵延跌宕，让人感慨万分。让甘肃闻名遐迩的不仅是其独特的地理位置，更是当地的特色美食。甘肃美食具有浓郁的西北风味，别具一番滋味。下面我就给大家分享6种甘肃的特色美食，要是有...

在甘肃酒泉出差,这里羊肉真好吃,过年想带点,啥样的羊肉最好?_百度知 ...
答：咋鉴别。有没有懂得这方面知识的朋友指点指点？万分感谢 ！吃法不同。做法不同。位置不置。三者之间不匹配，多好羊肉都吃不出好。草膘羊最好吃！建议河西走廊酒泉离青海不远想吃上好羊肉去隔壁青海去买比甘肃的羊好吃多了！绵羊很疝气的，吃可是好吃些，比山羊味大 冬天的羊肉都好着呢，