甘肃有什么好吃的面食

作者&投稿:泣依 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
作为一名食客,甘肃是我向往的地方之一。别看这里是一片贫瘠的土地,但这里的面食却让人难以忘怀。今天我要给大家介绍甘肃有哪些好吃的面食。
第一道面食是烩面。烩面是陇南地区的一道传统美食,有着1300多年的历史。这道面食的最大特点就是使用当地的优质小麦粉和味厚肉大的山羊肉,再搭配上鲜红的番茄和洋葱等调料,小火缩汁15分钟,才能成为口感鲜美的烩面。
第二道面食是山丹面片。相比较于其他面食,山丹面片的面条更加细长,口感更加劲道,而且面条还略带有一点甘甜。可以搭配山西式的面筋和炖牛肉,口感十分美妙。而且山丹面片还可以根据自己的口味搭配各种辣椒油等酱料,让人回味无穷。
最后一道面食是赤峰面。赤峰面是一种流行于河西走廊的面食。这种面食最特别的地方就是其干制的方式。面条需要暴露在阳光下晾干,底下撒上石灰粉。这种方式让它的香味特别浓郁而且嚼劲十足。面条搭配上牛肉、洋葱和烤制的羊肉串等配料,口感再加强了几分。
以上就是我介绍给大家的甘肃好吃的面食,每一种面食都有着浓郁的地方特色,无论是口味还是口感都十分出众。如果大家有机会去甘肃旅游或者品尝当地美食,不要错过这几种面食哦!

~

中国古代皇帝是不是天天吃米饭面食
答:周天子的宫廷饮食当中最高档的“八珍”几乎全是肉食,分别为肉酱拌大米饭、肉酱拌黍米饭、烤乳猪、烤全羊、水煮里脊、生牛肉、牛肉干、网油狗肝卷 郑灵公因为在吃甲鱼羹的时候没有分给子公吃而被子公杀害 晋灵公有一次要吃熊掌,厨师烤熊掌没烤熟,晋灵公就杀了厨师 东晋右卫将军毛修之被北魏俘虏...

河北有什么特色啊?
答:2、鞋底儿烧饼 鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。3、邯郸拽面 拽面,是河北省邯郸市武安独具地方风味的面食家常饭。传说是由武安传入,在邯郸县西部较流行,采用上等小麦面粉做成。口味适中,是老少皆宜的美食之一。4、苏桥熏鱼 苏桥镇北靠大清河,南临文安洼,是文安的一个重要的水陆码头,...

上海哪里有特色美味的面?
答:小店特色大肠面,火候刚好,有点弹, 有点脆,对男生而言,缺点肥腴,对女生而言,却是刚刚好,面条用的是一般切面,汤头亦是一般清汤,但是拌进了大肠的酱汤,鲜味就出来了,热热乎乎一顿,让人非常满意。 招牌必点面:大肠面 第5家、永兴面馆 别名:胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】 地址: 黄浦区广西北路452...

四川凉菜,说十五个以上的菜名
答:蛋体离壳容易肃取,蛋白透明,富有弹性,松花明显,宛若松柏盆景,蛋黄油泣,略带糖心。近年来,又创一种在蛋层间具有明显的赤、橙、黄、绿、青等色彩绚丽的“五彩松花皮蛋”,为海内外盛大宴会和工艺菜谱增加了新的品种。1982年,在外贸部商检局重庆分局和外贸系统在罗江召开的 赖汤圆 赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖...

西安白鹿原白鹿仓景区大碗面多少钱?好吃吗?
答:2月27日,有网友发布爆料视频,称其在西安白鹿原白鹿原景区点了一碗15元的面条。视频中,一个盛着面条的大瓷碗看起来很小,上面还撒了一些调料。网友说:“这是白鹿原面,唉,15块钱4块。我感觉这是个骗局。你看这碗,真好看,里面也没什么货。”这段视频引发网友热议,有网友认为这是“宰客”,...

四川宜宾特色美食推荐宜宾有哪些特色美食小吃
答:宜宾燃面那是真的好吃,我一个不喜欢吃面食的人都喜欢吃。 还记得高中那会儿,学校外面有家卖面的,做的宜宾燃面超级棒,那时候每次出校门必定会去吃,还让老板给放最辣最麻,那感觉真的是超爽。 除了宜宾燃面,还有一样东西只要提到便能让人一下就想到宜宾,那就是我大宜宾的支柱产业五粮液。 五粮液图标 五粮液为大...

哪个季节去大连最好?
答:大连蚬子面是大连的特色海鲜面食,也是大连人气旺的特色小吃。用当地上好的蚬子、鲜嫩新鲜的肉芸豆、滑嫩的鸡蛋手擀面做成。大连的蚬子,被很多大连人认为是最鲜的一种海鲜,超过一切海鲜,名列榜首。在大连,蚬子面可是咱老百姓餐桌上最普通的一道主食面条。蚬子面有两种,家常一般做“小白菜蚬子面”,而饭店多是“芸豆...

一碗牛肉面一生的坚守的散文
答:自工作以后,离开家乡所在的小镇,转眼已是30个年头。每当我回到家乡,总会到镇上的面馆吃一碗牛肉面,算是对家乡小吃的一种怀念吧。如今的牛肉面,全国各地都能吃到。然而家乡小镇的牛肉面却特色鲜明,与众不同。在我的味觉感受中,它至少有三个特点:一是油辣椒的香。因地处湖南省,镇上的人都有爱...

广东一抗战老兵吃云吞面被店家免单,店家为何会做出这一举动?
答:老兵都是值得尊敬的,因为有了他们,祖国才回有今天的繁荣昌盛,他们身上的功勋都是为国家洒热血,获得的一种认定,这才是我们敬佩,崇拜的人,如果能在自己承受的范围内,去帮助他们对自己来说也是一种快乐,他们守护了我们,我们报答他们。这种情况也是对老兵的一种肯定。他们为国家,为人民付出很多,...

分享一下青海西宁有哪些好景点和美食?
答:还有很多历史遗留, 当地风俗之类的都只在特定的时间段才能看到。美食的话 ,最出名 ,最地道 ,只有在青海才能吃到的莫过于用青海湖的黄鱼做的 ,油炸黄鱼了 。不过现在是吃不到了, 是犯法的, 其他的比如狗浇尿, 酸奶, 禳芋穰皮 ,抓面 ,羊杂碎,搅团 ,蹬扎皮, 等等都很好吃 ,本地人...