哪些家常菜百吃不腻，简单易上手，天天换着样的做呢？

麻辣猪肝

食物：猪肝一块姜片一小块大蒜瓣四五瓣辣椒少量指天椒少量韭菜苔少量老干妈少量米酒少量盐适量水淀粉少量味精少量生抽少许老抽王少量

作法

1、猪肝切成片（薄厚看个人爱好）清洗，沥干水分份后加适量米酒，盐，生抽老抽王，水淀粉腌渍十分钟左右，腌制好的猪肝许多料汁，控干料汁预留！

2、锅里滚油，下腌制好的猪肝走红油爆，炒到掉色捞起来预留

3、锅里少量油，下生姜片，指天椒，辣椒，大蒜瓣，青大蒜油爆，猪肝腌渍时就已经加盐，这儿再加少许盐与味精提鲜，少量老干妈翻炒！

4、下猪肝和韭菜苔叶油爆一分钟起锅！

猪肉白菜炖粉条

提前准备食物：红薯粉条，五花肉，大白菜，姜丝，大蒜，辣椒干，小葱，小香葱，麻椒，食用盐，植物油，老抽王，生抽，耗油，味精。

作法流程：

1、红薯粉条提早温开水泡透，洗干净后沥干水分预留。五花肉清理干净切成薄片，青菜清洗切割成段。

2、热锅热油，油烧放入五花肉翻炒冒油，再放入姜丝、大蒜、辣椒干、麻椒、小葱翻炒出香味，再放入白菜梗炒软后放入青菜叶炒软。

3、添加食用盐、生抽、老抽王、耗油，翻炒匀称进味以后放入适当冷水盖上盖炖煮5分钟。然后放入红薯粉条、味精，拌匀再次炖煮2分钟。

4、最终上洒葱段，拌匀就可以出锅了开吃。

鲜椒鸡

食物：仔鸡肉、葱、姜、盐、鸡精、生抽、青二荆条辣椒、藤椒、小米椒、子姜丝、大蒜瓣、干辣椒节、干花椒、窝笋块、生抽1勺、陈醋1勺、白砂糖小勺、骨汤、鸡精粉

作法：

1.把仔鸡肉斩成一小块，加葱、姜、盐、鸡精、生抽等腌入味后，再下五六成热锅中里汽车机油，捞起来备用。

2.炒菜锅中放红油热，下青二荆条辣椒丁、藤椒、小米椒丁、子姜丝、干花椒粒、大蒜瓣（拍破）、干辣椒节油爆香后，再放入黑椒鸡块和窝笋块。

3.加入生抽1勺、陈醋1勺、白砂糖小勺，此外放少许骨汤和鸡精粉翻炒后，盖上盖焖四五分钟，直至鸡肉进味且已收干汁液时，摆盘炒鸡丝。

农家小炒肉，小抄黄牛肉，芹菜炒肉等家常菜真的都是非常的好吃的。

烧茄子，鱼香肉丝都是这样的，都是会百吃不腻的，简单易上手的

脆皮豆腐食物：水豆腐、生鸡蛋、木薯淀粉、大葱、生抽酱油、耗油、番茄酱、白糖、芝麻作法：（1）水豆腐清洗一下切片，大葱切葱花。（2）调料汁：碗里倒进适当番茄沙司、生抽酱油、耗油、白糖、木薯淀粉充足拌匀。

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哪6道家常菜要常吃,简单易做味道美,营养实惠呢?
答：一定要记得多给家里人吃6道营养又好吃的菜品，这种菜简单方便做，但是味道还美味，全是当季的菜式，价格对比性价比高，懂得了做给家里人过来吃吧！一，清炒四季豆食物:四季豆，朝天椒，食用油，盐，生抽酱油，鸡精，蒜头，姜片。作法:首先将四季豆除掉旁边的筋，放入盐清水中10min，取出清理干净，切成...

鲜香无比,色香味俱全,营养解馋,做法简单上手快的家常菜有哪些?
答：把羊排放到山芋上，倒入腌排骨里。10，印章的顶端一层剁碎的朝天椒，辣椒辣的情是多少学士学位，我的父母不可以吃太辣，因此，只是将额度近15ml。11、烧一壶水，水然后放入原材料，12分钟消防安全蒸气，火使5min。12，撒在葱上翻拌（因为我菜盘小，原材料多，不太好混和，因此，我进锅里翻拌）。...

百吃不腻,做法简单,怎么吃都不会腻,又美味的食物有哪些?
答：葱爆羊肉作法1.葱根切割成3c28左右冬茹，香莱清洗切条预留。2.将牛肉化雪预留。3.锅中油热，大概2-3勺，待温度加温至7分熟时，放进化雪后羊肉迅速煸炒1-2min。百吃不腻，做法简单，怎么吃都不会腻，又美味。双椒小煎鸡食物：鸡翅1斤、杭椒10个、藤椒1把、食用油适当、食用盐5克、生抽1汤勺、...

百吃不厌,好吃美味又实惠,让你做菜更轻松的家常菜有哪些?
答：老干妈香辣排骨原材料：小肋巴骨排、青蒜苗500克、老干妈麻辣酱一瓶（商场有销售），八角茴香、麻椒、盐各少量作法：1、买排骨时尽量将猪排骨剁碎较小的块（炒出情况下才可以进味），直接把猪排骨自来水冒一下，除掉鲜血和腥味儿；2、把自来水冒完的猪排骨捞起来，再次倒进开水小火慢炖熟，骨血不...

百吃不厌的10道家常菜,花钱少吃得好,下班后照着做就行
答：芦笋炒口蘑 准备：口蘑10颗左右、芦笋一小盘 步骤：1、芦笋切段后焯水，一分钟后捞出 2、锅中倒油炒口蘑，炒到变软时倒入芦笋 3、放一勺生抽，一勺蚝油，少许的胡椒粉和盐，翻炒后即可出锅 以上10道家常菜简单易做，大家照着步骤做就可以了，荤素搭配，营养很均衡，赶紧学起来做给家人吃吧。

能拿得出手,简单易做,香气十足,百吃不腻的家常菜有哪些?
答：西红柿一个，角瓜1个，盐，植物油作法：1、西红柿底端拿刀划十字，顶端用刀子去蒂，放进能盖住西红柿的开水锅里煮一分钟上下捞起来，拿手剥去皮后切成小丁;2、角瓜切环形一公分左右粗厚片状，然后切半，凉锅油热，放进角瓜走红爆锅至七成熟，沥油捞起来;3、用刚刚剩下来的锅不再需要加点油，...

百吃不腻,简单易学营养还健康,学会不用下馆子的几道家常菜有哪些?
答：8、放进豆芽、盐煸炒至豆芽炒熟，盛出来，铺平放进容器中做内搭菜。9、锅中倒入油，烧开将重庆老火锅、郫县豆瓣酱火锅底料放进锅里。10、走红炒化加入米酒、心灵鸡汤或冷水，烧沸先后放进火腿片、鹅血片、黄喉片。11、煮约四五分钟放进百叶窗丝，再炖约一二分钟熄火，连汤带水倒进容器里。12...

百吃不腻,简单易做,解馋下饭,营养健康孩子爱吃的几道家常菜有哪些?
答：蘑菇炒肉丁做法：1、平菇洗干净，用手把平菇撕成均匀的长条状，锅中烧开水，放入平菇；2、煮3—4分钟后关火，控干水份；3、锅中热油，放葱段、姜丝、肉丁，加料酒，炒至肉丁变色。4、下平菇，翻炒均匀，放生抽、蚝油、五香粉、食盐，再翻炒几遍；5、出锅，装盘，撒小葱，一盘香喷喷的平菇炒...

哪几道家常菜百吃不腻,简单易做,上班族学会了就有口福了呢?_百度知 ...
答：鱼香肉丝炒长豆角，豆角炒肉，毛豆炒肉，腐竹炒腊肉，糯米鸡翅，米粉肉等等。

营养美味,百吃不腻,非常简单易做,待客非常的不错的家常菜有哪些?
答：辣子鸡丁，红烧鱼，糖醋排骨，小鸡炖蘑菇，水煮肉，这些食物营养美味，待客的时候非常有面子。