海带有什么营养价值 海带有什么营养价值

作者&投稿:劳冰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
海带含有丰富的碘元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多种矿物质、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。含有丰富的膳食纤维,且属于低热量食物,有助于胃肠道的蠕动,加速体内食物残渣的排出,起到通便减肥的作用;含有丰富的碘元素,常吃海带,可以预防和治疗缺碘性甲状腺肿大;含有大量的甘露醇,可以利尿消水肿;含有岩藻多糖,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,起到控制血糖的作用;含有的纤维素,还可以清除消化道上的细菌,起到消痰软坚的功效。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,海带中富含着丰富的碘等矿物质,海带的热量及矿物质丰富,具有降血脂、降血糖的作用。海带是含碘量很高的食物,缺碘会导致甲状腺肿大,而海带恰恰可以防治比病,同时还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚,海带还可以预防白血病和骨病。但是海带食用也需适量,如果短时间大量食用海带,摄取的碘量较大,使机体内含碘过多,对甲状腺也会有一定的影响。
海带中还有大量的甘露醇,与碘钾,烟酸等都有协同作用,可以防治动脉硬化,高血压,慢性气管炎,贫血等,还有利尿消肿的作用。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病,糖尿病以及高血压有一定的防治作用,常食用海带还可以使秀发润泽乌黑。海带中含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪,与绿叶蔬菜相比,除了含有丰富的维生素C以外,还含有大量的粗蛋白,糖,钙、铁。还含有膳食纤维,而且热量很低。

海带的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。
1.海带是一种富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.海带含有膳食纤维﹐而且热量很低,有利于减肥。
3.海带中还含有大量的甘露醇,有利水消肿的作用。
4.海带与绿叶蔬菜相比,其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍,对人体有保健作用。
5.海带所含钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

功效作用
海带,分布在中国辽东和山东两个半岛的肥沃海区,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素,而且热量低,有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功效,临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽和老年性白内障等病症。.

1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。常吃海带可以预防甲状腺肿大。

2.降压降脂
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

海带有什么营养价值?哪些人是不能吃海带的?~

海带也是海产品的一种,营养价值比较丰富,里面会有丰富的碘元素以及其他的一些矿物质。所以对于一般人来说,这样的食物能够补充更多的营养,但在日常生活中有许多人是不能够吃海带的。

海带虽然是比较有营养的食物,但对于甲状腺功能亢进的患者来说是不能够吃的,都知道甲状腺是人体中比较重要的分泌器官,对身体的重要程度是非常高的,帮助人们调节身体从而人们才会变得更加健康。但是甲状腺功能亢进的患者是不能够吃海带的,主要是因为海带里面的碘元素比较的丰富,当甲状腺吸收过多的碘元素之后就会合成一种物质叫做甲状腺激素,所以当碘元素摄入量过多,甲亢患者的病情就会严重。

所以这类人是不能够吃海带的,避免加重病情,除了甲亢患者不能吃海带之外,其他的含碘食物也是不能够吃的,不能够吃海鲜,海藻以及紫菜。一些哺乳期的女性以及孕妇也不能够吃过多的海带,主要是因为碘元素过多在孕期或者是哺乳期的女性吃过多的海带,就会将碘元素通过血液最终进入到胎儿的体内。可能会出现胎儿身体里面的碘含量过高也会影响胎儿的甲状腺功能,所以在孕期和哺乳期的女性也不能够吃过多的海带。

有的人会对海带过敏,所以这种容易过敏的体质也是不能够吃海带的,可能会出现皮肤瘙痒或者是有过敏性皮炎的状况。对于一些有肠胃炎的人或者是出现畏寒的人,也不能够吃海带,因为海带属于寒性食物。当人们大量吃这种海带就会让肠胃感觉到不舒适,会出现腹泻,腹痛腹胀的感觉,从而影响人们的日常生活,会有一些不舒适的症状。

1、治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症。
2、利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3、补钙易于吸收
海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高。
4、美颜改善肤色
海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并。

5、抗放射
海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收,或生成不溶化合物排出体外。
6、降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。
参考资料来源:人民网-吃海带抗癌防癌 揭海带5大营养价值
参考资料来源:人民网-海带具有八大营养价值 吃海带注意四点
参考资料来源:人民网-海带的营养价值有哪些?海带的8大抗病功效

裙带菜的营养价值有哪些
答:裙带菜的营养价值是:裙带菜营养丰富,被誉为“海中蔬菜”,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸等营养素,常食对预防糖尿病、心血管疾病等有一定作用。裙带菜含有多量的锌、碘、钙,其含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍,对儿童的骨骼、智力发育极为有益...

海带结和海带有什么区别
答:没有区别,海带打结就叫海带结。一级结,海带中间生长部分长6-8c,二级结生长部分长5-8cm。1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,...

海带吃多了会不会有什么坏处?
答:物极必反,如果食用过量,也会对人体的健康造成一些不利的影响。中医认为海带性寒,因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带,以免加重脾胃虚寒的问题,另外虽说海带中含有丰富的碘元素,但是如果食用过多,也有可能诱发甲状腺肿大,也就是日常生活中所说的“甲亢”的,引起心足加快,使得食欲大增...

黄芽菜是什么菜,黄芽菜有什么营养价值,你知道吗?
答:株高30公分左右,株幅40CM~45厘米。叶球高28CM上下,横径12CM上下,单棵重1Kg~1.2千克。次之,黄芽菜质量优质,具备非常好的营养价值,叶质细嫩,口味细嫩,口味与众不同,生吃蔬菜都适合,用于涮火锅就最赞了。而黄芽菜的抗寒力也更强,因此,在寒冬季节,就正恰好是黄芽菜的发售阶段啦,在元旦...

海带芽指的是海带吗?
答:海带芽不同于海带。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜。海带是可食用海藻。海带是一条丝带状海藻,分为三个部分:固定器,手柄和条带。 固定器是分枝和根部,充当海洋中的植物。 手柄没有分支,是圆柱形或扁平的,并且用作紧固件和条带。 条带生长在茎的顶部,没有分裂,没有中脉,并且是扁平...

黄小米有什么营养价值?怎么吃最营养?
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干海带和鲜海带有什么区别
答:2、口感上的区别 食用干海带前,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸三十分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。而新鲜的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。3、味道上的...

鸡蛋的营养价值和功效有哪些呢?
答:功效:1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质,具有改善认知功能的作用。2、降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力,降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。2015年,《美国临床营养学杂志》刊登的一项东芬兰大学的研究发现,每周吃...

土豆的热量是多少?土豆有什么营养价值呢?
答:土豆的热量是多少?每100克的土豆所含有的热量为76大卡。土豆有什么营养价值呢?木薯淀粉 在土豆中富含特别多的木薯淀粉,并且土豆中的淀粉是归属于抗性淀粉,可以变小脂肪组织,因此根据吃土豆得话,可以为了自己的身体补充许多的动能,可以提升饱腹感,可以限定食材的摄取,可以将土豆作为正餐来吃,针对...

红薯的营养价值与功效
答:谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:红薯是一种营养丰富且具有多种功效的食物。下面将简要介绍红薯的营养价值和功效:碳水化合物:红薯是优质的碳水化合物来源,提供能量给身体的正常功能运作。它含有较低的脂肪和较高的复杂碳水化合物,有助于稳定血糖水平,使人持久饱腹。膳食纤维:红薯富含膳食纤维,...