羊肉和萝卜可以一起炖吗

作者&投稿:仁码 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

羊肉和萝卜可以一起炖,做法如下:

1、羊肉洗净。

2、把大块羊肉冷水下锅,上火煮开。

3、煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出。

4、温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块。

5、把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。

6、加入清水,水量没过锅里的食材就好。

7、盖上砂锅盖;砂锅上灶,开火,大火烧开。

8、大火煮开后,保持大火约10分钟左右,再转中小火焖煮35分钟左右。

9、时间到后,打开盖,看一下,锅里的羊肉这个时候已经入味了;喜欢软烂的还可以延长些时间。

10、白萝卜去皮切滚刀块。

11、把切好的白萝卜块放进砂锅里,大火烧开;转中小火煮5分钟,再打开盖,放适量的盐调味。

12、砂锅开盖,大火收汁,放几块冰糖进去,可以帮助收汁,还能提味;看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了。

13、一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了。



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羊肉可以和白萝卜一起炖吗?
答:羊肉和白萝卜可以一起炖。首先,羊肉富含蛋白质和各种营养成分,对人体有很好的滋补作用。而白萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维,具有助消化、通气等功效。两者在营养成分上具有很好的互补性,因此非常适合搭配在一起食用。从口感和风味上看,羊肉炖白萝卜也能带来愉悦的味蕾体验。羊肉的鲜美与白萝卜的甘甜...

鸡能跟胡萝卜一起煲汤吗
答:4、将葱,姜,蒜切好,如下图所示:5、锅内放油,待油热后放入葱,姜,蒜炒香,如下图所示:6、加入鸡块爆炒,如下图所示:7、鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右,如下图所示:8、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可,如下图所示:...

狗肉和萝卜能一起煲汤吗?
答:狗肉和萝卜能一起煲汤。狗肉炖白萝卜以狗肉和白萝卜为主料的一道冬季滋补菜肴,这款菜肴具有暖腰膝,补中益气、补肾助阳.对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效。在中国某些地区,狗肉又叫"香肉"或"地羊"。在粤语地区也叫"三六香肉",因为三加六等于九,"九"和"狗"在...

萝卜和玉米能和排骨一起炖吗
答:可以。萝卜和玉米能和排骨一起炖。玉米萝卜炖排骨的做法:主料:猪小排1000克,玉米(鲜)1根,白萝卜1/2根。辅料:食盐2茶匙,酱油1汤匙,大葱1段,姜1小块,炖肉料1包,水适量。1、把买来的肉放在锅里,倒上水没过肉。2、打开火,到水沸腾以后,再煮3分钟,之后捞出排骨备用。3、白萝卜切块...

羊肉和萝卜可以一起炖吗
答:羊肉和萝卜可以一起炖,做法如下:1、羊肉洗净。2、把大块羊肉冷水下锅,上火煮开。3、煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出。4、温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块。5、把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。6、加入清水,水量没...

牛肉可以青炖萝卜吗
答:可以的。牛肉能益气血、强筋骨,能为我们提供优质丰富的蛋白质和维生素等营养成分,而萝卜味凉性辛,功效在于健脾消食、行气补虚。两者相配,适用于治疗消化不良、营养不足、腰膝酸软等病症。

羊肉可以和绿萝卜一起炖吗
答:2、煮开后,会有血沫子和杂质浮出,一定要撇干净;3

狗肉和白萝卜可以同吃吗
答:狗肉可以和白萝卜一起吃,具体做法如下:食材:白萝卜、狗肉、油、姜、蒜、干辣椒、桂皮。1、准备好食材,将萝卜切成块状备用。2、准备好狗肉备用。3、将姜蒜辣椒切好放到碗中。4、开火,锅中加入适量的油烧热。5、将花椒、姜、蒜、桂皮、干辣椒一起加入锅中。6、烧热后加入适量的豆瓣酱。7、炒...

公鸡可以和白萝卜一起炖吗
答:公鸡可以和白萝卜一起炖吗?可以的,这两者并不相克。不过鸡肉和白萝卜一起煮的话,会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道,这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉,可以加入山药或蘑菇一起调味。萝卜炖鸡汤的做法 做法一 材料:土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐...

排骨和青萝卜可不可以炖在一起
答:可以 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,所以多吃胡萝卜对于预防人体上所出现的夜盲症非常有帮助作用。而且胡萝卜的味道偏甜,因此小孩子是非常喜欢吃胡萝卜的。而胡萝卜的做法也是多种多样,如果要使用胡萝卜炖汤的话,最常使用的就是和排骨炖在一起。因此在使用排骨和胡萝卜一起炖汤的做法是什么呢?A...