红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗？ 白萝卜胡萝卜可以一起炖排骨汤吗
红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
可以。
红白萝卜炖排骨的做法：
主料：猪小排500克，红萝卜1个，白萝卜半个。
辅料：料酒2汤匙，八角2整个，丁香2个，香叶6片，花椒1粒，桂皮1小块，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐适量，鸡精适量，葱半棵，姜4片，蒜4瓣，干红椒2个。
1、排骨洗净，开水除血沫后捞出，红、白萝卜切滚刀块备用。
2、八角、花椒、丁香、干红椒、香叶、葱姜蒜。
3、锅内倒入花生油，放入白砂糖，锅铲要不停的翻推，火不易大，等糖化开后呈现轻微褐色泡沫状即可倒入排骨。
4、加入排骨后大火快速翻炒，必须大火，不然糖色遇冷会凝结，上色不均匀。
5、倒入生抽和少量老抽翻炒。
6、锅内加水，没过排骨，炖40分钟。
7、排骨炖40分钟后放入红萝卜，因为红萝卜更耐煮，所以要提早放进去。
8、红萝卜放入锅中炖5分钟后，再加入白萝卜炖5分钟。
9、加入鸡精调味后即可出锅。
10、红白萝卜炖排骨的成品图。
红萝卜白萝卜炖排骨的材料清单：
* 排骨：500克
* 红萝卜：500克
* 白萝卜：500克
* 大葱：50克
* 姜：50克
* 花椒：适量
红萝卜白萝卜炖排骨的制作步骤：
1. 排骨洗净，开水除血沫后捞出。
2. 红、白萝卜切滚刀块备用。
3. 八角、花椒、丁香、干红椒、香叶、葱姜蒜备用。
4. 锅内倒入花生油，放入白砂糖，小火翻炒至糖化开，呈现轻微褐色泡沫状，将排骨倒入锅中快速翻炒，直至上色均匀。
5. 倒入生抽和少量老抽继续翻炒。
6. 锅内加水，没过排骨，将所有香料放入水中，炖40分钟。
7. 40分钟后，将红萝卜放入锅中，再炖5分钟。
8. 之后加入白萝卜，继续炖5分钟。
9. 最后加入鸡精调味后即可出锅。
在烹饪过程中，可以依据个人口味增减食材或调味品，希望你能烹饪出美味的红萝卜白萝卜炖排骨！
红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吗？~
红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜炖排骨 能不能萝卜跟排骨一起放?
答：先下排骨再下萝卜，具体做法如下：准备材料 白萝卜：500g、排骨：500g、姜：50g、食盐、调和油、黄酒：适量。1、排骨洗净焯水 2、白萝卜切块 3、生姜切片 4、排骨、生姜炒香 5、加入黄酒、盐 6、一起炒入味 7、加入白萝卜 8、炒一会儿 9、加入适量的清水 10、炖20分钟左右就可以出锅了 11、完成...
白萝卜炖猪排骨:宝宝健康成长的必备菜肴
答：将排骨剁成小块,白萝卜切片备用,先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜和葱一起炖熟,撇去汤面浮油,加入适量盐调味即可。做法简单易学,适合家庭制作。美味可口白萝卜和排骨搭配,营养丰富,味道鲜美,是一道家常菜肴。宝宝们一定会喜欢的!增强体质,提高抵抗力这道菜肴能够消食健胃,理气化痰,改善脾失健运挟食、挟痰...
白萝卜炖排骨,美味与健康同在!
答：白萝卜炖排骨是一道美味又健康的家常炖菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。本文将为大家介绍这道菜的做法和营养价值,希望能够帮助大家更好地了解这道美食。北做法超简单将排骨剁成3厘米小块,白萝卜切成薄片,慢炖排骨至肉嫩脱骨,再加入萝卜和葱炖至熟透。记得撇去汤面的浮油,然后加入适量精盐调味。菱营养满分白萝卜性...
白罗卜和红萝卜能一起吃吗炖排骨吗
答：白萝卜胡萝卜一起炖排骨，营养丰富。但也不能过量食用，如果食用后有不适就不要吃了，严重不适及时就诊。2、许多人认为白萝卜和胡萝卜不能同时烹饪，白萝卜中含有大量的维生素C，而胡萝卜中含有抗坏血酸，为维生素C的分解酶，会破坏维生素C，不利于营养吸收。但事实上，白萝卜和胡萝卜可以一起食用，...
白萝卜和排骨要炖多长时间
答：2、把排骨清洗干净冷水下锅，把花椒、料酒、姜片一起放入焯水，煮到沸腾，捞出后用温水清洗干净。3、把清洗干净的排骨放入砂锅中，炖汤品最好选用沙锅炖，这样炖出来的汤软烂，且香，又节约时间，在放入萝卜倒入纯净水，炖排骨时应该一次加足清水，否则会影响汤味 4、盖上盖子大火烧开，火开后改成...
排骨可以和白萝卜一起炖吗?
答：2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。小诀窍 健康提示：1.消食健胃，理气化痰。2.用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。3.白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨。4.与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。食物相克：...
红萝卜和白萝卜可以一起煲汤吗
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
排骨 玉米 白萝卜 红萝卜 这些放在一起煲汤可以吧
答：第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。 可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。
炖排骨可以放白萝卜和胡萝卜吗
答：第四步炖排骨：另外起锅，加入开水，然后加入焯好水的排骨、葱段和陈皮，然后关盖炖煮至水开，水开后加入白萝卜块和胡萝卜块一同炖煮1个小时左右，喜欢枸杞的可以加一些，最后开盖时加入食盐和少许葱花即可出锅。排骨营养价值：1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和...
白萝卜胡萝卜可以一起炖排骨汤吗
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
