生牛乳好还是纯牛奶好

作者&投稿:黄狱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

生牛乳营养价值更高。

纯牛奶和生牛乳两者是属于不同的乳制品,其中生牛乳是刚挤压出来的新鲜牛奶,还没有进行过滤、灭菌的原生牛奶,所以生牛乳中含有的营养价值更为全面。

而纯牛奶是将挤出的牛乳经过过滤、灭菌等工序后产生的乳制品,部分纯牛奶还会进行脱脂或添加其他添加剂,而经过加工的纯牛奶营养价值相对更低一些,但是纯牛奶相对也更容易被消化吸收,因为含有营养物质简单。

购买建议:

1、建议家长选择知名品牌的儿童奶,品质更加有保障。

2、此外,家长在选购儿童奶时,不可以混淆牛奶、乳饮料与复原奶,事实上三者的营养成分有很大区别,家长可通过包装上的配方及营养成分表进行区分。

由纯牛奶构成的儿童牛奶中,蛋白质含量与纯牛奶相当,约为2.9%,而低于此标准的饮品均不是纯牛奶。

以上内容参考:百度百科-牛奶



生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工,具体如下:

1.定义不同

①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶;

②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。

2.要求不同

①生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用;

②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌,处理后可以直接饮用。

3.标准不同

①生牛乳的营养价值很高,毕竟不需要经过加工即可直接得到;

②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点,但依然保持牛奶的高价值营养。

他们两个之间本身就是一回事儿,生牛乳做成的纯牛奶,如果纯牛奶的主要成分不是生牛乳,那么这个纯牛奶一定不是好牛奶。

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牛奶和牛乳哪个更好
答:牛奶和牛乳这两者相比较牛乳可能更好一些。牛奶和牛乳的营养价值都是比较高的乳制品,牛奶是经过高温杀菌消毒或者是经过巴氏消毒处理过的奶制品,牛乳是奶牛直接生产出来的生奶,是没有经过加工的牛奶,当中含有较高的活性免疫物质,所以营养价值要比牛奶高一些。牛奶和牛乳都不可以长时间存放,容易变质。市...

牛奶和牛乳哪个更好
答:各有各的好。牛乳是奶牛的乳汁,没有经过很多加工程序,相对来说营养成分会更高一些,从营养价值方面来说会要比牛奶高,但是从发展技术上来说,牛奶更加的成熟。现在市面上都是以牛奶为主奶制品,而且品种繁多,有针对各个年龄阶层的,所以选择比较多,并且牛奶中的营养成分也并不少,所以总体来说牛奶...

牛奶和牛乳哪个更好
答:生牛乳营养价值更高。牛奶和牛乳两者是属于不同的乳制品,其中生牛乳是刚挤压出来的新鲜牛奶,还没有进行过滤、灭菌的原生牛奶,所以生牛乳中含有的营养价值更为全面。而纯牛奶是将挤出的牛乳经过过滤、灭菌等工序后产生的乳制品,部分纯牛奶还会进行脱脂或添加其他添加剂,而经过加工的纯牛奶营养价值相对更低...

保质期6个月的纯牛乳和纯牛奶哪个好些
答:纯牛乳好。纯牛奶富含蛋白质和脂肪,还含有多种氨基酸和矿物质,饮用之后可以提高免疫力,而纯牛乳除了富含蛋白质外,还含有维生素a、牛磺酸、磷脂以及钙、铁等矿物质,另外还有多种免疫因子、生长因子以及活性酶,除了营养价值比较高外,还含有多种生长因子和免疫球蛋白,所以属于是一种功能性食品,所以相...

牛奶和牛乳有何区别
答:牛奶是日常分泌物,未经加工时为液态,口感平淡;牛乳是分娩后3天的乳汁,加工后为固态或半固态,口感浓郁。牛奶含有所有维生素和抗体物质,而牛乳含有丰富的活性免疫物质,更接近母乳,增强人体免疫能力效果更佳。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/...

鲜牛乳和鲜牛奶的区别哪个好
答:鲜牛乳好。区别如下:营养成分、储存时间、安全性、味道口感。营养成分:鲜牛乳和鲜牛奶的营养成分基本相同,但鲜牛乳中的营养成分更加完整,因为没有经过加热处理,保留了更多的营养成分。1、储存时间:鲜牛乳储存时间较短,只能保存1-2天,而鲜牛奶由于经过消毒处理,可以在低温下保存数天甚至一个星期。...

纯牛奶和生牛乳哪个更好
答:纯牛奶是很好的。生牛乳其实指的就是刚刚从母牛乳房里挤出的新鲜牛奶,没有经过任何的加工,所以奶里面含有一些细菌,不适合直接饮用,需要加热煮开才能喝。纯牛奶经过高温灭菌处理的超高温灭菌乳,可以直接饮用。因为经过超高温灭菌处理,纯牛奶里面的营养会有一些流失,让人感觉它不如生牛乳。

生牛乳好还是纯牛乳好
答:纯牛乳好。1、纯牛奶里面的营养价值也比较丰富,纯牛奶主要是把刚挤出来的牛乳经过过滤以及除菌加工成乳制品,还会添加香精以及防腐剂和脱脂等工序,经过全面的加工之后,里面会失去很多的活性免疫物质,会伴随着营养成分偏少一些,但是在饮用的时候不需要再次加热,也可以加温热之后适当和减少对胃肠道产生的...

牛奶和牛乳哪个更好 牛乳跟牛奶有区别吗
答:没有经过很多加工程序,相对来说营养成分会更高一些,从营养价值方面来说会要比牛奶高,但是从发展技术上来说,牛奶更加的成熟,现在市面上都是以牛奶为主奶制品,而且品种繁多,有针对各个年龄阶层的,所以选择比较多,并且牛奶中的营养成分也并不少,所以总体来说牛奶和牛乳各有各的好,...

纯牛奶好还是牛乳好
答:2、牛乳,中药名。为母牛乳腺中分泌的乳汁。现食用的牛乳系普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种如黑白花牛等产的乳汁。遍及全国。具有补虚损,益肺胃,养血,生津润燥,解毒之功效。常用于虚弱劳损,反胃噎嗝,消渴,血虚便秘,气虚下痢,黄疸。3、纯牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。