竹子有什么营养

1、竹子富含纤维素，能帮助排便。鲜竹沥是一味好的药材，功能主治：清热解毒，化痰止咳，多用于痰热咳嗽。2、竹子叶的功效与作用：清热除烦；生津利尿。主热病烦渴；小儿惊_；咳逆吐衄；小便短赤；口糜舌疮。2、笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等成分。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。

竹子，又名竹。品种繁多，有箭竹、水竹、斑竹、刺竹、文竹、泰竹、圣音竹、撑绿竹、龟甲竹、青皮竹、茶秆竹等。多年生禾本科竹亚科植物，茎为木质，是禾本科的一个分支。

竹分布于热带、亚热带至暖温带地区。东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。竹的地上茎木质而中空（我们称为竹杆），是从竹的地下茎（根状茎）成簇状生出来的。竹的分类体系不完善。由于生长特性，竹并不经常开花，外形又非常相似，所以现行竹的分类是根据竹笋外包的箬壳来区别分类的。但是箬壳的性状并不稳定，所以，在许多时候会引致歧义，使一些竹种群之间的界限无法唯一性的定论。

最矮小的竹种，其杆高10至15厘米，最大的竹种，其杆高达40米以上。成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出。虽然某些种的茎杆生长迅速（每日可生长0.3米），但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽。竹一生只开花结籽一次。

地下茎特点

竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。因此，竹子都是成片成林的生长。嫩的竹鞭和竹笋可以食用。

冬笋和春笋

秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。

竹叶特点

虽然人们经常将竹子称为树，但它是一种草本植物，木质部不发达。竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，无毛，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆。竹笋长10至30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10至15节之间。

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生葵花籽的营养价值和食用禁忌有哪些
答：一、生葵花籽的营养价值：葵花子性平，味甘。具有平肝祛风，通气透脓，清湿热，消滞气等功效。可以治疗血痢日久不愈，痈疖脓肿，大便秘结等症。葵花子含有丰富的脂肪（其中主要为不饱和脂肪酸），蛋白质，碳水化合物，这三种营养物质是蛋、肉、奶类食物望尘莫及的。另外葵花子还含有有机酸，维生素A，...

石榴籽的营养价值
答：1、石榴籽中的营养物质能促进关节润滑液分泌，促进关节的适应性以及皮肤弹性。2、石榴籽所含的维生素C，可以让人变得皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。3、减缓因糖尿病引起的视力损伤，提高视觉灵敏度。4、促进脑部功能。

多吃南瓜子对身体有什么好处?它的营养价值如何呢?
答：一、杀虫止痛 南瓜子具有很好的杀虫效果，人们吃南瓜子以后能消灭身体内的多种寄生虫，特别是对沟虫和血吸虫有很好的消灭作用，对人类因为这些寄生虫感染而导致了疼痛有很好的缓解作用。南瓜籽中含有丰富不饱和脂肪酸，能加快人体内脂肪酸分解代谢会降低，血液粘稠度能促进血液循环，经常吃能稳定血压，降低...

南瓜子中都含有哪些营养物质?
答：生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等。简介：南瓜子即白瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的 杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺...

松子的营养分析及食用方法
答：以中药学来说,核果类是食物种子,汇集储藏了植物的营养精华,因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,可以缓和发炎反应,减低气喘的发作。优质油脂成分松子属于优质的油脂来源,含多元...

女性吃瓜子有什么好处
答：瓜子有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给...

板栗有什么营养成分?
答：板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2...

立子有什么营养
答：栗子的营养价值 1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能...

桔子:营养满满的美味佳果
答：桔子是一种营养价值极高的水果,富含丰富的维生素C,是宝宝尝试各类食物的不错选择。但喂食时,一定要注意去核,以免宝宝噎到。除了营养价值高,桔子还有助于止咳、健脾、顺气、化痰。适量食用给宝宝吃桔子一定要适量,过量会导致上火,宝宝可能会出现口腔炎症、咽喉炎和便秘等问题。为了宝宝的健康,请在喂食时时刻留意...

鱼子的营养价值和注意事项
答：小陈子家居 2023-11-25 · 贡献了超过548个回答 关注 营养丰富鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇。适合儿童食用这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要。所以,从营养的角度来说,孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不...