花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪个好 花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？
花生油淡黄透明，加热有浓郁花生香味，最受北方人欢迎。它的脂肪酸组成较合理，对人体有益的不饱和脂肪酸占78%，可降低总胆固醇和“坏”胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病，还富含维生素E、胆碱、磷脂等对人体有益的物质。 花生油热稳定性比大豆油好，适合炒菜，不适合煎炸食物。建议大家不要选择油坊或者农家压榨的花生油，一是在原料把控上不能做到严谨，二是在设备工艺上不足，很多必须的流程环节都直接省去了，导致了花生油的油品不好，杂质沉淀多，保质期短（多为6-9个月左右），所以建议大家选择正规企业生产的大品牌花生油，朱福记花生油，现在国家对食品行业监控越来越严格，条例规范规定的很清晰，所以大家可以放心食用朱福记花生油，都是没有问题的。
葵花油：“烟点”比较高
葵花油也叫葵花籽油，有一种葵花籽独特的香气。它的脂肪酸组成与玉米油类似，不饱和脂肪酸的含量更高，达到85%，其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1∶3，这一点逊色于橄榄油。葵花籽油中还含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高。 葵花油的烟点（加热直到冒烟时的温度）比其他植物烹调油要高，但仍然不适合煎炸食品。
花生油，葵花油都是没有转基因的，国内目前没有转基因花生和转基因葵花，花生油香气很好，比葵花油的适用性强，更适合咱们国人的饮食习惯。大姐可以放心采购朱福记花生油。
玉米油：易消化营养高 （转基因玉米，价格高）
玉米油也称粟米油或玉米胚芽油，其中不饱和脂肪酸含量高。是高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人的健康食用油。可用于炒菜，也适合凉拌菜。
菜籽油：（转基因菜籽）
所有食用油中α-亚麻酸含量最高。但是菜子油中含有相对较高的芥酸，芥酸不易被人体吸收，会影响菜子油的营养价值。
花生油淡黄透明，它的脂肪酸组成较合理，对人体有益的不饱和脂肪酸占78%，可降低总胆固醇和“坏”胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病，还富含维生素E、胆碱、磷脂等对人体有益的物质。
玉米油：含有丰富的维生素E和一定量的抗氧化物质阿魏酸酯。玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。
葵花油，含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高。 葵花油的烟点（加热直到冒烟时的温度）比其他植物烹调油要高，但仍然不适合煎炸食品。
菜子油，所有食用油中α-亚麻酸含量最高，因此对心脑血管患者来说较受欢迎。
橄榄油，芝麻油，核桃油，花生油，葵花籽油，玉米油，豆油，菜籽油，调和油，卫生油，棕榈油，动物油
都很好啊，不同的油不同味道
花生的吧，可以换着吃
菜籽油，玉米油，葵花籽油和花生油哪个好~
这些植物油各有各的优点，也各有各的不足。
先说好的，只是冷榨油。
花生油最香，如果是冷榨，是因为先把花生米炒熟了，然后榨油，熟花生米的味道飘满油坊，多远都能闻到。
菜籽油是农民吃得最多的植物油，因为菜籽可以大面积种植，留够自己吃的能卖钱，主要的农作物。
玉米油食用不很普遍，主要是玉米出油率不高，也就在5%左右，因此单独玉米榨油很少。但是玉米加工价值大，譬如加工玉米糁、玉米粉，会把玉米胚芽单独分离出来，然后榨油，出油率就接近花生，最高达到28%，而且营养成分高。
葵花籽油这些年扩张比较大，也是优质食用油。
再说不好的。
花生油最大的问题，是花生容易发霉变质。还不像其他粮食，挑出霉变的扔了就好。花生霉坏就产生黄曲霉毒素，扔不干净。比方说，10斤花生米里有几粒坏米，榨出来的油就不是合格产品。除非大厂产品，榨好的油再经过规范的过滤，里面没有了黄曲霉素。其他小作坊榨的油，都不敢说确保合格，关键在过滤这一关，尽管闻着吃着都很香。
菜籽油、玉米油、葵花籽油，都有转基因。尽管有严格管理，不许进入人的可食用范围，但是，没谁敢说清楚哪是哪不是。
炼油方法也值得一说。精炼油很干净，只剩油脂，转基因成分、黄曲霉素、以及农药残留，重金属除草剂等所有有害物质都没了。可是却有浮选剂残留，也没了植物油的味道。
最后说怎么选择食用油。
第一挑选大厂大牌子的冷榨花生油，既有花生的全部营养味道，又没有黄曲霉素残留，而且花生还没有转基因，就是价格比其他同类产品贵。
第二挑选土特产品，传统工艺生产的茶油。这个油无论营养，还是品味，超过世界第一个橄榄油，最好的植物油。只是假冒、掺杂很多，买时注意甄别。还有传统榨取的芝麻油，譬如河南的小磨香油就是一绝，非常的香，都用来调味，舍不得炒菜。
第三挑选精炼油。相对于小作坊花生油和菜籽油，安全指标能放心，仅此而已，口感不咋地。
花生油 ：质量比较好
花生油淡黄透明，加热有浓郁花生香味，最受北方人欢迎。它的脂肪酸组成较合理，对人体有益的不饱和脂肪酸占78%，可降低总胆固醇和“坏”胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病，还富含维生素E、胆碱、磷脂等对人体有益的物质。 花生油热稳定性比大豆油好，适合炒菜，不适合煎炸食物。此外，花生容易污染黄曲霉，所以选购时要注意
玉米油：易消化营养高
玉米油也称粟米油或玉米胚芽油，其中不饱和脂肪酸含量非常高，优于花生油和大豆油，占脂肪总量的83%。是高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人的健康食用油。此外，玉米油还含有丰富的维生素E和一定量的抗氧化物质阿魏酸酯。玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。降低胆固醇的效果比大豆油和花生油都好。可用于炒菜，也适合凉拌菜。
葵花油：“烟点”比较高
葵花油也叫葵花籽油，有一种葵花籽独特的香气。它的脂肪酸组成与玉米油类似，不饱和脂肪酸的含量更高，达到85%，其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1∶3，这一点逊色于橄榄油。葵花籽油中还含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高。 葵花油的烟点（加热直到冒烟时的温度）比其他植物烹调油要高，但仍然不适合煎炸食品。
.菜子油：
所有食用油中α-亚麻酸含量最高，因此对心脑血管患者来说较受欢迎。但是部分菜子油中含有相对较高的芥酸，芥酸不易被人体吸收，会影响菜子油的营养价值，所以在用菜子油炒菜时，最好将炒菜锅烧热后倒入菜子油，并多烧一段时间，让部分芥酸挥发掉。
花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪个好
答：花生油，葵花油都是没有转基因的，国内目前没有转基因花生和转基因葵花，花生油香气很好，比葵花油的适用性强，更适合咱们国人的饮食习惯。大姐可以放心采购朱福记花生油。玉米油：易消化营养高 （转基因玉米，价格高）玉米油也称粟米油或玉米胚芽油，其中不饱和脂肪酸含量高。是高血压、动脉粥样硬化患者...
花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪种油最好?
答：花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？要我说，应该是花生油的价格更高一些，而且口感也更好一些。一般来说烹调油可以分为植物油和动物油，而这也是提供人们所需脂肪的重要来源之一，其大约占总脂肪的53%左右。第一、不同的植物豆各具营养特点。其中的花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，它...
大豆油、葵花籽油、花生油、玉米油、茶籽油哪种油最健康,怎么选
答：大豆油——炖煮菜较合适 优点：大豆油的脂肪酸组成为亚油酸51.7%、油酸22.4%、亚麻酸6.7%和棕榈酸11.1%，由于亚油酸含量丰富，属于高亚油酸型植物油，玉米油、葵花籽油，小麦胚芽油等也属此类。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含维生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油...
花生油、大豆油、玉米油、瓜子油,到底哪种油最安全健康?
答：1. 花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油都是富含必需脂肪酸的食用植物油，只要都是正规厂家生产的，都是安全健康的食用油。2. 需要注意的是号称纯天然无添加的小作坊生产的笨榨油，由于生产工艺的局限，反而容易被污染黄曲霉菌，对健康不利。3. 玉米油、大豆油和葵花籽油都是亚油酸含量50%以上的食用油...
花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪种油最好?
答：大部分油常温下呈液态，也有少数油常温下呈固态。因为原料来源、加工工艺以及品质等因素的不同，平时常见的食用油大多数是植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。从原料上来说，不同...
花生油葵花籽油和玉米油大豆油哪个好
答：第五种是玉米油。在很多国家，玉米油都是高级食用油，享有“健康油”、“长寿油”的美称。事实上，经过研究发现，玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸，亚油酸含量60%以上，可以预防心血管疾病。第六种葵花籽油。经过研究发现，葵花籽富含有大量的不饱和脂肪酸，还有人体必需的蛋白质，矿物质元素钾、磷、铁...
大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油和猪油各自有什么特性?它 ...
答：而且酸值低(通常为0.2-2.0)，在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。
食用油中,花生油,菜籽油,大豆油,玉米油有什么区别?哪种好?
答：1、适合烹饪方式不同。花生油最适合拿来炒菜，煸炒、炝炒、煮汤等等都是特别合适的。菜籽油更适合拿来红烧、油炸等等。大豆油并不适合高温油炸或者炒菜，它更适用拿来低温烹调，比如拌馅、做一些面点等等。玉米油更适合拿来高温油炸，并且玉米油有一个特点，那就是油炸出的食物，可以保持原有的色香味，不...
生活中花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪种油最好?
答：花生油好吃，自己榨的花生油纯真不假，自己榨的花生油色泽发黄透明，颜色清晰，味道鲜美，可口，是一种老人孩子都爱吃的食用油类。葵花籽油在我们这边也被称作瓜子油，它是用向日葵的种子，也就是我们平时吃的瓜子作为主要原料压制而成的一种食用油，在很多年前，葵花子油在我们这里并不被大家所认可...
大豆油、菜籽油、花生油和玉米油有什么区别?
答：脂肪酸配比是非常合理的，其中油酸含量仅次于橄榄油和菜籽油比大豆油葵花籽油高，缺点是缺α-亚麻酸。适当吃花生油对于增强血管弹性有帮助，疏通血管，预防血管发生堵塞，对于身体健康更有益处。大豆油、菜籽油、花生油、玉米油，究竟哪种更有益健康？早知早好 玉米油——减少心脏病风险 玉米油主要来自于...
