木耳,银耳和山药三着能一起炒吗? 山药可以和木耳一起炒吗

作者&投稿:允耐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

木耳,银耳、山药能一起炒,这些食材没有冲突,一起吃有利于身体健康。


木耳炒山药做法

用料:黑木耳(干)5克、山药 100克、青椒 半个、红椒 半个、葱 5克、姜 5克、

蒜 5克、料酒 适量、白糖 适量、味精 适量、鸡精 适量、盐 适量、清水 少许、

香油 少许、食用油 适量

步骤

1、黑木耳提前泡发后洗净撕成小朵备用

2、山药去皮切片放入清水浸泡备用

3、青红椒切小块备用

4、葱姜蒜切末

5、锅中烧开水放入木耳和山药焯烫

6、捞出沥干水分备用

7、锅中倒入适量的食用油烧热

8、放入葱姜蒜爆香

9、加入料酒

10、加入青红椒、山药、木耳

11、翻炒均匀

12、加入白糖

13、加入味精

14、加入鸡精

15、加入盐

16、加入少许清水,翻炒片刻

17、出锅前淋入香油即可

18、成品图




可以。

食材:山药、泡发好的木耳、青红尖椒、大蒜、大葱、姜

步骤2

山药去皮先切段,然后切成菱形片

步骤3

切好的山药放入清水中浸泡,防止氧化变黑

步骤4

处理辅料:青红尖椒去籽,斜着切成小菱形块,葱姜蒜分别切末

步骤5

煮锅烧水,水沸后放入浸泡过的山药和泡发好的木耳焯水,大约焯水30秒左右捞出

步骤6

焯过水的山药和木耳放入凉水中过凉,保持山药爽脆

步骤7

锅中放底油,放入葱姜蒜末炒出香味

步骤8

炒出香味后放入1茶匙料酒,少许白胡椒粉炒匀

步骤9

炒匀后放入焯过水的木耳山药、和青红尖椒大火翻炒均匀

步骤10

翻炒均匀后,加入适量食盐再次兜炒均匀

步骤11

出锅前淋入一茶匙香油即成。

山药和银耳,木耳属于相生的食材,是可以一起吃的,山药和银耳一起吃滋阴润肺。

可以一起炒着吃,但是口感不一定好,山药不用于炒,更适合蒸

可以放在一起炒,木耳 银耳都是菌类的食物,吃有利于肠胃蠕动,山药富含多重膳食纤维,常吃有利于身体健康。

银耳木耳和山药能一起吃吗?~

黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用.孕妇不宜多吃.黑木耳和银耳完全可以同吃,木耳和银耳在一起炖的汤叫“双耳汤”,它有滋阴,补肾,润肺的功效.1.优质黑木耳的正反两面色泽不同,朵背略呈灰白色,有光泽,肉厚朵大,无杂质,无霉烂.劣质黑木耳朵小且薄,表面有白色或微黄色附着物,耳瓣卷而粗厚或有僵块,易粘朵结块.2.优质黑木耳较散,表面平滑,脆而易断.假木耳较重,表面粗糙;掺糖黑木耳,手感粘,软.3.优质黑木耳一般闻之有清香,无异味.劣质木耳闻之有酸味,尝之有异味.如,用盐水浸泡过的带有盐霜,尝之味咸;用糖浸泡过的尝之味甜;有涩味可能掺有硫酸镁,有苦味可能掺有碱.4.优质黑木耳体轻,水泡后胀发性大.放入水中,先漂于水面,然后慢慢吸水,叶体肥厚,均匀悬浮水中,呈棕黄色偏黑;体稍重,吸水膨胀性一般的为中等质量;假木耳水泡胀发性差,入水后先沉底,然后慢慢吸水浮起,叶片较小,颜色黑中带绿,发粘发软,没有弹性)将木耳,银耳用温水泡发(木耳若太大块,可撕成小块),拣去蒂及杂质,洗净放锅内.2)加清水3杯煮沸后,用小火煮1小时,加入冰糖即可.服法早晚各服1次,需久服.木耳滋阴,养血,润燥作用特强,适用於阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂状,如鱼鳞,口乾舌燥,大便秘结等症.备注本方甜味清淡,喜甜食者可酌量多加冰糖.木耳早保质期内吃好.做熟的木耳可以放到第二天吃,夏天注意要放在冰箱内.有盆腔淤血的病人可以吃黑木耳.

可以的。山药有健脾益气,滋肺养胃等功效;黑木耳有滋阴润肺,活血润肠的功效。经常食用可增强人体抵抗力及免疫力。

食材
主料
木耳
20g
山药
100g
洋葱
0.5个

辅料
大葱叶
适量
枸杞
适量
油盐
适量

步骤

1.山药切片后泡于水中,枸杞也泡于水中至软;

2.大葱叶少许片好,木耳、洋葱切好;

3.炒锅下油烧热,倒下山药小火煎炒至6成熟;

4.倒下木耳和山药一起翻炒,适量添加一些水炒均,盖上盖焖煮上2分钟;

5.倒下葱叶、洋葱、枸杞一起翻炒均,下盐调味炒熟即可出锅。

山药炒银耳怎么做
答:1、银耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;2、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入银耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即...

银耳炒山药的做法
答:银耳炒山药的做法是,将银耳用凉水泡发两小时左右,掰成小朵备用,山药去皮后切成菱形块,放入冷水中,加少量的醋,防止变色。锅中放油,放入蒜片,炒出香味后,放入山药片和银耳调味即可。

双耳肉片炒山药的做法,双耳肉片炒山药怎么做
答:5.山药切好备用 6.然后爆锅把十三香 葱花蒜片爆香 7.放入肉片炒至变色放入银耳 木耳 8.炒至均匀后放入酱油翻炒 9.翻炒均匀放盐鸡精即可出锅 10.出锅后撒上葱丝 即可完成~小贴士 大火爆炒 ...

山药和银耳可以同吃吗
答:你好,山药和银耳可以同吃,食物没有相克。谢谢!和银耳不可以同吃的食物 银耳+菠菜:会破坏维生素C 银耳+白萝卜:易患皮炎 和山药不可以同吃的食物 山药 -荞麦米:身体不适 山药 -甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等...

山药可以和那些菜一起炒
答:山药炒黑木耳,山药切片用水抄一下,黑木耳发了,也用水抄一下,然后加油锅加大蒜暴香快炒出锅,淋入点香油。山药+鸭肉:补阴养肺、山药+枣(鲜):健脾利胃、山药+扁豆:补脾益肾、山药+银耳:滋阴润肺、山药+莲子:...

银耳搭配什么食材炒菜
答:山药去皮切片,银耳泡发去蒂,枸杞泡发,红枣2-4颗,葱少许,姜少许,蒜2瓣 做法 1.炒锅热油加葱姜蒜煸炒,放入山药略炒,加入枸杞银耳。炒至山药软熟加入红枣点缀。2.最后加盐翻炒拌匀离火装盘即可。银白木耳炒猪肝...

牛肚放木耳银耳山药炒可以吗牛肚能跟木耳银耳山药一起炒吗
答:1、可以吃,牛肉少吃,不易消化,山药、木耳都可以。也要对胃进行有效治疗为好。2、做法:提前把木耳银耳泡发洗干净。准备好牛肚。把牛肚切成丝。准备好葱花。炒勺加油,待油热倒入山药和木耳。加入少许的酱油还有盐。倒入...

一道杞银耳炒山药的经典做法?
答:3、山药洗净去皮切片,浸入加几点白醋的开水里防止氧化变黑,捞起用凉水过凉 请点击输入图片描述 4、炒锅烧热加油至7成热,放入青椒和木耳翻炒;请点击输入图片描述 5、然后放入山药,加2大勺清水翻炒2分钟 请点击输入图片...

银耳和山药猪肉能同吃吗?
答:可以呀。山药、银耳、莲子、冰糖、枸杞。做法:1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去掉莲心。2、锅内加水,放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。小贴士:这款山药银耳羹在夏天热时...

银耳和什么菜一起炒 银耳配菜推荐
答:由数片至组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3~15厘米。特别说明:通过以上关于银耳和什么菜一起炒 银耳配菜推荐内容介绍后,相信大家会对银耳和什么菜一起炒 银耳配菜推荐有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。