最好吃的鱼是什么鱼,它好吃在哪里 什么鱼好吃?

作者&投稿:舟急 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鲢 鱼:鱼肚皮肉吃起来细腻无刺多肉口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高。
草鱼和雍鱼:雍鱼也称胖头鱼。鱼头细腻多脑浆口感平滑,骨较脆松很好吃。
青 鱼:鱼身的肉只有骨干体架几乎没有刺中间部分鱼肉细腻平滑,口感细腻。
鲶 鱼:大口鲶鱼和小口鲶鱼身段和尾巴都好吃,只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高。
大 鲵:国家一级保护动物娃娃鱼,鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高。
黄鳝 泥鳅:鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻平滑,鱼肉和鱼血具有活血养身的功效。
白 鳝:鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高鱼肉和鱼血具有活血养身的功效
鲮 鱼:鱼身无细小刺,易挑大刺,鱼肉成条状,口感细腻。
回 鲨:鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高鱼肉和鱼血具有活血养身的功效,身体体质较弱的不要吃。
鳜 鱼:鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高鱼肉和鱼血具有活血养身的功效。
菩 提 鱼::鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高。
二、其它谈水水产“鱼”类:
鳖、甲鱼:这类水鱼被甲含大量的人体需要的骨胶,被甲周围边缘的软体骨胶角质吃起来平滑,细腻而多口感。体内的大胸肉、四肢无脂肪也好吃。
龟:多壳,外壳不能吃只能入药,语称龙甲骨。吃内脏和四肢。
虾:身子无刺无骨。去头去尾乃是天下一美食。
软体动物类:螺蛳,河蚌。去壳吃内部的无骨无刺的体肉口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高鱼肉和鱼血具有活血养身的功效。
吃鱼原则分类性:
吃鱼要觉得那部分好吃,简单的来说,吃有鳞片的鱼不如吃无鳞片鱼,吃无鳞片的鱼不如吃有壳的,吃有壳的不如吃无鳞无壳无脚无綦的,吃有刺的不如吃无刺的,吃无刺的不如吃无刺无骨的。

各有各的特点,没有最好吃的,只有符合自己口味的。

没有最好吃的鱼,只有符合你的味口的鱼

最好吃的淡水鱼是怎么排名的?~

最好吃的淡水鱼排名分别是:抗浪鱼、虹鳟鱼、松江鲈鱼、黄颡鱼。
1、抗浪鱼
这种鱼的体型比较小,长得很像一个小刀一样。它们的身体比较平,它身上的颜色是白的。并且这种鱼的做法也有很多,怎么做都好吃。也有人说,这种鱼最好吃的做法是烤着吃和油炸吃。吃起来感觉特别的香。

2、虹鳟鱼
原产美洲和太平洋西岸,因为主要生活在低温淡水,所以导致了鱼肉肉嫩味美,而且这种鱼肉多,鱼刺也比较柔软,腥味不太大,所以被很多鱼肉爱好者喜爱,也是高级食用鱼之一,价格也比一般的鱼类要高。

3、松江鲈鱼
这种鱼早在中国古代,并且已经声名远播了,苏东坡在《后赤壁赋》中,就有“巨口细鳞,状如松江之鲈”这类名句来描述松江鲈鱼,众所周知,苏东坡也是一个对吃比较有研究的人,连他都夸奖的鱼,想必味道也不错。

4、黄颡鱼
这种鱼广泛分布在中国东部河流,以小鱼、小虾、水生昆虫为食,不仅仅味道鲜美,据医书记载,还对疾病的治疗有一定的作用。据《医林集要》记载,黄颡鱼能治水气浮肿,利尿消肿,益脾健胃。

1,罗非鱼,非洲公民公认第一好鱼,煎炒炖炸,各种做法都是杠杠滴,这里自己公开引荐豆酱小葱清蒸好吃到置疑人生。
2,鳙鱼,清蒸,必须清蒸!只需鱼够鲜,只需够鲜!好吃的爆破,世界名菜剁椒鱼头不吃此鱼枉活人世。
3,黑鱼,不必多说,这种鱼十几年前但是贵重滋补品,现在大量饲养了价格才下来了。
4,马口鱼,这种鱼,不需要太多花哨的做法,马马虎虎做一下滋味都差不到哪里去,最最经典的做法是蒜烧,简略,好吃,家的滋味。
5,武昌鱼又称江团,刺少肉多,味鲜而微甘,煎炒烹炸,老少咸宜。
6,鳜鱼,熊掌也可舍”。桂花鱼,鱼如其名,肉质微甘且烹制后有淡淡的桂花香,此鱼自古以来就是贵重鱼种,至今在一些当地其价格依旧居高不下。
7,不食河豚不知何为鱼鲜,有一种鱼人们为了吃它可以冒生命危险,它剧毒无比,却表面萌蠢,它就是河豚,为了体现这种鱼最极致的鲜美,最为完美的制造手段就是鱼生。

最好吃的鱼是什么鱼,它好吃在哪里
答:鲶 鱼:大口鲶鱼和小口鲶鱼身段和尾巴都好吃,只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高。大 鲵:国家一级保护动物娃娃鱼,鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻,嫩而多蛋白角质,鱼胶含量高。黄鳝 泥鳅:鱼身只有体架无刺多肉,口感细腻平滑,鱼肉和鱼血具有活血养身的功效。白 鳝:鱼身...

哪一种类的鱼最好吃?都有什么样的做法?
答:1. 鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,适合清蒸、红烧、煎等多种烹饪方式。2. 鲑鱼:鲑鱼肉质鲜美,适合生吃、烤、煎、烤箱烤等多种烹饪方式。3. 鳕鱼:鳕鱼肉质细嫩,适合烤、煮、炸等多种烹饪方式。4. 龙利鱼:龙利鱼肉质细嫩,适合烤、煎、炸等多种烹饪方式。5. 黄鱼:黄鱼肉质鲜美,适合清蒸、红烧、煎等...

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。哪种鱼的肉质好?口感好?每一种鱼适合什么烹饪...
答:1,鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼都是水草和吃小生物的,鲤鱼、鲫鱼肉比较硬,鲤鱼适合红烧鱼块,鲫鱼适合做鲫鱼豆腐汤,鲢鱼和鳙鱼肉较柔软,鲢鱼适合水煮,鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、双色鱼头,身子也是经常用来煮着吃,头也可以用来炖着做汤喝,草鱼和青鱼肉比较嫩(3斤左右的鱼肉比较嫩),...

你吃过最好吃的鱼是什么鱼?
答:一、沙丁鱼沙丁鱼,又称萨丁鱼、沙甸鱼。背苍腹白,肉质细嫩,味道鲜美。沙丁鱼,相信大家都品尝过其美味。其富含OMEGA-3脂肪酸,蛋白质含量丰富,可谓是营养价值惊人。沙丁鱼中的磷脂较为丰富,可以促进大脑发育,提高智力。沙丁鱼较为难养,其为群居生物,生性懒惰。沙丁鱼经常会拥挤在一起,长时间保持...

吃过最好吃的鱼是什么鱼?
答:我觉得黄花鱼(又名黄鱼)最好吃,因为黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,且鱼肉组织柔软,鱼刺也少,易于消化吸收。特别是小黄鱼做成油炸的,皮焦酥,肉骨香,连着骨头一起吃了,没有一点硌牙的感觉还美味又补钙!做成麻辣味的觉得挺好吃,麻辣酥脆鲜香,味道更加丰富...

火锅里什么鱼好吃的地方在哪里
答:首先,鲤鱼是火锅里最常见的鱼类之一,它的肉质细嫩,味道鲜美,丰富的营养成分也使它备受喜爱。此外,金鱼、草鱼等也是不错的选择,它们肉质软烂,入口即化,非常适合烫火锅。其次,鱼的品种和产地也是影响口感的关键因素之一。例如清江鱼、金华鱼、黑鱼等都是有名的美食,它们所处的水域、口感和味道都...

你们吃过最好吃的鱼是哪种呢?
答:1、“千层糕”——马友鱼 学名四指马鲅,民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,是一种脂肪含量比较多的名贵鱼类,全世界只有中国才有,营养丰富味道美,来自热带,而且产量稀有,养殖难,曾经有人评论说它是“第一好吃的鱼”。马友鱼人们会把它做成鱼干出售,或是冷冻后再...

哪种淡水鱼最好吃
答:大鱼主要以昆虫类为食。瓦氏雅罗鱼肌肉中的含水量低,脂肪含量低,蛋白质含量高。鱼肉质富含18种氨基酸,其中8种必需氨基酸含量非常高,可谓是既好吃又富含营养。胡罗。学名鳑鲏,是一种小型底栖淡水鱼类。鳑鲏是杂食性鱼类,食物以藻类为主,一般摄食硅藻及其它藻类、碎屑,少量的枝角类和桡足类,也可...

最好吃的淡水鱼是怎么排名的?
答:最好吃的淡水鱼排名分别是:抗浪鱼、虹鳟鱼、松江鲈鱼、黄颡鱼。1、抗浪鱼 这种鱼的体型比较小,长得很像一个小刀一样。它们的身体比较平,它身上的颜色是白的。并且这种鱼的做法也有很多,怎么做都好吃。也有人说,这种鱼最好吃的做法是烤着吃和油炸吃。吃起来感觉特别的香。2、虹鳟鱼 原产...

酸菜鱼用什么鱼好酸菜鱼用哪种鱼好吃
答:1、草鱼。草鱼是典型的食草形鱼类,从营养方面来说,它含有丰富的不饱和脂肪酸,和丰富的硒元素,对于孩子和老人来说,是最适合滋补的淡水鱼类,它能补充大量营养物质,开胃滋补,强身健体,增强食欲,鱼片弹性十足,鲜美又好吃,老百姓都能消费得起。2、黑鱼。黑鱼也叫乌鱼,它的鱼刺较少,肉味鲜美...