你们吃过最好吃的鱼是哪种呢? 你们吃过最好吃的鱼是哪种?

作者&投稿:史柄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、“千层糕”——马友鱼

学名四指马鲅,民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,是一种脂肪含量比较多的名贵鱼类,全世界只有中国才有,营养丰富味道美,来自热带,而且产量稀有,养殖难,曾经有人评论说它是“第一好吃的鱼”。马友鱼人们会把它做成鱼干出售,或是冷冻后再运往其他的地方,以湛江雷州半岛和海南岛的马友鱼鲜品和干品最为著名。。马友鱼吃起来相当的鲜美,就是它的鱼肉了,马友鱼的肉质有很明显的分层,就千层糕一样层叠起来,因此也被人们叫做“千层糕”,很多人都把它誉为最好吃的海鱼,但是知道它的人并不多。

2、比目鱼

比目鱼,这个比较常见,又叫鲽鱼,肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,鱼刺较少,是我国比较常食用的一种鱼,在烹调上有很多方式。!

3、鳜鱼 

鳜鱼四时皆有,尤以三月最肥,张志和的词:"桃花流水鳜鱼肥",在没刺的鱼类中,鳜鱼是最鲜嫩的。 鳜鱼有着很多奇怪的别名,比如菊花鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、母猪壳等。也有称做"花鲫鱼",即鱼贩和厨人讹称的"桂鱼"。 

4.鳕鱼 

鳕鱼是一种海鱼,一般体型较短,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,并且影响丰富,鳕鱼含有大量鱼油常被用来制作鱼肝油。

鳕鱼在市场上的价格偏贵,但是很多商家利用多数消费者贪图小便宜的特点,用油鱼代替鳕鱼以低价出售,然而油鱼营养价值差于鳕鱼,并且大量食用容易引起腹泻。

 5.三文鱼 

三文鱼又称鲑鱼、大马哈鱼,三文鱼一般生存在海洋中,当产卵时会迁移至淡水河中,是一种肉质紧密鲜美,并且富有弹性,营养价值丰富。

三文鱼的做饭有很多,其中最著名的大概就是刺身,而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。



我吃过最好吃的鱼,应该是鸭嘴鱼。我比较喜欢他的骨头,因为他的骨头是软骨的,可以嚼着玩,肉质也还不错。

我吃过最好吃的鱼是烤鱼,我记得有次跟朋友一起去钓鱼,然后用来烤着吃,味道特别的好,很入味儿,比平时吃的冻的水煮的都好吃。

我吃过的最好吃的应该是鲈鱼,肉质细嫩,刺少,肉香。

水煮鱼。因为水煮鱼有很多其他的蔬菜,可以吃的菜品多,口味也好,很是喜欢。

你们吃过的最好吃的东西是什么?~

吃过的最好吃的东西是:蛋黄酥、马拉糕、桂花糕、麻花、土耳其麦维他巧丽脆巧克力、枣夹核桃、蛋黄酥、马卡龙、生巧、梅菜扣肉饼、无骨鸡爪、自嗨锅、螺蛳粉、红油面皮、榴莲班戟。
一、蛋黄酥
蛋黄酥顾名思义就是一款以蛋黄为主要食材的中式糕点,它深受消费者的喜爱。蛋黄酥的主要食材就是小麦、黄油、蛋黄等,最初的蛋黄酥无人问津,但是经过不断的改良和创新,得到了消费者的认可,所以,销售量也是很高的。现如今的蛋黄酥是一款很火爆的网红食品。
它使用的是鸭蛋黄,而且一口咬下去,满嘴流油,层次分明,十分的香。蛋黄酥的制作方法和苏式月饼很相似,吃起来都是掉渣的。现在的蛋黄酥多用黄油,而不使用猪油了,因为黄油可以增强口感,吃起来蛋黄酥有一股奶香味,让人吃着很容易上瘾。



二、马拉糕
马拉糕也是我国传统的点心,在我国的香港,马拉糕蛋糕又叫古法马拉糕,它的气孔一般是有三层,它的顶层是直的,而低层是横的,是不让人觉得很神奇,这其实是蛋糕的一种吧。一般制作马拉糕主要是由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,然后再放入蒸笼蒸制而成。
制作好的马拉糕是圆形的,然后切成三角形形状,颜色金黄色,吃起来口感蓬松、柔软,带有轻微的香味。马拉糕吃起来还有一股的焦糖味,但是越吃味道越香,让人很有食欲感,特别的诱人。



三、桂花糕
桂花糕是很多人都喜欢吃的甜点吧,它的味道清香,口感软糯,距今已有300多年的历史了,是中国的受欢迎的小甜点了。桂花糕是用桂花制作而成的,因为有桂花的香味,让桂花糕变得口感更好,味道也更香。
制作出来的桂花糕,色泽黄白分明,而且造型独特,让人看了很有食欲感。而且桂花糕吃起来细腻化渣,入口即化,让人回味无穷,所以,桂花糕也是请客送礼必备的甜点之一。



四、麻花
麻花是两种味道的,一种是椒盐味,一种是红糖味。椒盐味的,吃起来的咸的感觉,百吃不厌;红糖味的话,虽然有点甜甜的,有点干,但是不至于腻,感觉这是很好吃的。



五、土耳其麦维他巧丽脆巧克力
这款零食其实是逛du超市时候无意发现的,感觉它长得是zhi很好吃的样子,而且有我喜欢的黑巧克力味道,就买来尝一下。果然味道没有让我失望。吃起来没有麦丽素那么脆,里面是原味饼干,外面包裹着一层略带苦头的黑巧。
不会过分甜腻,黑巧的热量也低一点,让人的负罪感没有那么重,反正我是一颗一颗停不下来。


鳜鱼(Siniperca chuatsi)是一种家常的可以食用的鱼类,又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。
鳜鱼属凶猛肉食性鱼类,性凶猛,常以其它鱼类为食,幼鱼喜食鱼虾,成鱼以吃鱼类为主,冬季停止摄食。
外形特征
体高侧扁,背隆起,头大、口裂略倾斜,两颌,犁骨均具绒毛状齿,上下颌前部的小齿成犬齿状;体色棕黄,腹灰白,圆鳞甚细小;体侧有不规则暗棕色斑块、斑点 。
生活习性
属凶猛肉食性鱼类,性凶猛,常以其它鱼类为食,幼鱼喜食鱼虾,成鱼以吃鱼类为主,冬季停止摄食。
常栖息于静水或缓水域底层,冬季在水深处越冬,春季天气转暖后常到沿岸浅水区觅食,觅食多在夜间。
雨后常在急流处产卵,喜群集,鳜鱼还有成对活动的习性。在一条鳜鱼后面往往还有一条紧随其后。
繁殖过程
鳜鱼繁殖季节一般在5月中旬至7月上旬。雌鱼两年达性成熟,雄鱼一年可达性成熟。成熟的鳜鱼在江河、湖泊、水库中都可自然繁殖,一般在下雨天或微流水环境中产卵,受精卵随水漂流孵化 。
分布范围
鳜鱼分布很广,除青藏高原外,分布于全国各主要水系,各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖 。
经济价值
肉质优良,为名贵品种,也是垂钓的主要对象。“桃花流水鳜鱼肥”,指的就是在农历三月是鳜鱼鲜美的时刻。鳜鱼生长快,品质优良。肉嫩无小刺,是分布很广的淡水鱼,食欲极强,主要以其他小鱼为食料。垂钓鳜鱼一般选择在有树桩、木排或大乱石堆的区域。期间有小鱼穿游其间,成为钓鳜鱼的天然鱼场。可选用常见的沙里爬,活泥鳅等小活鱼作为鱼饵。垂钓时,可选用鱼钩钩在鱼背处,保持鱼的活性,可以在水中自由活动。鳜鱼捕食凶猛,上钩时浮漂反应剧烈,一般不会脱钩,但要注意它的背鳍,和胸鳍,要是被刺伤是极难受的。
食用价值
普通称做"花鲫鱼",即鱼贩和厨人讹称的"桂鱼"。鳜鱼四时皆有,尤以三月最肥。张志和的词:"桃花流水鳜鱼肥",吴雯的诗:"万点桃花半尺鱼",可见古今文人对鳜鱼的赞许。在没刺的鱼类中,鳜鱼是最鲜嫩的。最妙的做法是清蒸。饭馆里平日所做的整鱼,常用鳜鱼,醋溜、红烧、酱汁、五柳都可。零做的如滑溜、瓦块、糟溜、锅塌鱼、葱椒鱼、高丽鱼条、抓炒鱼等,全和黄鱼做法相同,是北京最常用的鱼。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。
菜品历史
松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。清代《调鼎集》中有记载为:取鲔鱼肚皮,去骨,拖蛋黄炸黄,作松鼠式。油、酱油烧”。鯚鱼,即鳜鱼,也叫“鯚花鱼,南方人多称其为桂鱼,取蟾宫折挂之意。
据说,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鱼”了,而这道松鼠鱼并非用鳜鱼作为食材,而是用鲤鱼制作,乾隆皇帝曾品尝过后,赞其美味。后来,这道菜才逐渐发展成用鳜鱼制作的“松鼠桂鱼”。

吃过最好吃的鱼是什么ɱ
答:它的鱼刺比较的多,所以大家吃的时候需要有耐心,常见的吃法是红烧鲫鱼,或者是用鲫鱼炖汤。3.河鳗鱼河鳗鱼和普通的鱼的样子不太一样,体型是细长的,远看有点儿像蛇,河鳗鱼的营养价值也非常高,尤其是其中的维生素A的含量特别的高,是牛肉的20多倍。4.鳜鱼鳜鱼大家应该都吃过吧,在每年...

你吃过的最好吃的鱼是什么鱼?
答:性感的鲤鱼妹妹,这个鱼可能争议较大,因为南方的鲤鱼大多肉质较为粗糙,食材本身不够好,所以没有过硬的烹调技术做不来这个鱼。不过北方的鲤鱼就好多了,可淡可浓,淡不过清汤,浓不过糖醋,味道无穷。过山鲫 过山鲫,不死之鱼,别看这种鱼浑身刺又小,在英国这东西,一小袋20多英镑,这个鱼比较...

吃过最好吃的鱼是什么鱼?
答:我个人认为吃过最好吃的鱼是鲈鱼。鲈鱼是一种鲜美的海鱼,其肉质鲜嫩,口感细腻。鲈鱼的肉质富有弹性,烹饪后保持了一定的嚼劲,非常适合烧、蒸、煎等烹饪方式。鲈鱼的味道鲜美,肉质鲜嫩,不腥膻,同时也具有一定的甜味,让人回味无穷。此外,鲈鱼的肉质富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,对身体健康...

吃鱼哪种鱼最好?
答:常见的刺少的鱼,今天一次性讲清楚 黑鱼 特点:肉质细嫩,口味鲜美,只有一根主刺,小刺较少,营养价值,在国内外市场深受欢迎.挑选方法:外表颜色乌黑为野生,最好早上购买,鲜活度好。鲈鱼 特点:肉质细嫩,口感不错,营养更加丰富,腥味更小。挑选方法:外表颜色偏青色,鱼鳞有光泽,鱼眼清澈透明,大小适中...

十大最好吃的海鱼十大最好吃的海鱼有哪些
答:9. 秋刀鱼:秋刀鱼因体形细长如刀而得名,鱼肉味道鲜美,适合多种烹饪方式。秋刀鱼物美价廉,营养价值高,广受消费者喜爱。10. 龙利鱼:龙利鱼是我国近海海区的一种海鱼,肉质鲜美,口感爽滑,营养丰富且无鱼刺。龙利鱼含有大量不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益。通过以上介绍,您对十大最好吃的...

公认口感“最好的”4种淡水鱼,都吃过哪几种
答:鱼是一种非常好吃的食物,相信,吃货们一定吃过很多种吧,世界上的鱼类非常多,大约有2万余种。我国大约有3000种,其中海水鱼类约2100余种,淡水鱼类约1010种。而我们平时吃的鱼大部分人都吃过,今天来说说公认口感“最好的”4种淡水鱼,第2种很多人都吃过,最后一种吃过的人也是有不...

十大最好吃的海鱼
答:十大最好吃的海鱼如下:1、三文鱼:三文鱼也叫大马哈鱼,是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼,三文鱼不仅肉质鲜美,而且营养丰富。2、金枪鱼:金枪鱼是很有名的绿色健康美食,不仅营养价值非常高,而且食用方法也很多样,可以与蔬菜同食。3、鳕鱼:它的传统吃法通常是鳕鱼炖豆腐或是清蒸...

你吃过最好吃的鱼是哪一种
答:有效降低胆固醇含量,金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。能够激活脑细胞,促进大脑内部活动,金枪鱼油是优质的健脑保健产品。金枪鱼中含有丰富的DHA,DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸...

你吃过最好吃的鱼是什么鱼?有哪些家常做法?
答:我没有身体和感官,所以我没有吃过任何食物,包括鱼。但是,以及它们的家常做法。在全球范围内,三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲈鱼和比目鱼等都是非常受欢迎的鱼类,它们因其肉质鲜美、口感细腻而受到人们的喜爱。在中国,鲤鱼、草鱼、鳜鱼(桂鱼)和黄花鱼等也是常见的美味鱼类。以下是一些鱼类的家常做法:清蒸鱼...

世界上最好吃的鱼是什么?好吃的鱼店有哪些?
答:石渔记最大的特色是定制电磁炉石锅,通过纯天然耐火石来导热,吃完鱼片后还能加汤煮沸涮菜,实现一锅两吃的功能,堪称升级版的石锅鱼!活鱼现杀,鱼片吃起来格外嫩滑鲜香~地址:瑶海区铜陵北路与扶疏路交口东北角(家天下生活广场斜对角)电话:0551—65860770 人均:30-50元 小张烤鱼 在学校吃过烤鱼,...