哪几道家常菜天天吃都不腻,做法简单美味,学会就不用叫外卖了呢?

作者&投稿:毓养 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

孜然粉烤虾

食物:虾9个、茶勺、盐、蒜头两半、姜片一片、酒酿少量、五香粉、竹签子5根作法:1.新鲜虾,一定要选择块头比较大的2.把虾须和虾脚剪去,用木签挑出来虾线3.用手从虾脑一边扒开,挑出来虾额头黑色块(挑整洁烤出来的虾可以连头也一起吃)4.清理干净再放容器中,增加蒜泥和生姜沫5.再增加少量酒酿,盐,五香粉翻拌,腌渍一两钟头6.再换竹签子把腌好的虾从顶部逐渐串出(竹签子应提前清理干净并泡浸数分钟)7.烘烤盘铺平锡箔纸,先涂一层油,把虾铺上,然后把腌制虾的调味品和香辛料了一起添加8.把虾放进电烤箱(电烤箱预热),上下火185度,烘烤20min。

干煸杏鲍菇

作法1.香菇清洗,掰成丝2.锅煮沸开水,放鲍菇丝绰水,捞起放冷水太凉,捞起来挤压水份预留3.朝天椒切圈,葱姜切丝4.炒菜锅烧开到油,把包菇丝放进走红编炒,翻炒包菇丝舒爽,略微发发黄。盛出来预留5.另起炒菜锅到少量油,放辣椒干炒出香味,再放葱姜片6.后放包菇丝炒匀,加盐,白胡椒粉,味精,白芝麻炒匀。

油爆羊筋

食物:卤牛蹄筋、青红辣椒、姜、蒜头、麻椒、生抽酱油、耗油、盐、味精作法:1、将卤好牛蹄筋切片;青红辣椒切成丝,姜、蒜头剁碎预留。2、热锅冷油添加适量麻椒进行爆香,进行爆香后捞起来丢失,添加姜碎和蒜头碎进行爆香,添加适量耗油和生抽酱油,放青红椒丝炒匀,再倒入牛蹄筋迅速油爆,放盐、味精调料。

蒜蓉粉丝蒸海蛎子

食物:扇贝4个、粉丝们半把、大葱适当、姜适当、蒜1瓣、米酒适当、生抽适当、食用油适当、食用盐适当、味精2克作法:1、海蛎子清理干净,粉丝们用热热的水提早10min蒸软预留;姜切细切,1瓣蒜切割成蒜泥,葱切葱花;锅里加少许油热后用小火放进1/2蒜泥进行爆香2、将炒香的蒜泥与另一半生蒜泥加入少量盐,味精搅拌预留;洗好的海蛎子拿刀剖出,将粉丝们裁成段儿,随后盖在珍珠贝里,均匀撒一点点儿精盐3、将剖出扇贝肉放到粉丝们上,每支均匀倒进少量米酒,铺平炒好的蒜末。



辣子鸡丁,白切鸡,板栗烧鸡,红烧鱼,梅菜扣肉,蒜泥生菜,这些食物营养丰富,美味可口,非常适合家常食用。

尖椒土豆丝,西红柿炒鸡蛋,清炒豇豆,清炒西兰花,杏鲍菇炒肉,这些家常菜天天吃都吃不腻,味道非常好,而且做法特别简单。

辣椒炒肉,糖醋排骨,可乐鸡翅等菜学会了之后就不用天天叫外卖了。

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哪些家常菜,做起来简单又好吃,
答:10道超级简单的家常菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时...

哪几道家常菜百吃不腻,简单易做,上班族学会了就有口福了呢?_百度知 ...
答:鱼香肉丝炒长豆角,豆角炒肉,毛豆炒肉,腐竹炒腊肉,糯米鸡翅,米粉肉等等。

味道鲜美可口,好吃不腻,做法简单,营养解馋又下饭的家常菜有哪些?
答:8.直接把肉丸子和海带丝不太好熟食材放进锅里,煮到八九分熟。9.再倒入金针菜、香菇和木耳。鲜茶树菇炒肉原材料:茶树菇(鲜)1盘生猪肉500g、蒜黄3根油、盐、姜、蒜、生抽酱油适当。作法1.鲜茶树菇用食盐水泡浸一会儿,冼净后切二段。2.五花肉清洗切成片。3.蒜黄清洗切段儿,葱姜切完。4.锅里...

怎么吃也吃不腻的几道家常菜?
答:怎么吃也吃不腻的几道家常菜 辣子鸡 鸡翅剁小块和姜丝一勺料酒,加一勺生抽,加一勺老抽,加一勺蚝油,加少许盐和一勺淀粉抓均匀腌制20分,油热放鸡翅中小火煎,煎至金黄捞出,油热放花椒辣椒翻炒,放鸡翅块翻炒,撒芝麻葱翻炒均匀,翻炒均匀出锅即可。拌方便面 碗中加入蒜末,葱花,辣椒面,...

哪几道家常下饭菜百吃不腻,简单好吃又营养,天天都想吃呢?
答:那样处理后的水豆腐易熟不易破碎。2、小青菜清洗切条。3、炒菜锅烧开加点油,放进小青菜走红快炒,待青菜叶软塌出汤,加适量盐炒匀,随后用铁铲将青菜叶拨拉到一边,锅底端留出菜汁,放进焯完的水豆腐,在豆制品上淋2饭勺生抽酱油,轻轻地滚动30秒(假如不怕麻烦,应先将炒完的小青菜盛出来,...

哪几道让你欲罢不能的家常菜,简单易做,经济实惠,家人最爱吃?
答:红焖猪蹄 食物:猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺 作法:1.将猪脚清理干净,锅里加水放姜蒜煮沸2.放进猪脚开了外盖煮2分钟,捞起来用凉水洗澡控干3.糖色:放一汤匙老冰糖碎,文火煮至冰糖融化色调变深4.倒进焯好一点...

哪几道美味家常菜百吃不腻,简单易学,学会轻轻松松做给家里人呢?_百度...
答:米酒,蛋液,木薯淀粉拌和均之后再放少许食物油拌匀.5.调料汁,取盘子里加盐,白胡椒粉,耗油,白砂糖,米酒,生抽酱油,木薯淀粉拌匀备用.6.锅中加点油烧六成热放麻椒十几粒,再敢大蒜,野山椒圈,泡姜片进行爆香.7.进行爆香再放腌制好的肝腰入锅开走红炒十几秒再放野山椒末煸炒两下匀称之后黑木耳和小葱...

哪几道家常菜简单省事,超级解馋,绝对百吃不厌呢?
答:11.前期准备工作都做好了,就能直接开走红焖了,焖制成的过程中需要有料汁咕噜噜滚翻,看见滚翻的料汁慢慢减少,假如里头的菜较少的话,可以适当的将火力点调低,增加焖的时间也,以确保油炸小鱼烂熟。12.焖至即将炒糖色时,撒进青红辣椒段和香莱,盖上盖子,再次焖2-3min,类似炒糖色了也再准备熄火...

最容易做的家常菜:这8道简单易做,招待朋友不用下馆子了,简单又美味
答:最容易做的家常菜:这8道简单易做,招待朋友不用下馆子了,简单又美味宫保鸡丁滑嫩的鸡肉,脆爽的黄瓜胡萝卜,香酥的花生米,酸甜香辣,诱人开胃,揭盖香味扑鼻,真的是超级好吃下饭。食材:鸡腿3个,胡萝卜半根,黄

推荐几道简单易做的家常菜!不知道每天吃啥的看过来
答:【香辣红烧鸡爪】食材: 鸡爪、小米辣、大蒜、盐、生抽、老抽 做法:1、鸡爪剪去脚,切段 2、冷水下锅,放入鸡爪,葱姜料酒,煮出血沫,捞出备用 3、锅里放1勺油,小米椒碎、蒜末炒香,加1勺黄豆酱,半勺豆瓣酱,炒出香味加入鸡爪 4、加半勺老抽调色,一碗没过鸡爪的清水,几颗冰糖,大火煮开...