哪几道美味家常菜百吃不腻,简单易学,学会轻轻松松做给家里人呢?

作者&投稿:东郭敬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

干锅猪蹄

作法1.直接把酱猪蹄块在热油锅里稍炸,随后倒出来沥油。另把青椒节、尖椒块和蒸好的雪豆入盘,与干锅酱、麻辣干锅油一起配出干锅料,备用。2.净锅放菜油热,先松生姜片、大蒜、小葱节、麻椒和干辣椒节炒出香味,在倒进配好的干锅料炒两下后,添加猪脚块并调好味,炒到香气浓时就出锅。

肝腰合炒

作法1.猪肚一对,牛肝0.5斤,将猪肚肌肉筋膜所有摘除改刀割猪腰,牛肝切成片用水清洗尽鲜血,浸在白醋水里备用.2.黑木耳用清水泡开备用3.提前准备野山椒(一部份切圈,一部份剁碎野山椒末),泡生姜切成片,芹菜斜刀切成片,蒜切成片.4.醋小水泡10min肝腰用温水清洗挤干水分加盐,白胡椒粉,生抽酱油,老抽王,米酒,蛋液,木薯淀粉拌和均之后再放少许食物油拌匀.5.调料汁,取盘子里加盐,白胡椒粉,耗油,白砂糖,米酒,生抽酱油,木薯淀粉拌匀备用.6.锅中加点油烧六成热放麻椒十几粒,再敢大蒜,野山椒圈,泡姜片进行爆香.7.进行爆香再放腌制好的肝腰入锅开走红炒十几秒再放野山椒末煸炒两下匀称之后黑木耳和小葱片.8.把黑木耳和小葱炒断生再放炒好的调料汁煸炒,调料汁缩紧后出锅摆盘.

茶树菇炒肉片

食物:新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒丝6克、麻椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适当、麻辣酱15克、盐3克、老抽王3ml、糖3克、芝麻油3ml作法:1、备好全部原材料;茶树菇清洗除掉老根处,放进盐水中泡浸一会儿,五花肉切割成0.3cm粗厚片。2、泡浸后茶树菇,用温水清洗后控干,用手掰成寸段。锅中放入冷水煮沸,放进茶树菇,待水再度煮沸时,将茶树菇捞起来,沥干水。3、凉锅中放入油,文火加温,放进切碎的豆瓣酱炒出辣油后,放进切成薄片的姜、蒜和麻椒、干椒丝炒香,放进五花肉片,中走红爆锅至肉粉色泛白。4、放进茶树菇炒至断生,加盐、糖炒进味,倒入老抽上色;最终淋入;芝麻油,撒一小把黑芝麻粉,盛盘。



小炒肉,做法简单又下饭;百合炒玉米,清润又美味;红枣蒸鸡,简单又下饭。

凉拌腐干,芹菜炒牛肉,干锅土豆片,西红柿炒鸡蛋,这些家常菜百吃不腻简单易学。

这些食物就是,辣子鸡丁,糖醋里脊,巴丝红薯,鱼香肉丝,红烧肉。

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有什么你永远吃不腻的菜?
答:永远吃不腻的菜不一定是山珍海味,不一定是饭店里制作精美的菜品。往往是最普通,食材最常见,最下饭的菜。下面这几个是我心中怎么也吃不腻的菜。1、酸辣土豆丝 土豆丝绝对有这个实力!不管是清炒还是凉拌,夹一筷子到嘴里,口感清脆爽口又有韧性,根本停不下来!个人认为,要想做出好吃的土豆丝,一定...

在你家里,吃不腻的家常菜有哪些?
答:做法又简单,营养可口又美味。西红柿炒蛋 二、红烧茄子 相信很多人对红烧茄子的话都是情有独钟的那种滑润爽口的味道,基本上都是百吃不腻的。红烧茄子。以上这两种家常菜就是小时候最喜欢吃的,当然每个人喜欢的口味都不一样,但是基本上都会有几样,是自己从小到大都是百吃不腻最爱吃的菜谱。

百吃不腻,在家自己做实惠健康,做给家人试试的家常菜有哪些?
答:家常豆腐,辣椒小炒肉,红烧肉,水煮肉片,清蒸鱼,还有很多美味的家常菜,而且做法都非常简单。

这几道美味家常菜怎么做百吃不厌呢?
答:如果觉得不够咸 , 请自斟酌调味料 。不用太白粉 , 如其它均可 。家常腐竹 材料 五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖 做法 1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;2、煸出香味后,放...

百吃不腻的哪几道家常菜,鲜而不腻很下饭,在家就能轻松做?
答:百吃不腻的哪几道家常菜,鲜而不腻很下饭,在家就能轻松做?双椒炒鸭胗1.准备好鸡胗备用2.家鸭放进水里面泡流血水,随后清洗干净。3.放进砧板上,切成片备用。4.葱蒜,朝天椒各自清洗干净,切完。5.锅内烧开水,放入鸡胗,姜,葱,米酒焯水几分钟。6.随后捞起来,用流动的水冲洗干净。7.锅内...

村里的哪些农家菜,是你一辈子也吃不腻的美味?
答:大葱炒豆腐、尖椒炒鸡蛋、肉末酸豆角、干煸小河鱼等都是村里常见的农家菜,是我一辈子也吃不腻的美味。以前都在农村的时候,绿色蔬菜很少,几乎天天吃白菜吃腻了以后妈妈就会用大葱炒豆腐,这是农村常见的家常菜,吃起来味道特别鲜美,在做的时候需要把三等大葱去唐茜靖以后,斜着切成段,再把豆腐切成块状...

营养美味,百吃不腻,非常简单易做,待客非常的不错的家常菜有哪些?
答:辣子鸡丁,红烧鱼,糖醋排骨,小鸡炖蘑菇,水煮肉,这些食物营养美味,待客的时候非常有面子。

鲜香下饭,好吃不腻,做法简单,家人吃了赞不绝口的家常菜有哪些?
答:半途离开了哦,防止焦掉10,锅中滋啦响声起,打开瓶盖没有水即起锅生煎底端金黄酥脆,橡皮筋道馅倍儿香,做早点棒极了。【鸡腿土豆汤】备受亲人自己喜欢的一道高汤。面乎乎的马铃薯不仅爽口,还具有浓汤的作用,鸡脯肉和菌类迸发出的香味而美味,这一汤呀,捞饭一绝必须食材:马铃薯,鸡琵琶腿,小...

适合请客的12道家常菜 你知道做几道
答:1、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。2、蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 3、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。4、红烧肉,...

香味四溢,百吃不腻,简单美味还特别下饭的家常菜有哪些?
答:土豆烧苦瓜原材料:苦瓜、马铃薯、小葱、姜、盐、麻椒、生抽、食用油作法:1.土豆切成滚刀块;苦瓜切成小块;葱、姜、香莱切碎;2.锅中烧沸八成热,各自放进土豆条、苦瓜块炸成金黄,起锅,沥尽油;3.炒菜锅再度打油少量,放进葱、生姜沫炒出香味;4.添加生抽,生姜水、大骨汤,放进炸好的土豆...