味道鲜美可口，好吃不腻，做法简单，营养解馋又下饭的家常菜有哪些？

红烧肉炖淮山药

食物：五花肉200g、猪后尖肉200g、淮山药300g、油、盐、老冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂丁、辣椒干、米酒。作法：1.将五花肉与后尖肉清洗，切片。2.淮山药清洗削皮，切割成滚刀块。3.把淮山药放入锅中煎出金黄色。4.把肉水焯一下，捞起来预留。5.锅里添加少量油，放入焯好水肉爆锅。6.添加姜蒜和八角桂皮朝天椒，再次爆锅至出香味，肉粉色淡黄。7.添加老冰糖用小火，爆锅至上糖色。8.烹入米酒，添加生抽爆锅匀称。9.添加沸水，未过肉，烧沸，转小火慢炖焖40min。

麻辣烫

作法1.备好需要食物:蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。2.姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。3.锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。4.再倒入生姜片和冬茹炒出香味。5.倒进火锅料和豆瓣酱炒出辣椒油。6.添入冷水走红烧开。7.添加半个浓汤宝拌和溶化。8.直接把肉丸子和海带丝不太好熟食材放进锅里，煮到八九分熟。9.再倒入金针菜、香菇和木耳。

鲜茶树菇炒肉

原材料：茶树菇（鲜）1盘生猪肉500g、蒜黄3根油、盐、姜、蒜、生抽酱油适当。作法1.鲜茶树菇用食盐水泡浸一会儿，冼净后切二段。2.五花肉清洗切成片。3.蒜黄清洗切段儿，葱姜切完。4.锅里放一点油，放进五花肉。5.炒冒油（假如油很多的话，倒点出去）。6.将肉搁一边，放进姜、蒜、蒜黄乳白色段进行爆香。7.倒点生抽酱油和盐炒一下肉，使其有异味。8.放进鲜茶树菇煸炒至软身。

红烧鱼块

原材料：淡水鱼一条，五花肉50克，食用油一汤匙，盐适量，冬茹2段，姜3片，蒜3瓣，生抽一大勺，米酒一汤匙。作法1.淡水鱼刨肚去肠清理干净，葱切条，姜、蒜切成片，五花肉切条。2.炒菜锅放进一汤匙食用油，放进葱蒜煸出香味。3.放进五花肉煸炒。4.待五花肉煸至冒油变为金黄，放进一大勺生抽。5.五花肉在生抽里稍炖一会，炖出香味。6.锅里放进适量水，水流量要一次放足，放进一汤匙的米酒。7.放进鱼，烧沸，转中小火慢炖15min。

味道鲜美不油腻的家常饭应该就是白菜油渣馅儿的饺子吧，非常美味。

酸辣土豆丝可以说非常开胃的一道菜，不油腻，也非常具有营养，酸酸辣辣很开胃，多吃几碗饭

香菇炒虾仁

材料：香菇，虾仁，油，盐，生抽，料酒，生姜，香葱。

做法：

1.新鲜香菇、虾仁、香葱等食材，虾仁洗净放盐、油、料酒腌制30分钟，虾要去虾壳、虾线，香菇洗净切片

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哪几道家常菜鲜香可口,做法简单,百吃不腻,有时间试着做呢?
答：第三道：清蒸鲈鱼 鱼肉里的脂肪含量极低，蛋白质含量高，如果要减肥的人不用担心，可以多吃

有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
答：为大家推荐8款嫩滑入味又鲜美的家常菜。让我们一起品尝这些美食，感受味蕾的盛宴吧！土豆焖鸡：土豆焖鸡是一道经典的家常菜，颜色鲜艳，口感嫩滑，入口鲜香，令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩，土豆清香可口，加上浓郁的汁水，让人垂涎欲滴。清炒小油菜：清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。

哪几道家常菜,好吃不油腻,美味解馋下饭,百吃不腻呢?
答：哪几道家常菜，好吃不油腻，美味解馋下饭，百吃不腻呢？青椒炒鸡蛋百吃不腻的几个家常小炒，美味又美味可口，一学就会，超级简单！作法1.辣椒洗净去籽切成丝，生鸡蛋打碗里2.生鸡蛋碗中放一点盐，搅拌均匀 3.炒菜锅到少量油，把鸡蛋液倒进，划熟4.倒出来预留5.另出锅到少量油，放葱姜蒜进行爆...

哪几道家人爱吃的家常菜,清淡美味爽口,做法简单,好吃不腻呢?
答：2.胡萝卜切丁、玉米、扁豆所有清理干净，小葱切圈，姜切蕃薯粉。3.油入锅，六成热时放进姜、葱、进行爆香，爆小香葱、姜、倒进玉米、胡萝卜丁、扁豆、煸炒2分钟。泡椒鸡胗食材：鸡胗300克，野山椒，泡椒，大葱，食用油，盐，姜片，青椒，料酒，白胡椒，鸡精，生抽。做法1、鸡胗清洗干净，切片用...

哪几道家常菜口感丰富味道鲜美,爽口入味很解馋,不油腻很下饭?_百度...
答：一、农家小炒肉五花肉-500g青红辣椒-5个蒜头-2瓣生抽酱油-2勺酱油-1勺米酒-1勺麻椒-少量葱段-适当盐-少量作法：1.五花肉清洗，切成片。2.添加米酒和少量盐腌渍半小时。3.青红辣椒切斜片，蒜切碎。4.锅里加点油，倒进麻椒、蒜泥，炒香。5.倒进五花肉，炒到表层近焦。6.随后添加朝天椒，煸炒...

炒合菜怎么做,鲜香味美,素净又营养,百吃不腻?
答：炒合菜怎么做，鲜香味美，素净又营养，百吃不腻？今天分享一道合适秋天吃的东西家常小炒，用生鸡蛋、韭菜、绿豆芽、粉丝放到一起炒，鲜香味美，营养全面，作法也简单，口味淡又营养成分，百吃不腻，你也学会了做给家人吃，下边分享下这道菜式的做法：【炒合菜】所需资料：生鸡蛋2个、韭菜100克、...

8个简单的炖菜浓稠可口味道鲜美
答：材料：冬瓜1500克、五花肉500克、粉丝80克、油、盐、五香粉、酱油、葱、姜。做法：1)冬瓜去皮去瓤，洗净。2)粉丝用温水浸泡。3)冬瓜切成大块。4)五花肉切成厚片，葱姜切碎。5)锅里放油。油热后，小火煸炒五花肉。依次翻炒葱姜、五香粉、酱油。6)将冬瓜倒在肉上，加半碗水，大火盖锅，小火炖...

哪几道家常下饭菜永吃不腻,做法简单,营养美味,家人吃完都夸赞呢?_百度...
答：4、锅中放进食用油，加热（温度不要太大），放进蒜碎，炸一秒中（不必炸焦），马上将油倒进小盘子的化合物中，搅一下，淋在茭白上就可以。椒盐排骨原材料：羊排500克，小麦面粉100克，生鸡蛋2个，香辣2勺，米酒2勺，葱段适当，盐2勺。作法：1.猪排骨清洗切片，放盐和米酒腌30-40min。2.等待...

哪几道家常菜味道鲜美,好吃不腻人,简单易学,大人孩子都爱吃呢?_百度知 ...
答：胡萝卜炒肉，蒸水蛋，炒花甲，芹菜炒火腿，红烧排骨，等等家常菜孩子大人都爱吃。