哪几道家常菜简单省事，超级解馋，绝对百吃不厌呢？

三汁焖鱼

1鲤鱼主刺很硬，在家里面操作起来较为费力，因此记得买鱼时就请商家把它解决成自己喜欢的样子，这个菜由于不必担心肉粒碎裂问题，为了方便进味，略微剁一小块点。2.将油炸小鱼放进深碗里。放盐2勺、生抽酱油4勺、老抽王2勺、豆瓣酱4勺、耗油2勺、醋1勺、麻椒多个、白胡椒粉适当，给油炸小鱼来一个泰国马杀鸡，带上手套略微按揉下，让每一块鱼都被料汁裹住，腌渍30min。3.趁腌渍的时候提前准备火锅配菜：青红辣椒切段儿，圆葱切成小块，蒜和姜都切成片预留，麻椒和辣椒干备好。菌类清洗干净，略微撕破点，红薯去皮切割成滚刀块，香莱切条。

4.红薯粉丝放进凉水正中间泡透。5.锅中加点油，烧开后用小火，倒进麻椒炸香，麻椒的香味飘出来之后，将麻椒捞起来。6.倒进生姜片蒜泥和干红辣椒段，文火炒香后，添加洋葱片，略微煸炒，让洋葱片也匀称裹植物油脂。7.将红薯片码在圆葱上。8.码上红薯粉丝。9.上面摆着油炸小鱼就行了。10.顺着锅沿淋入小半碗米酒，或是啤洒还可以，具有提鲜去腥的功效。11.前期准备工作都做好了，就能直接开走红焖了，焖制成的过程中需要有料汁咕噜噜滚翻，看见滚翻的料汁慢慢减少，假如里头的菜较少的话，可以适当的将火力点调低，增加焖的时间也，以确保油炸小鱼烂熟。12.焖至即将炒糖色时，撒进青红辣椒段和香莱，盖上盖子，再次焖2-3min，类似炒糖色了也再准备熄火出锅了！

黑胡椒鸡柳

1鸡腿去骨，蘸干水2.切割成手指长短大小的条3.添加1炒勺米酒、1勺子耗油、1炒勺黑胡椒酱、1炒勺生抽酱油、1炒勺白砂糖、1/2勺子黑胡椒4.抓匀，腌渍20到30多分钟5.葱蒜切成片，甜椒切粗条(和无骨鸡柳类似)，莴笋切条，小香葱切条6.锅中坐水烧开了，放少许盐(份量外)，汆烫一下莴笋，捞起来太凉预留7.锅里添加适量食用油，烧沸6、7分熟时，放入无骨鸡柳和葱蒜，中走红爆锅至无骨鸡柳吐油、葱蒜出香8.添加1炒勺郫县豆瓣酱，炒匀出香9.添加1勺子老抽王，炒匀10.再倒入1炒勺耗油，炒匀11.放入甜椒和莴笋，并1炒勺黑胡椒碎，炒匀12.可以用少量水淀粉勾芡(也并不勾欠)，熄火，添加小香葱段，炒匀就可以。

猪排骨炖粉条

1.粉条泡发后，清洗预留；2.猪排骨洗干净后，用大砍刀斩成块状；3.备齐生姜片，冬茹，蒜头，辣椒干，麻椒，桂丁，八角，三奈，砂仁，良姜，茴香；4.猪排骨凉水下锅，绰水后捞起来，用流动的水冲干净；5.自动烹饪锅里放入适当食用油，放进生姜片，冬茹，蒜头，再倒入猪排骨；6.放进辣椒干，麻椒，桂丁，八角，三奈，砂仁，良姜，茴香；7.放进红薯粉条；8.加入适当生抽酱油，老抽王，米醋，白砂糖，冷水；9.盖上外盖，运行全自动锅的“炖骨头”作用；10.炖好一点的猪排骨，加入适当盐，翻拌匀后，盛出来。

青椒炒鸡蛋，青椒切成菱形。先下鸡蛋，入锅翻炒。鸡蛋盛出，放青椒变色，再放入鸡蛋，放盐，放生抽。特别简单，美味又好吃。

百吃不厌的这些食品就是红烧肉，麻婆豆腐。香辣蟹，小葱拌豆腐，香菇油菜，酸辣白菜。

制作非常简单而且非常方便的这些家常菜就是糖醋里脊，手撕包菜，红烧肉，香辣螃蟹。

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有哪些不用开火就搞定的夏日食谱?简单快手又美味!
答：1.烤豇豆 1.豇豆切小段,洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅,喷点油搅拌均匀。 3.180度,10分钟,最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质,而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手,少油的烧烤豇豆,美味又能解馋。 2.拌茄子 1.茄子洗净切小块 2.容器倒入半碗水,淋入料汁:生抽,蚝油,蒜...

哪几道家常菜香味四溢,解馋开胃,好吃不腻,大人孩子都爱吃呢?
答：第一道：【西兰花炒虾仁】食物：新鲜的大龙虾15只、西蓝花1朵、一根红萝卜、蒜头全头、姜两块、木薯淀粉少量、油1汤勺、盐适量1.先剥虾仁，一只手拿虾，另一只手缓缓的弄断虾脑，不要太用力，那样虾线就可顺带扯出来，头去除了，再去皮去龙虾尾，龙虾尾也是如此，轻拽，把他尾端的虾线连带拖出...

下饭一级棒的4道家常菜,香而不腻,开胃又解馋,你觉得一碗米饭够吃吗...
答：红烧肉 用料：前腿肉350克郫县豆瓣酱2勺（15克）黄豆酱15克蒜台120克生抽酱油1勺（5mL）米酒1勺（5mL）葱蒜适当 作法：先烧开水，打算把猪后腿肉煮一下。熬水期间，将蒜台清洗切条，这儿加蒜台或是韭菜苔都可以的～葱切条，葱姜切片水开了，放入葱蒜，煮出香味洗净猪后腿肉放入，煮到5分熟，将...

哪几道家常菜简单省事,超级解馋,绝对百吃不厌呢?
答：三汁焖鱼1鲤鱼主刺很硬，在家里面操作起来较为费力，因此记得买鱼时就请商家把它解决成自己喜欢的样子，这个菜由于不必担心肉粒碎裂问题，为了方便进味，略微剁一小块点。2.将油炸小鱼放进深碗里。放盐2勺、生抽酱油4勺、老抽王2勺、豆瓣酱4勺、耗油2勺、醋1勺、麻椒多个、白胡椒粉适当，给油炸...

经济实惠的哪几道家常菜,简单易做,美味营养解馋,学会不用下馆子?_百度...
答：1. 蒜香猪里脊肉：猪里脊肉300克，蒜4-5瓣，黄豆酱少量，糖，鸡蛋清一个，生抽酱油，纯蜂蜜，米酒，油，芡粉，黑胡椒粉。做法：1、猪里脊肉洗净，切片，蒜头切碎成蒜泥；2、将猪里脊肉片、蒜泥放一个碗里，加入糖、生抽酱油、黑胡椒、鸡蛋清一个，拌匀，腌渍30分钟入味；3、热锅热油，油热，...

推荐5道常见又美味的家常菜,开胃解馋又下饭,每次做饭都吃不够
答：水煮牛肉家常做法 食材：牛里脊，配菜（莴笋豆芽千张等自己爱吃的蔬菜）调料：天府菜油，郫县豆瓣酱，火锅底料，泡椒，永川豆豉，二荆条干辣椒（可换成更辣的七星椒或印度魔鬼椒）辣椒面，花椒，香料，姜蒜，香葱，花生米，料酒，白醋，生抽，芝麻油,白糖，白胡椒粉，鸡精。做法步骤：1、牛肉放清水中...

绝对解馋,鲜香美味,爽口开胃,家人怎么也吃不够的家常菜有哪些?
答：香辣杀猪菜1.猪的血、水豆腐各自清洗，切割成汽水瓶大小的小块。牛肝切割成厚0.3公分的片。猪肺用移动冲洗漂去鲜血。2.肠子、猪小肚排油后放入小麦面粉、白米醋不断揉搓.锅中放进凉水，放入A料、肠子、猪小肚、猪肺，烧沸，改文火煮到完善，捞起来之后将肠子切发展3公分的段，猪小肚切割成粗条...

...美味,简单易学还营养,鲜香美味色香味俱全的家常菜有哪些呢?_百度知 ...
答：麻婆豆腐，蒜蓉油麦菜，白菜炖豆腐，小鸡炖蘑菇

过年宴客不用愁,5道凉拌菜来帮你,解馋开胃不油腻,做法还简单
答：1、凉拌皮蛋2、接着加葱姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺淀粉、少许小苏打粉、一丢丢盐抓拌均匀后、再加1勺食用油拌匀后腌制20分钟。3、碗里加蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、花椒粉，浇入滚油拌匀，再加2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油，拌匀放一旁备用。4、香菜冲洗干净后，控干...

推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
答：做法 五花肉切大块 葱、姜切片，花椒、八角备用 锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀 放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色 加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一...