纯牛奶和酸奶哪个好 纯牛奶好还是酸奶好
一、营养价值
其实，从每日所需营养上来看，喝牛奶或者酸奶，其实是为了摄入里面所含的营养成分。其中两个部分最为重要：钙和蛋白质
牛奶中除了大部分的水外，还含有3%的优质蛋白质、3%~4%的脂肪（针对全脂牛奶而言）、5%左右的碳水化合物（主要是乳糖），以及各种维生素（如维生素B1、维生素B2）和矿物质（如钙、磷）等。
其中，钙的含量高达104毫克/100克，另外还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高，所以是膳食优质钙的主要来源。普通成年人每天喝300克牛奶，基本可获得一天所需钙的1/3左右。
酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，其营养成分同鲜奶的差别并不大。唯一的就是：酸奶的含钙量比纯牛奶低。但酸奶中的乳酸，对于抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫，还可以有效缓解便秘。
说到底，酸奶和牛奶的营养价值没有哪个是绝对的高，或者说哪一个更好，主要是看大家的身体需要什么营养了。
二、喝奶的禁忌
牛奶喝以前最好是煮一下，煮的时候不要加糖，也不要久煮，应该用旺火加热牛奶，要开的时候关火，然后在加热，这样反复3-4次，是最好的方式。
酸奶在喝的时候不要空腹就好。
对于牛奶来说，经常接触铅的人、对于牛奶过敏的人、脾胃虚寒的人、肠胃道手术后的病人一般是不适合饮用的。
胃酸过多的人、肠胃道手术后的病人是不宜饮用酸奶的，糖尿病病人最好是喝无糖的酸奶。
三、喝奶的最佳时间
牛奶可以帮助睡眠，最适合临睡前饮用。酸奶则不宜空腹喝，如果要在早上喝，最好先吃一点东西。
事实上，就市面上真正销售的酸奶和纯牛奶来比较的话，酸奶的优势和纯牛奶的差距也不是特别大。但有一点必须要提醒大家的是：虽然纯牛奶和酸奶的营养价值很高，但是酸乳饮料却并非如此。因为酸乳饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，其营养价值也只有牛奶的1/3。
这个就因人而异了，而且不同的时段，他们也不是一样的，比如睡前喝一杯纯牛奶是非常好的，这时候牛奶就比酸奶好，而吃完饭后半小时喝一点酸奶可以有助于消化，这时候酸奶就比牛奶好。
纯奶和酸奶两个对人身体都有好处。纯牛奶主要是补充天然的蛋白质。酸奶会有更多的益生菌，这些都是有利于健康的。
纯牛奶和酸奶的区别，我觉得爸两个都挺不错的，对身体都很有帮助
纯牛奶和酸奶，究竟选哪个更好？~
纯牛奶和酸奶都会有自己的好处和坏处，对于孩子来说属于长身体阶段，就应该多喝纯牛奶，能够增强孩子的抵抗能力。但是对于成年人来说，可能会想达到减肥的目的，这样就比较适合喝酸奶。因为酸奶能够促进消化系统，能够提高胃肠道消化的能力。大家还是要根据自己的状况来进行选择，但两者之间也没有完全绝对，也不会做出完全的比较。只要大家喜欢，适当的喝牛奶和酸奶，都会达到一定的好处。
只要了解他们最主要的功能就可以了，比如酸奶是调理脾胃作用，帮助消化系统吸收。特别是在便秘的时候适当喝酸奶能够缓解便秘症状，慢性胃炎或者是胃溃疡，这些患者千万不要喝酸奶，因为很容易导致胃黏膜产生刺激，也会造成胃酸分泌，比较多。适当的喝纯牛奶，可能就会起到补充营养作用。
纯牛奶是属于非常天然牛奶制品，经常喝牛奶就可以起到补钙。特别是对于孩子严重缺钙或者是中老年人有缺钙的现象就可以喝纯牛奶，里边没有特殊加工，而且还保持很高的维生素以及含钙量。对人体都有明显的帮助，在短时间之内就可以迅速达到补钙的效果，还可以促进骨骼生长。
酸奶的制作后通过很多特殊加工，比如牛奶发酵，有很多钙成分就会丧失。但是能够促进肠道能力，使消化功能会更加完善。不管是喝酸奶还是喝纯牛奶，都应该注意最佳的时间。早上起床之后应该适当的喝牛奶，晚上睡觉之前比较适合喝酸奶。只要为了追求健康的生活，改掉坏习惯，这样就可以帮助提高身体。特别是有很多孩子的身高不是很高的状况下，坚持喝两个月的牛奶，会发现身高就会出现变化。所以生活中有很多细节都应该去发现，才能改变自己。
纯牛奶和酸奶的营养成分和吸收并不存在那个绝对更好。
1、酸奶：通常酸奶是纯牛奶发酵而来的，在酸奶中含有丰富的优质蛋白、钙等营养元素，有利于小孩的生长发育，酸奶中的益生菌还有助于调节肠道菌群。但如果小孩肠道感染或肠功能紊乱，则不建议喝酸奶，因为有可能会导致腹泻。
2、牛奶：牛奶没有经过发酵，相对于酸奶而言，其含的优质蛋白、钙等营养元素更为丰富，但对于一些奶粉过敏或乳糖不耐受的小孩，喝牛奶容易引起腹胀、腹泻等症状。
一般情况下，酸奶在发酵的过程中，分解了牛奶中一部分乳糖和蛋白质，因此更有利于小孩的消化和吸收。喝酸奶时最好不宜空腹，因为胃酸会将酸奶中的乳酸菌杀死，不利于人体的吸收。
另外酸奶最好不要和药物一起服用，因为药物会破坏乳酸菌中的乳酸。而牛奶经过巴氏杀菌，保质期较短，容易变质，最好开袋后应及时饮用，以防变质滋生细菌。
减肥期间,酸奶和牛奶哪个热量大,更适合喝?
答：一，酸奶和牛奶哪个热量大？1，酸奶每100毫升热量为72大卡，富含乳酸菌及钙质。能促进肠道蠕动和排便及避免便秘的作用。2，牛奶。牛奶每100毫升热量为54大卡，富含优质蛋白质和钙质。能够补充人体需用蛋白质和钙质。通过热量对比看，牛奶的热量相对会比酸奶低一些，减肥期间可以作为优选。但是，减肥期间建议...
牛奶跟酸奶哪个营养价值高
答：二、同等重量的纯牛奶与酸奶相比，酸奶的营养价值更高一点。两者之间的营养构成类似，都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和钙离子。但是需要注意，酸奶本身是用纯牛奶发酵制作而成，里面产生了大量的乳酸菌摄入体内之后，这些乳酸菌可以稳定肠道内的菌群，可以改善腹泻现象，还能够促进肠道蠕动，改善便秘。但...
纯牛奶好还是酸奶好
答：纯牛奶和酸奶的营养成分和吸收并不存在那个绝对更好。1、酸奶：通常酸奶是纯牛奶发酵而来的，在酸奶中含有丰富的优质蛋白、钙等营养元素，有利于小孩的生长发育，酸奶中的益生菌还有助于调节肠道菌群。但如果小孩肠道感染或肠功能紊乱，则不建议喝酸奶，因为有可能会导致腹泻。2、牛奶：牛奶没有经过发酵...
酸奶和牛奶哪一个营养成分高,为什么呢?
答：而就钙含量来说，酸奶与牛奶没有多少差别。酸奶中含有乳酸菌，这是牛奶所没有的。而酸奶的另一个特点，是更适合乳糖不耐受的人群来喝。对于乳糖不耐受的人来说，饮用牛奶可能会出现腹痛、腹泻、恶心等乳糖不耐受症状。酸奶则是这类人群的最好选择，满足的补钙的需要和补充蛋白质的需要。原味酸奶的...
纯牛奶和酸奶哪个更好?
答：酸奶。如果从增长身高的角度来看，喝酸奶或喝牛奶均可。有些孩子可能无法耐受纯牛奶，便可以喝酸奶或交替喝，比如白天喝酸奶，晚上喝牛奶，或者白天喝牛奶，晚上喝酸奶。奶制品的补充，可以给机体提供钙质和蛋白质，因此从此角度来看，喝牛奶或酸奶均可，但是关键取决于机体能否耐受。牛奶注意事项 1、每天在...
纯牛奶和酸奶哪个好
答：但是如果有慢性胃炎或者是有胃溃疡等患者，就不建议用酸奶，容易对胃黏膜造成刺激性，容易引起胃酸分泌过多。这种情况下适当的喝一些纯牛奶才能够起到补充营养的作用。纯牛奶是属于天然的牛奶制品，经常喝纯牛奶，可以补充钙，对于有严重缺钙现象的人来说，平时在选择牛奶的时候最好是能够选择喝纯牛奶，纯...
酸奶和纯牛奶哪个比较好?
答：牛奶和酸奶到底哪个好，关键是要看是在什么情况下食用，比如说酸奶，它是经过了发酵之后，里面的乳糖经过分解，那么对于乳糖不耐受的人来讲，喝酸奶引起腹胀、腹泻的风险相对来说就会小一些，从这个角度上来讲，酸奶就比牛奶好点。但是如果没有乳糖酶缺乏，直接喝牛奶的话，对于机体提供一些优质的蛋白质...
