纯牛奶好还是酸奶好 纯牛奶和酸奶，究竟选哪个更好？

纯牛奶和酸奶的营养成分和吸收并不存在那个绝对更好。

1、酸奶：通常酸奶是纯牛奶发酵而来的，在酸奶中含有丰富的优质蛋白、钙等营养元素，有利于小孩的生长发育，酸奶中的益生菌还有助于调节肠道菌群。但如果小孩肠道感染或肠功能紊乱，则不建议喝酸奶，因为有可能会导致腹泻。

2、牛奶：牛奶没有经过发酵，相对于酸奶而言，其含的优质蛋白、钙等营养元素更为丰富，但对于一些奶粉过敏或乳糖不耐受的小孩，喝牛奶容易引起腹胀、腹泻等症状。

一般情况下，酸奶在发酵的过程中，分解了牛奶中一部分乳糖和蛋白质，因此更有利于小孩的消化和吸收。


喝酸奶时最好不宜空腹，因为胃酸会将酸奶中的乳酸菌杀死，不利于人体的吸收。

另外酸奶最好不要和药物一起服用，因为药物会破坏乳酸菌中的乳酸。而牛奶经过巴氏杀菌，保质期较短，容易变质，最好开袋后应及时饮用，以防变质滋生细菌。

酸奶 喝酸奶大有学问

很多人都知道喝酸奶对身体健康有好处，然而未必人人都懂得如何科学地喝。

保健专家认为，饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长。

酸奶不能加热喝。酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，营养价值和保健功能便不存在，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

饮用酸奶后要用白开水漱口。对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度，特别容易导致龋齿现象。

不能用酸奶服药。特别是用酸奶服用氯霉素、红霉素等抗生素及磺胺类药物以及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。 转载 好运!!
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的。二者的营养成分含量差别很大， 酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶，喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人，喝酸奶是个不错的选择。所以酸奶对女性比较好！

功能不一样牛奶补充蛋白质和钙酸奶可以调节肠道功能

纯牛奶与酸奶哪个更好？~

酸奶和纯牛奶哪个比较好，首先从营养价值，两者并没有太大的差异，因为它们都富含碳水化合物，蛋白质，脂肪和钙，磷等微量元素以及丰富的维生素A和维生素B。但是酸奶的营养成分可能会更丰富，因为酸奶是在牛奶的基础上发酵而成的。除了保持牛奶原有的营养成分以外，酸奶中还富含益生菌。对于菌群失调的人，饮用酸奶更合适。此外，酸奶在发酵过程中，乳糖被分解为乳酸和有机酸从而减轻了乳糖不耐受。所以酸奶更不容易导致腹泻。
不管是喝酸奶还是纯牛奶，因人而异，都可以补充营养物质，只要耐乳糖喝牛奶就可以，不耐用的建议是喝酸奶。喝酸奶好还是喝牛奶好，这东西因人而异。酸奶是由牛奶发酵构成的，保留了新鲜牛奶的营养成分，在发酵过程中使用乳酸菌，使我们亚洲人无法吸收的大脂肪粒子成为比较细碎、容易吸收的物质，因此这两种食物，营养成分没有太大差异。而且，这两种牛奶都是乳酸钙的最佳来源，所以两种牛奶的质量没有比较性，也就是说喝牛奶和喝酸奶是一样的，可以补充营养物质，补充维生素类。如果说能忍受乳糖的话，喝牛奶就可以了。如果不忍受乳糖的话，喝酸奶是一样的。

纯牛奶和酸奶都会有自己的好处和坏处，对于孩子来说属于长身体阶段，就应该多喝纯牛奶，能够增强孩子的抵抗能力。但是对于成年人来说，可能会想达到减肥的目的，这样就比较适合喝酸奶。因为酸奶能够促进消化系统，能够提高胃肠道消化的能力。大家还是要根据自己的状况来进行选择，但两者之间也没有完全绝对，也不会做出完全的比较。只要大家喜欢，适当的喝牛奶和酸奶，都会达到一定的好处。
只要了解他们最主要的功能就可以了，比如酸奶是调理脾胃作用，帮助消化系统吸收。特别是在便秘的时候适当喝酸奶能够缓解便秘症状，慢性胃炎或者是胃溃疡，这些患者千万不要喝酸奶，因为很容易导致胃黏膜产生刺激，也会造成胃酸分泌，比较多。适当的喝纯牛奶，可能就会起到补充营养作用。
纯牛奶是属于非常天然牛奶制品，经常喝牛奶就可以起到补钙。特别是对于孩子严重缺钙或者是中老年人有缺钙的现象就可以喝纯牛奶，里边没有特殊加工，而且还保持很高的维生素以及含钙量。对人体都有明显的帮助，在短时间之内就可以迅速达到补钙的效果，还可以促进骨骼生长。
酸奶的制作后通过很多特殊加工，比如牛奶发酵，有很多钙成分就会丧失。但是能够促进肠道能力，使消化功能会更加完善。不管是喝酸奶还是喝纯牛奶，都应该注意最佳的时间。早上起床之后应该适当的喝牛奶，晚上睡觉之前比较适合喝酸奶。只要为了追求健康的生活，改掉坏习惯，这样就可以帮助提高身体。特别是有很多孩子的身高不是很高的状况下，坚持喝两个月的牛奶，会发现身高就会出现变化。所以生活中有很多细节都应该去发现，才能改变自己。

酸奶营养好还是纯牛奶营养好
答：酸奶也具有比牛奶更高的蛋白质含量，更易消化，这使得它成为适合某些人群的选择。尽管酸奶和牛奶的营养成分有所不同，但两者都是非常健康的饮品。无论你选择哪种，都应该选择低脂、低糖、无添加剂的产品。最好的方法是根据你的需要和口味来选择，如若不确定，可以咨询营养师或医生的建议。

纯牛奶和酸奶哪个营养价值高?
答：1、纯牛奶酸奶营养从营养学角度来看，纯牛奶和酸奶营养成分差距不大，都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质钙以及些许维生素，但酸奶中还含有一定的益生菌，对人体十分有益，因此，酸奶的营养价值相对纯牛奶来说要高出一点。2、纯牛奶好酸奶好喝纯牛奶和喝酸奶各自有各自的好处，鉴别饮用方可起到保健养生...

每天坚持喝酸奶好还是纯牛奶好?
答：对于每个人来说，每天饮用酸奶或牛奶都有其特定的好处，我们需要考虑我们的身体需要什么来决定哪种奶更适合我们。 如果想增强消化系统的健康，酸奶是一个很好的选择。酸奶中含有乳酸菌这种有益菌群，可以帮助维持消化系统的健康和平衡。此外，酸奶还含有较高的蛋白质和钙，这对于维持骨骼和肌肉的强健也...

孕妇喝酸奶和牛奶,哪个更好?
答：酸奶和牛奶都是孕妇补充营养的好选择。那么,孕妇喝酸奶和牛奶,哪个更好呢拏酸奶促进胃肠蠕动酸奶富含乳酸菌,有效促进胃肠蠕动,缓解孕期便秘,同时提升食欲。其将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,让营养更易被吸收。纯牛奶补钙助力纯牛奶富含钙质,每100毫升含120毫克钙,人体吸收率高达40%。睡前饮用,既能补钙又能促进...

纯牛奶,酸牛奶,甜牛奶,哪种牛奶的营养价值高?
答：在孩子的成长过程当中，许多的家长都非常推荐纯牛奶，这是因为纯牛奶当中含有大量的蛋白质。蛋白质是为人体骨骼增长的重要元素，在孩子的成长过程当中必定会有骨骼的增长。因此，摄入大量的蛋白素有利于骨骼的健康生长。营养价值方面，牛奶相对于孩子而言会比酸奶更好。同时对于很多的成年人和年长的人，牛奶...

纯牛奶和酸奶哪个更好喝
答：纯牛奶和酸奶从口感上讲，酸奶口味多样化，也比纯牛奶好喝一些。

酸奶营养好还是纯牛奶好?
答：一、酸奶比纯牛奶营养更丰富，人体吸收率更高，适宜大多数人群。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，纯奶中乳糖分解为乳酸后，与钙结合，人体吸收更好。二、纯奶不适宜乳糖不...

喝牛奶好 还是酸奶好?
答：酸奶好。牛奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大，二者可以相互替代。二者区别是： 酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道...