狍子的腿骨可以熬汤吗? 牛腿骨能弄断熬汤吗？
骨头温水洗净，一次加足冷水，煮沸，撇去浮沫（即将沸时撇去），加入黄酒，姜片，再保持微沸1个小时，然后加盐，味精，葱花即可。
可以阿！就看你是跟什么一起煮了
狍子骨头泡酒~
好喝吗
可以，但还是不要，骨质中，有些杂质，你不弄断还会更好喝的
猪腿骨怎样炖好吃又香
答：炖猪腿骨 材料：猪腿骨、葱、姜 制作步骤：1、菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好，回来后自来水冲泡一阵子，一是干净，二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水，扔进去三段葱段，三大片姜片，少许料酒，开火。水开后就会出好多血沫子。将大骨捞出，自来水冲洗干净。血沫水倒掉。2、拿出大砂锅，足够的...
炖骨头汤什么骨最好?
答：煲汤首先要注意三点：1、煲汤的器皿 煲汤首选的器皿是沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。2、挑选煲汤的材料 煲骨头汤最好是用猪腿骨，其次是龙骨，再次是猪头骨。3、掌握煲汤的火候 以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多...
大骨高汤的熬制方法
答：炖汤的时候有的人喜欢加八角、香叶等大料，那样炖出来大料的味道会盖住汤的鲜味。所以在炖汤的时候不需要加大料的。加了盐之后在炖5分钟，5分钟后骨头汤就熬好了，这样熬出来的汤原汁原味，汤奶白，营养又美味。骨头汤的营养非常的好，家里有老人小孩的一定要多熬汤来喝，喜欢熬汤的可以试下这种熬汤...
羊腿骨熬汤营养价值高,羊腿骨汤怎么做好喝?
答：做羊腿骨汤的注意事项 平时自己在家中做羊腿骨汤时一定要注意食材的选择，要选择新鲜的羊腿骨，有异味或者表面发黏的腿骨，不能用来煲汤，另外用它煲汤以前一定要对它进行去腥去膻处理，要在焯烫的水中放料酒和葱姜，只有这样才会让做好的羊腿汤味道鲜美滋味诱人，才能让人体吸收到丰富的营养。
羊蝎子熬汤做法大全
答：重新起锅，把香料和葱姜蒜爆香，放入一半焯好的羊蝎子，翻炒两分钟，倒入刚才留的汤锅中，不喜欢焯肉汤水的，用清水也可以秘制酱香羊蝎子(详细超多图)的做法 步骤11 翻炒好的羊蝎子和料一起倒入汤锅秘制酱香羊蝎子(详细超多图)的做法 步骤12 加入炒香的洋葱和香菜秘制酱香羊蝎子(详细超多图)的做法...
筒骨有那些营养?
答：筒骨是各部位骨头中较有营养的，不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。而且骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。
腿骨怎么炖了好吃
答：羊腿骨熬汤 材料 带骨羊腿约1斤2两，党参16克，淮山15克，杞子10来颗，姜1小块，盐，清水约1500毫升 做法 1、全部材料放入电子汤锅，熬两个半至三小时； 2、最后放盐调味即可饮用。
筒子骨是在猪的哪个部位?
答：猪大骨一般就是指猪羊牛的膝盖骨，包含大腿骨和小腿骨，也叫棒骨、腔骨、棒子骨或筒骨，这类骨骼里边带有丰富多彩的骨髓，是用于熬汤的常见食物。烹饪 全部的猪大骨常有一个骨髓腔，里边带有丰富多彩的骨髓。用猪大骨熬汤的情况下，需要把猪大骨从正中间斩成每段，那样才可以让骨髓在熬汤的全过程中...
牛腿骨怎么煲汤,好吃又有营养
答：告诉你几个熬汤的好方法哦~希望能帮到你，满意请好评哦~牛骨浓汤或清汤1、牛骨、西红柿或胡萝卜、老姜、小葱、料酒、盐、味精、鸡精等调料（具体份量根据个人喜好调整）；2、牛骨、西红柿或胡萝卜、老姜、小葱用水洗净；3、牛骨、西红柿或胡萝卜、老姜、小葱分别用开水焯一下，特别是牛骨，要血丝杂质滤...
第一锅卤汤怎么做 第一锅卤汤如何做
答：以一锅熬好的老汤20斤（单斤）计算：八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，香果20克，砂仁10克，香叶10克，良姜10克，另加干香菇20克，花椒20克 2、熬汤：准备猪腿骨5斤，母鸡半只，先进行焯水处理。然后卤锅...
