吃什么补什么,中药养生汤最滋补搭配

作者&投稿:一庾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中药养生汤是我国家庭饭桌上必不可少的美食,这些汤用料讲究,色香味俱全,是滋补身体最好的食物之一。食物中所含有的营养也是我们选择它的最主要原因。那么,接下来就让我们一起到养生汤文化中看看中药养生汤搭配什么最好。

清补类

陈皮:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

田七:又名三七,止血、散瘀。

枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。

淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃,可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。

玉竹:养阳润燥、生津、清热。

川贝:润心肺、清热痰。

莲叶:去暑。

绿豆:清热解毒清热解毒:补气。

百合:补肝肺清热益脾。

银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。

木耳:补气血、润肺止血,对动脉硬化有疗效。

温补类

黄芪:补血、补脾益气、壮筋骨。

花旗参:益血补脾肺。

党参:补脾补气、生津益气。

沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。

人参:性甘、微苦、微温;含有人参素,人参副素、钙质、镁质、皂素,可安神养心,补肺气、补五脏,健脾胃,皂素有溶血作用,可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。

灵仙:性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节,疏通全身筋脉。

何首乌:性味苦、甘,微涩,所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用,所含卵磷脂用于神精衰弱,促进血液新生发育,有强心作用。

茯芩:性甘、淡、平,含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等,除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃,为缓和剂,适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。

白果:益肺气。

芡实:补肾固精、健脾止泻。

无花果:润肺清咽、健胃清肠。

当归:补和血、调经止痛。

天麻:祛风、定惊。

冬虫草:补损虚、益精气、化痰。

茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积。

雪蛤:滋肾、补肺、健脾。

生地:凉血解毒、利尿。

~

三款美味鸡汤,滋补养生又美味可口
答:归耆鸡汤这款鸡汤采用当归和黄耆,搭配鸡腿一同炖煮。鸡肉醇香,汤汁营养丰富,特别适合月子期间的妇女滋补。当归和黄耆都是中药材,有补血、益气、养颜等功效。木耳鸡汤这款鸡汤以木耳和鸡为主要食材,辅以枸杞、葱白段煲制。鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,搭配米饭食用更佳。木耳有清热解毒、润肺止咳的功效,枸杞则有补肝肾、明目等...

沙参玉竹汤(滋补养生汤)
答:中国传统药膳文化中,讲究以食补药、以药调食,而沙参玉竹汤就是其中的一道经典汤品。沙参、玉竹是中药中的滋补佳品,常被用于滋补身体,增强体质。沙参玉竹汤则是将两者熬制而成的一款滋补养生汤,具有滋阴润燥、益气养血的功效,适合于体虚乏力、气血不足、面色苍白等人群食用。材料准备 沙参、玉竹、枸...

6大补肾汤的做法,补肾汤怎么做好喝
答:功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。3、淮杞石斛螺头汤 材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺...

药膳滋补养生汤
答:★煲煮时,最好选择砂锅,因为砂锅的透气性好,可以使煲出来的汤更加得鲜美。大枣 养血、安神 ★大枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效;★大枣可生食、加工食用,最常见的是煎煮食用。赤小豆 消肿、利尿 ★赤小豆性平,味甘、酸,具有行血补血、健脾祛湿、利水消肿的...

当归羊肉汤,养生滋补的好选择
答:当归羊肉汤是传统中医药养生汤食中的代表之一,具有养血补气、滋阴补阳、健脾养胃等功效。特别是秋天,气温渐凉,此时食用当归羊肉汤更具益处。首先,当归的药用价值不言而喻。它被称为女性的“补血良药”,具有调经止痛、养血滋阴、美容美发等功效。而羊肉味甘、性温,有温中散寒、补虚益气的作用,两者...

用什么中药材煲汤可以补肾
答:1.猪腰核桃补肾汤:猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、饮汤。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。2.海参杞参汤:海参150克,党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。功能:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、...

什么中药补汤可以补血养气
答:你想气血双补,常用的方剂有八珍汤(四君子汤加四物汤),十全大补汤(八珍汤加黄芪、肉桂),人参养荣汤(当归、党参、白芍、白术、茯苓、熟地、灸甘草、黄芪、肉桂、五味子、远志、陈皮、生姜、大枣)等。也可以参考以下食疗方法:[方一> 牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升。将牛肉洗净,切成小块,放入...

煲什么汤最补
答:十全大补汤《太平惠民和剂局方》(补益剂:补气)[组成]本方系将八珍汤加黄芪、肉桂配成。人参、肉桂(去粗皮,不见火)8克、川芎5克、地黄(酒洗,蒸焙)15克、茯苓(焙)8克、白术(焙)10克、炙甘草5克、黄芪(去芦)15克、川当归(洗,去芦)10克、白芍药8克各等分。[用法]为粗末,...

急求滋补的汤
答:用 法 饮汤食肉,1日1次服。注 释乌鸡亦名乌骨鸡、黑脚鸡等,为民间熟知的滋补强壮之品。李时珍说:“观鸡舌黑者,则骨肉俱乌,入药便良。”乌鸡入肝、肾经。有养阴退热,补益肝肾,健脾止泻的作用。陈皮理气,良姜温中,胡椒散寒,苹果除胀,皆益于健胃理脾,共助乌鸡之补力。该汤在《饮膳...