补身体的汤有哪些 补气血的食物有哪些汤

作者&投稿:啜锦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

2、以味补肝,首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效

现在是春天,中医上讲应该是养肝的时节。多喝些绿豆汤可以养肝排毒,对电脑辐射有好处。记住锅中放水和绿豆,开锅后煮6-8分钟关火,这时汤最绿,功效也最好。

其实对于身体不好的人,就不能提供普通方案了。建议去治未病中心或者中医院营养科咨询,脑力工作者也可以考虑去神经科。

请问病人适合喝些什么汤补身体呢?谢谢~

  其实得看病人的具体情况了,不知道是要进补还是清热还是要驱寒等。不过我找了几个比较能够补身体的汤,希望你能够采纳。

  百合红枣牛肉汤:材料:牛肉200克,鲜百合150克,白果80克,去核红枣6粒,姜丝适量调味料:①盐适量,淀粉与盐同量,胡椒粉少许②盐适量,胡椒粉、香油各少许重点提示:1、牛肉选里脊部位会比较嫩,纹路越细的牛肉越嫩,而且要逆丝切薄

  酒蒸全鸡汤 【主料】:活母鸡1只(约1.8公斤左右)。 【调料】:花雕酒150克,葱、姜各15克,味精5克,盐克。 【作法】:(1) 将活母鸡宰后退毛,开膛取出内脏,剁去鸡斥,再从背部剖开,用开水氽烫将血污除净。(2) 使鸡双腿朝天、腹部向上,放入汤斗内,加入花雕酒、葱、姜、味精、盐和适量清水,上屉蒸烂后取出,去掉葱、姜即成。 【特点】:色泽银白,味香汤清。

  竹荪鸽蛋汤 【主料】:鸽蛋20个,竹荪50克。 【调料】:盐10克,味精6克,胡椒粉1克,清汤适量。 【作法】:(1) 将竹荪先用凉水清洗,再用温水泡胀去泥沙,剖成两半,把头尾两端的尖切去,改切3厘米长节。再用开水氽一下。然后将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中。 (2) 炒勺上旺火将水烧开后,离火,随将鸽蛋倒入,用文火煮热捞出。(3) 另用锅将清汤烧开,放入盐、胡椒粉、味精、竹荪调好味。再把鸽蛋放入汤 子中,将汤倒进去即成。 【特点】:竹荪鲜脆,鸽蛋软嫩,汤清淡味美。

  清润栗子鸡汤
  如果你要防止因秋燥而引起咳嗽,就适合煲这个汤水了,有清润、健脾、固肾和止咳的功效。
  材料:栗子肉,鸡1只, 沙参,玉竹,冬菇,姜2片,水适量 盐适量
  做法:
  栗子肉在开水中煮一下去衣,光鸡在开水中煮3分钟盛起,沙参、玉竹、冬菇洗好,烧开适量的水,加所有的材料,滚十分钟改慢火煲2小时,加上盐调味就好了。

  苹果雪耳瘦肉汤
  雪耳含有丰富的铁质、维C、钙质,能滋养补肺润肌肤,苹果则有生津止渴、解暑除烦、润肺凉心等功效。
  材料:
  苹果4个,雪耳,瘦肉,无花果,陈皮,水适量,盐适量
  做法:
  苹果洗好切开去果心,雪耳洗好,瘦肉飞水,先加陈皮和适量的水煲滚,在放其他的材料煲10分钟,改慢火煲2小时,下盐调味就好了。

  呵呵,就这些了吧。甜的咸的都有了。不过楼主做靓汤前一定要先询问病人的情况哦,不然会起到适得其反的效果。

有营养的汤有哪些
答:即好喝又有营养的汤有以下几种\ 第一种是乌鸡汤:乌鸡汤是以乌鸡为主要 原料炖成的汤,其中含有丰富的营养物质,例如钙、铁、锌等微量元素,可以有效的促进身体的生长发育,还有健脑益智的功效,第二种是蘑菇三鲜汤,蘑菇三鲜汤是以蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材为主要原料制成的,其中的营养价值非常的...

病人喝什么汤最有营养 最滋补身体的食谱大盘点
答:2、胡桃肉枸杞子鸡汤:胡桃肉30克,枸杞子30克,鸡肉500克,大枣30克,生姜10克,冰糖40克,煲汤食用,分2次食用。3、黄精龙眼肉杜仲猪蹄肠:黄精50克,龙眼肉50克,杜仲40克,猪蹄300克,大枣30克,生姜10克,煲汤食用,分2次用完。4、羊肉胡萝卜汤:羊肉500克,胡萝卜50克,桔皮30克,生姜10克...

有哪几种“祛湿汤”记得吃,神清气爽,顺利度秋呢?
答:有哪几种“祛湿汤”记得吃,神清气爽,顺利度秋呢?东瓜薏米煲草鱼食材:草鱼、东瓜、薏米、白扁豆、眉豆少量。草鱼解决好洗净待用,身体里的黑色粘膜和骨血清理干净也不腥。冬瓜去皮洗净切片,薏米、白扁豆、眉豆洗净待用。锅冷油,将草鱼入锅小火煎发黄,放进陶瓷锅里,添加东瓜、,薏米、白扁豆、...

女人养生汤煲汤食谱大全
答:女人养生汤煲汤食谱大全,女人是一个娇弱又令人操心的群体,在日常中一边要辛苦工作,另一边还要兼顾生活、家庭,常常累坏了自己,也自然累坏了身体。所以说,女人一定要好好养护自己的身体。那么来看看女人养生汤煲汤食谱大全有哪些吧。 女人养生汤煲汤食谱大全1 女人养生汤大全 1、双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10...

最适合夏天喝的5种家常汤有哪些?做法简单吗?
答:第一种西红柿鸡蛋汤。特别受小孩子喜欢的西红柿和鸡蛋是最永久搭配,而且做法也特别简单只需五分钟就算是新手也能轻松搞定。西红柿洗干净切小块备用,切的越小越好吃,拿一个碗打入两个鸡蛋放上香葱,加一点盐调味,炒菜锅放油烧热把西红柿倒进去翻炒,可以放一点盐这样有利于西红柿出更多汤汁,之后加入...

去湿汤有哪些
答:1、土茯苓清热去湿汤 土茯苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。2、草龟祛湿汤 草龟500克,猪肉200克,土茯苓250克,红枣6个。3、木棉花薏米化湿汤 木棉花30克,薏米30克,槐花30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。4、鸡骨草煲猪横脷 鸡骨草30-50克、猪横...

补汤有哪些
答:滋补养生饮食选择是很重要的,尤其是在日常生活当中,而这一些养生汤对于身体保健以及各种营养的补充都比较有利,例如双红南瓜汤或者是归耆鸡汤,以及枸杞红枣乌鸡汤都有很好的养生功效。1、双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

你们知道的汤的种类有哪些?
答:3. 咸柠薏米汤功效:去湿, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效 材料:咸柠檬(2个), 生薏米(四两), 炖肉(4块), 水(8碗) 做法:将生薏米, 炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时. 咸柠檬去心, 榨出柠汁加入汤内, 柠皮则放入汤中浸15分钟即成 4. 栗米须水功效:降低血糖, 利尿减肥. 糖尿病患者可作...

孕期营养汤品推荐
答:营养的补充对于胎儿的发育至关重要,而一碗好汤不仅能滋养身体,还能舒缓心情。那么,有哪些汤品是特别适合孕妈妈们的呢?鸽子汤鸽子肉营养丰富,对于调节心情、补充营养物质都非常有益。炖制时,只需将鸽子肉放入清水中慢炖,直至汤汁浓郁,肉质鲜嫩。孕妈妈们可以适量加入一些枸杞、红枣等食材,以增加营养和口感。...

煲什么汤最有营养最好喝???
答:附注: 如用日本香菇,汤味更鲜 A.海带结肉丝汤(经常吃一些含有很多矿物质和碘的海藻类产品,对身体很好。)猪里脊肉 50g 海带结 50g 嫩豆腐 半块 盐 1茶匙(5g)淀粉 1茶匙(5g)葱、姜 各1茶匙(5g)香油 1茶匙(5ml)高汤 1碗(250ml)把海带结泡软,沥干水分;嫩豆腐切丁;葱洗净,切末;...