海参如何泡发

我认为海参泡发需用纯净水和冰块浸泡24小时，多次换水，去内脏沙嘴后煮沸30分钟，冷水冲洗后放入保鲜袋加纯净水冷藏24小时至饱满柔软。注意火候和密封保存。

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怎样发海参?
答：两种方法:一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可...

正确泡发海参的方法
答：海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋横着划断成三等份或者四等份。3、把海参放入无油锅中，填满纯净水，大火烧开后...

海参如何泡发?泡发需要几天?
答：3、海参体内的东西是不能吃的，因此要将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物。4、用纯净水和无油锅加盖煮沸后加入海参用中火煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透。5、换新的0-5度冷纯净水，泡24-36小时左右，中间仍旧是每隔8小时换一次水，共换水2次，直至发泡到干海参2倍左右长度...

怎样泡发海参
答：问题五:刺参怎么泡发 先用纯净水浸泡6~8小时,参体变软后剖开刺身肚取出内腔韧带后洗净,在放在沸中煮5分钟,用水冲洗干净,再用纯净水浸泡3~罚天,即可取出待食用。 问题六:海参的泡发方法? 一、泡发准备: 野生岛淡干海参、纯净水、无油锅和无油容器、剪刀 二、泡发过程: 1.把干海参泡发在装有纯净...

家庭发海参的正确方法
答：家庭发海参的正确方法如下：1、将海参取出，准备一盆干净的水，将海参放入水中浸泡；2、泡过一段时间之后，取出，用剪刀去除海参上的沙嘴；3、去除沙嘴之后，准备一锅水，将海参放入锅中，开火煮制一段时间；4、煮制一段时间后，关火，让海参自然焖泡一段时间；5、二次泡发之后，取出海参，用塑料...

如何正确泡发海参?
答：海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋横着划断成三等份或者四等份。3、把海参放入无油锅中，填满纯净水，大火烧开后...

泡发海参时,别再只用清水,海边人教正确做法,6小时泡发5倍大
答：被誉为“海八珍”之首的海参，你真的懂得泡发海参吗？ 海参泡发需要72个小时？三天三夜？未必吧！大多数人对于海参的误区是，泡发得越大越好、越软越好！这样泡发的海参不仅没有韧性、嚼劲，软趴趴地吃一个就腻了，更重要的是营养流失过多，得不偿失。所以今天这篇文章很涨知识 好多人泡发出来...

泡发海参用什么水最好
答：泡发海参用什么水最好 我认为泡发海参用冰水最好 1.冰水:冰水是泡发海参最好的选择,冰水能够保持海参的水分,并且能够最大程度地保持海参的口感和营养。 2.温水:用温水泡发海参更快更均匀。 3.矿泉水:矿泉水中没有杂质,有助于海参的泡发。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

海参怎么发
答：第五步：储存海参 泡好的海参沥干水，然后放入冰箱的冷冻层即可，每次使用，凉水泡开即可实用。其实泡发海参没有什么标准的答案，往往靠的是个人的感觉和经验，但是有两点要注意 ，天太热了，海 参在刚开始浸泡的时候要放入冰箱的保鲜层中浸泡；第二点海参在煮好后，不要去闷太长的时间，煮好了十几...

发海参的步骤和方法
答：泡发海参的做法】第一步：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。第二步：将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，然后将盆放到冰箱保鲜层（冰箱温度设在3-5度最佳）。第一次泡发需要2天2夜的时间，期间需要...