鲅鱼炖土豆的家常做法大全怎么做好 鲅鱼炖土豆的做法,鲅鱼炖土豆怎么做好吃,鲅鱼

作者&投稿:仉庆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
主料鲅鱼2条土豆2个辅料油适量盐适量白糖适量酱油适量醋适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量东北大酱适量八角适量花椒粉适量香菜适量料酒适量干苏子叶适量
步骤
鲅鱼炖土豆的做法步骤11.鲅鱼去内脏洗净,在鱼身上划几刀
鲅鱼炖土豆的做法步骤22.把葱段 姜片 蒜片塞进鱼肚子里,撒一些盐腌制10分左右
鲅鱼炖土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净切滚刀块,旁边的是东北大酱
鲅鱼炖土豆的做法步骤44.锅热后可先用姜片擦一下锅底再倒油,这样鱼不粘锅
鲅鱼炖土豆的做法步骤55.放入鲅鱼煎一下
鲅鱼炖土豆的做法步骤66.在倒入料酒 白糖 醋 酱油 老抽 八角 花椒粉 东北大酱炒香
鲅鱼炖土豆的做法步骤77.倒入适量的水
鲅鱼炖土豆的做法步骤88.再放入土豆块
鲅鱼炖土豆的做法步骤99.这是干苏子叶,用它来做汤 炖鱼很好吃的
鲅鱼炖土豆的做法步骤1010.盖盖,大火炖开再转中火炖15到20分左右,中间可看看锅,别糊锅了
鲅鱼炖土豆的做法步骤1111.撒上香菜即可

鲅鱼炖土豆的正宗做法,鲅鱼炖土豆怎样做才好吃的做法~

主料


鲅鱼2条 土豆2个
大料2个 葱若干
香叶2片 桂皮1个
姜丝,蒜 肥肉几片

辅料


料酒 白醋
大酱 生抽
老抽 胡椒粉
鲅鱼炖土豆的做法步骤

1. 把鲅鱼洗干净晾干,土豆切成滚刀块

2. 准备好辅料,把葱切成段,肥肉切成片

3. 植物油烧热把肥肉片放里靠出肥油捞出然后把鲅鱼放锅里两面都煎一下

4. 把辅料都放锅里翻炒,倒入料酒,生抽,老抽和花椒粉

5. 翻炒过后加入磨过鱼肉的水然后把土豆倒入加入少许大酱锅中大火锅开后加入适量白醋转中火慢炖

6. 十五分钟到二十分钟后加入适量盐和味精出锅


土豆炖鱼块家常做法?
答:1/12土豆去皮,切条,放水里,备用 2/12葱花,姜,八角切好备用 3/12一条鲜活的鲤鱼 4/12鲤鱼去麟去鳃开膛去疸,鱼身改刀(有喜欢吃鱼肠的就留下,不喜欢的就和鱼疸一起扔掉)5/12锅内放油,油热后放葱花姜八角...

鲫鱼炖土豆的家常做法大全怎么做好吃
答:主料 鲫鱼一条 土豆4个 辅料 香其酱,葱姜蒜,等等适量 鲫鱼炖土豆的做法步骤 1. 鱼洗净 2. 姜片,葱花,蒜瓣 3. 香菜碎 4. 土豆滚刀块 5. 起锅热油,葱姜蒜,大料,干红辣椒爆香,放入两勺香其酱,加入少...

龙鱼炖土豆的做法步骤图,龙鱼炖土豆怎么做
答:用料 龙鱼4 条 土豆2 个 葱10 根 姜10 片 蒜10 瓣 龙鱼炖土豆的做法 烧一壶热水龙鱼用料酒腌10分钟。葱白,蒜头,姜片放油锅里炒香。把鱼一块一块的下到锅里,料酒不要。用火把鱼...

雪鱼炖土豆怎么做好吃 雪鱼炖土豆做法
答:3、将锅内放油烧六层热,放入鱼块略煎,将白醋烹在鱼块上使之蒸发,起到去腥除味的作用。然后加入高汤,放辣椒酱、浓缩鸡汁、葱段、辣椒面、味精、盐大料、蒜米,煮沸后加入土豆小火,锅要加盖慢炖。4、炖至土豆至熟,即可...

海鱼炖土豆的做法怎么做好吃点,希望给以解答
答:食材 主料 鱼 1000g 土豆 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 辣椒 适量 步骤 1.将鱼准比好。2.将锅烧热。3.加适量的豆油。4.将葱花和辣椒炸香。5.加适量的水。6.水开了后将大鲤鱼放锅里。7.大火炖10几...

鱼块土豆的家常做法大全怎么做好吃视频
答:鱼炖土豆的做法 1.把鱼洗净切块,姜切片 2.锅中放水放姜,水开后放鱼 3.放鱼 4.放鱼后放几滴白米醋 5.煮开放土豆片,放点辣椒 6.成品出来了土豆很甜

鲅鱼炖土豆的家常做法
答:鲅鱼炖土豆 1 鲅鱼去内脏洗净,在鱼身上划几刀 请点击输入图片描述 2 把葱段 姜片 蒜片塞进鱼肚子里,撒一些盐腌制10分左右 请点击输入图片描述 3 土豆去皮洗净切滚刀块,旁边的是东北大酱 请点击输入图片描述 4 锅热后...

大马哈鱼炖土豆鱼怎么做
答:3、油热后将鱼放入锅中煎,待两侧鱼皮煎掉。4、煎鱼的同时加入葱姜蒜辣椒。5、加入水。6、加入酱油。7、加入糖盐鸡精、八角、桂皮、茴香。8、加入豆瓣酱。9、最后加入土豆,平铺锅面。10、调料全部放好后开始盖锅盖炖...

鱼炖土豆怎么做如何做好吃
答:鱼炖土豆的做法步骤 1. 草鱼清洗干净,把里面黑黑的那东西洗掉,然后用盐,少于糖,花椒,干辣椒丝,味达美,姜末,涂抹于鱼全身,包括鱼肚里面,腌制十分中后入味。把葱,土豆,青椒,蒜瓣,姜洗好,切好,备用 2. 把...