香菇排骨鲍鱼汤的家常做法怎么做好吃 香菇排骨鲍鱼汤怎么做好吃,香菇排骨鲍鱼汤

作者&投稿:察超 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材
主料
排骨
300g
鲍鱼
3个
干香菇
10朵

辅料

适量

适量
姜片
适量

步骤

1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下

2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净

3.干香菇洗净用温水泡开

4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没

5.滴入3-4滴醋,压上15分钟

6.等高压锅可以开时,放入盐调味即可

7.出锅盛碗
小贴士
如吃不惯鲍鱼内脏,可去除
排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。

到美食网站上看看经典做法吧

怎么做香菇排骨鲍鱼汤 鲍鱼的做法~

香菇排骨鲍鱼汤的做法步骤:
1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下

2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净

3.干香菇洗净用温水泡开

4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没

5.滴入3-4滴醋,压上15分钟

6.等高压锅可以开时,放入盐调味即可

7.出锅盛碗

小贴士:
如吃不惯鲍鱼内脏,可去除
排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。

食材
主料
排骨
300g
鲍鱼
3个
干香菇
10朵

辅料

适量

适量
姜片
适量

步骤

1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下

2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净

3.干香菇洗净用温水泡开

4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没

5.滴入3-4滴醋,压上15分钟

6.等高压锅可以开时,放入盐调味即可

7.出锅盛碗
小贴士
如吃不惯鲍鱼内脏,可去除
排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。

排骨炖鲍鱼汤要怎么炖
答:材料 新鲜小鲍鱼8个,肋排1斤,生姜1块,大葱1段,蒜3瓣,桂皮少许,八角少许,红烧酱油,老抽(上色用),料酒,糖,香油 做法 1.排骨冲洗干净 2.小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净 3.在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,...

鲍鱼排骨汤怎么做法
答:鲍鱼排骨汤的做法 1. 准备食材:鲍鱼、排骨、姜片、葱段、枸杞、盐。2. 将鲍鱼去壳取肉,去除内脏并清洗干净。排骨焯水去血沫后备用。3. 砂锅内加足量清水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮1小时。4. 加入鲍鱼、枸杞,继续炖煮30分钟。5. 调入适量盐,即可关火享用。鲍鱼排骨汤是...

排骨鲍鱼汤怎么炖最好
答:鲍鱼排骨汤的做法 1.鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净;2.排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅;3.加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时;4.食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可。烹饪技巧 1、煲海鲜汤中加点姜片和料酒可以去除腥味,同样胡椒粉可以提...

鲍鱼排骨汤的做法
答:鲍鱼排骨汤的做法如下:工具/材料:炖盅1个、炖锅1个、鲍鱼3只、排骨200g、干百合5g、枸杞5g、生姜1块、莲子20g、料酒适量、盐半勺、白胡椒粉适量、清水适量。1、首先将百合及莲子倒入碗中,加入清水浸泡1个小时。2、接着将生姜切片,鲍鱼处理干净,表面打上井字花刀。3、将排骨放入冷水锅中,加入...

鲍鱼排骨汤怎么炖最好喝
答:排骨鲍鱼汤 食材:鲍鱼4只,筒骨350g,山药半根,党参适量,北芪适量,薏米适量,枸杞适量,生姜3片 做法:1.薏米提前泡半个钟,材料清洗准备好;2.鲍鱼去肚肠清理干净,用牙刷把鲍鱼壳刷个干净,鲍鱼壳也一起下去,猪骨要泡掉血水;3.全部材料都放入锅内(枸杞除外),倒入适量清水,煲1~1.5小时...

排骨鲍鱼汤的做法
答:鲍鱼排骨汤的做法:用料:新鲜小鲍鱼 2只、排骨 300克一根、姜 3片、红枣 一颗。步骤:1、准备好排骨用沸腾的水过下,再洗干净。2、准备两颗鲍鱼一颗红枣备用。3、将准备好的排骨和鲍鱼红枣一起放进炖锅内,再倒入料酒。4、倒入开水刚好一炖锅。然后插入电源炖一个半小时。5、排骨汤炖好啦,放入...

鲍鱼炖排骨汤怎么做
答:5、将准备好的排骨,鲍鱼,鲍鱼壳一起放入砂锅中,加入足够的凉水,姜大块排散,京葱两段,水大火烧开后加入适量料酒去腥。然后转小火煲一个半小时(这个期间注意要经常撇油,将汤最上面的油撇掉)。6、莲子百合用清水略作清洗后备用,不用提前泡。7、一个半小时的小火炖煮后,加入百合跟莲子继续...

排骨和鲍鱼一起煲汤做法怎么做
答:鲍鱼排骨汤 原料:排骨、小鲍鱼若干、姜片、料酒、盐。做法:1、鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净;2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅;3、加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时 4、食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可 工艺:砂锅 口味:咸鲜味...

鲍鱼炖汤怎么炖
答:一、鲍鱼菌菇汤 材料:鲍鱼干12只、火腿片50g、虫草花20g(四人份)、野生香菇25g、香菇25g、鸡腿菇25g、适量的盐、黄酒、姜片、葱花。做法:处理食材: 1、鲍鱼干泡发48小时(中间换水4次以上),炖锅炖3小时以上。 2、虫草花泡水一小时,其他菌也泡水一小时。 注意:虫草花与菌分开泡。因虫草...