为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄，蛋黄没有营养吗

        每个人的口味不同，有人喜欢吃蛋黄，有人不爱吃，都属正常。就像我家里，我爱吃蛋黄，我妹妹就不爱吃，正好我们搭配的还不错。但是我属于什么都吃，蛋白蛋黄都吃。
        鸡蛋的营养价值挺高，无论是蛋黄还是蛋白，主要成分都是蛋白质，可以补充人体所需的蛋白，而且吸收率还高。所以一般来说，婴儿开始添加辅食就可以吃蛋黄了，除非有对鸡蛋过敏者。        其实鸡蛋中蛋黄的营养要高于蛋白。根据食物营养成分分析，鸡蛋白中主要含卵白蛋白，其中含有一定量的核黄素，尼克酸，生物素及钙磷铁等矿物质元素。而鸡蛋黄主要成分是卵黄磷蛋白和脂肪。而且蛋黄含有丰富的维生素AD，且其中铁磷硫和钙等矿物质成分远远高于鸡蛋白中的含量。
        但是为什么有人吃鸡蛋不吃蛋黄呢？就拿我儿子来说，他平时吃鸡蛋就不太爱吃蛋黄，特别是煮鸡蛋，水煮的荷包蛋，他不到两岁肯定也不懂什么有营养什么没营养。在我看来，他不吃蛋黄主要是因为蛋黄容易噎到，比较干，没什么水分，他吞咽的费，。所以相较于蛋白来说，他会比较喜欢吃蛋白。
        但是如果把鸡蛋全蛋做成鸡蛋羹或者是做成蛋花汤，蛋黄和蛋白都混一起了，或者是把鸡蛋黄捣碎了，拌在粥里或者汤里他也都吃。

        我想大多数人吃鸡蛋不吃蛋黄也是这个原因吧，蛋白比较好入口，蛋黄吃起来比较费劲罢了。跟蛋黄有没有营养并无多大关系。

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有的人吃鸡蛋不吃蛋黄,说是因为蛋黄胆固醇含量高,这说法有否科学依据啊...
答：科学，高中生物课本上有，一天不要超过两个蛋黄，不然肝脏压力大

有些人吃鸡蛋的时候不吃蛋黄,这是为什么呢?是因为蛋黄没有营养吗?
答：因为蛋黄的胆固醇含量是比较高的，很多人觉得吃蛋黄会影响自己的胆固醇所以才会不吃，并不是因为蛋黄没有营养。

为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄
答：蛋黄中胆固醇含量较高，有的人不适宜吃的。所以选择只吃胆固醇含量相以较低的蛋清。

为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄,蛋黄没有营养吗
答：在我看来，他不吃蛋黄主要是因为蛋黄容易噎到，比较干，没什么水分，他吞咽的费，。所以相较于蛋白来说，他会比较喜欢吃蛋白。 但是如果把鸡蛋全蛋做成鸡蛋羹或者是做成蛋花汤，蛋黄和蛋白都混一起了，或者是把鸡蛋黄捣碎了，拌在粥里或者汤里他也都吃。我想大多数人吃鸡蛋不吃蛋黄也是这个原因...

吃鸡蛋不吃蛋黄的,都是因为什么?
答：有很多研究已经证实，对于健康人来讲，每天吃1个鸡蛋，对血清胆固醇水平影响很小，而其带来的营养效益远高于其所含有胆固醇的影响，因此没有必要在意一个鸡蛋中的200多毫克的胆固醇。指南建议每天吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。在日常生活中，大家不要过多的吃鸡蛋，每天一颗鸡蛋对身体有好处，鸡蛋和蛋黄都...

为什么健身的人吃鸡蛋却不吃蛋黄?
答：健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄是一种认识上的误区，这是不对的！原因如下：1、蛋黄富含营养 蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。2、膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学 很多人...

为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄?蛋黄没有营养吗?
答：1.有些人不吃蛋黄，可能是因为蛋黄有一股淡淡的腥味，大多数人不介意这种味道，然而少数人可能非常介意，另外，蛋黄的胆固醇含量稍微高了一点，所以有些人会选择只吃蛋白，不吃蛋黄，不过对于正常人来说，蛋黄也是还有很多营养物质的，所以可以多吃点。鸡蛋清和鸡蛋黄的营养价值都还是不错，我们在吃鸡蛋...

为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄?
答：但是，小时候的我最不喜欢吃的东西之一，就是蛋黄了。原因当然是因为它的口感啊！你说它面吧，可是喝一口水它好像就消失了一样，反正吃到嘴里面不仅没有什么味道，而且还容易噎着，无论我大口吃还是小口吃！就因为这个，导致我每次吃鸡蛋的时候，都会把蛋黄掏出来给父母或者爷爷奶奶吃，然后这一举动...

哪类人不宜吃蛋黄 什么人群不宜吃蛋黄
答：1、蛋白质过敏者。有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。2、高胆固醇血症者。对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应...

为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄,蛋黄没有营养吗?
答：他回来以后，剥开鸡蛋，拿出蛋黄，第一件事就是问：“你们吃不吃蛋黄？不吃我扔了。”然后我本着不能浪费食物的原则帮他吃了两个。 当然吃的时候也会交流一下，我问他为什么不吃蛋黄，同时又想起了小时候的自己，其实已经有点理解了，他说也没什么原因，就是从小就不爱吃。然后我仿佛找到知音一...