苹果有什么营养 苹果有哪些营养价值？

苹果的营养价值：

1、苹果酚：苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

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2、苹果酸：苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

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3、维生素H：苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素，也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成。

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4、维生素C：苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

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5、番茄红素：苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。

苹果的功效与作用：

1、生津止渴：苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

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2、润肺除烦：苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

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3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

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4、解酒：苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

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5、养心：苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

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6、抗癌：每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%～42%。

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一，果实的主要成分：根据有关单位研究测定：每100g新鲜苹果食用部分含有：水分84.6g、蛋白质0.4g、脂肪0.5g、碳水化合物13.0g（包括淀粉0.34g、糖类11.2g、可滴定酸0.4g、果胶0.72g）、磷9.0mg、钾94mg、钙11.0mg、铁0.3mg、胡萝卜素0.08mg、硫胺素0.01mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.1g、抗坏血酸4.2mg。
苹果对人体的好处：第一，食用苹果对维持人体的正常生理活动和身体健康具有良好的作用。第二，有辅助的食疗作用，比如水肿病人，多吃苹果可以补钾，并且能减少利尿药的副作用。第三，对于孕妇，多吃苹果可以调节体液中的水、盐和电解质平衡，防止酸中毒。苹果的果实色泽艳丽，肉质脆嫩多汁，水分含量高，味道酸甜可口，有芳香味，既可以鲜食，还可以加工果干、果脯、果酱、果汁、果酒、果醋等，深受人们喜爱，经久不衰。综上所述，苹果含有丰富的人体需要成分，食用苹果对人体有增加营养物质和增强体质的作用，还具有辅助食疗作用。既可以鲜食，还可以加工多种食品。其实比起很多水果来苹果并不是某一种矿物质含量最突出的那个，比如苹果的钾元素也很丰富，100g能提供119mg钾元素，不过可能不是最高，比如比起香蕉来还低了一倍多，苹果的磷元素、镁元素、钙元素都有一定含量，但单独拿出来和某些水果比又相形见绌，不过苹果的优点在于它的矿物质种类比较丰富，而且平均来说含量也都不低，所以适当吃苹果的话，身体能补充种类更丰富的无机盐。苹果中钾元素含量较高而钠元素含量较低，适合高血压患者食用，钾元素有助钠离子的排出，如果我们日常饮食摄入了较多高盐食物的话，高钾食物有助促进钠离子排出，平稳血管外渗透压，预防血压的升高。
苹果低脂低热却富含丰富的膳食纤维，在水果中较为突出，适当吃苹果有助预防便秘，苹果中的水溶性膳食纤维果胶有助促进胃肠蠕动，吸收水分，维持大便湿软，利于排便，而加热后又有收敛效果，能缓解腹泻。
水溶性膳食纤维还能吸附部分血管废物，如抑制脂蛋白、纤维蛋白在血管壁的沉积，还能吸附一些脂肪、胆固醇，有助控糖控脂，预防心脑血管疾病。苹果中含有一定量的维生素C、较丰富的维生素E和维生素A，苹果富含维生素B族成分，维生素含量也相当平均。
虽然苹果并没有什么“治病和预防病”的效果，不过如果常常适当吃苹果的却能给人们带来不少有益成分，是日常水果食用不错的选择。当然苹果虽然不错，也和其他水果一样，最好不要过多食用。
膳食指南推荐水果每日摄入量200~350g为宜，水果低脂低热，营养丰富，但含糖量普遍较高，还是不适合多吃，它们膳食纤维也充足，饱腹感强，可能引起腹胀、营养摄入不均衡、糖分摄入过量的情况。吃水果推荐新鲜食用，最好不要榨汁，否则损失膳食纤维较高，升糖速度会更快。

苹果营养价值： 苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系

苹果都有什么营养价值~

许多家庭中都经常备着各种水果，大家都知道，水果中富含的营养是非常高的，经常吃水果对身体是非常有好处的，可以补充身体中所需要的各种维生素元素，让身体达到一个很好的状态，那么苹果有什么营养价值与好处呢，赶紧一起了解一下吧。


苹果的营养价值：
　　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。


苹果的好处：
　　1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
　　吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。
　　2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
　　苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
　　3、苹果有降低血压的作用
　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

苹果，又名柰、频婆、天然子，苹果为蔷薇科苹果属植物的果实。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”。加拿大人研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。\x0d\x0a一、苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。\x0d\x0a二、苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。\x0d\x0a三、苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。、水果能美容养颜水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑，还有滋润肌肤、除皱养颜的功效。2、水果能保健养生水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效，如水果中的膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等病症的发生。3、水果能瘦身减肥水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物，符合减肥4、水果能有效排毒水果中所含的多种矿物质有净血造血的作用，能强化肝脏和肾脏机能，通过排泄来排出体内的毒素，它所含的维生素A有助通便、能刺激消化液的分泌，调节肠道机能。

30种热门水果营养价值
答：萃果富含多种微量元素 (钾最高) 和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。 3、沃柑 沃柑富含葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷铁等多种无极盐及其他营养物质、 4、柚子 含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久放有“天然罐头”之称,果肉含...

杏果的营养价值和生长特点
答：营养价值极高杏果营养价值极高,含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。乔木生长杏树是乔木,高5至12米;树冠圆形、扁圆形或长圆形;树皮灰褐色,纵裂;多年生枝浅褐色,皮孔大而横生,一年生枝浅红褐色,有光泽,无毛,具多数小皮孔。花期和果期花期3至4月,果期6至7月。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

牛油果的营养价值和吃法
答：成熟的牛油果可以直接做成果泥给宝宝吃,也可以做成果汁,或者给宝宝做粥的时候放在粥里煮成粥给宝宝喝。陋营养价值高牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。多种吃法1、直接食用;2、做...

果类的营养价值
答：1、苹果作为生活中最普遍存在的水果，吃苹果保健身体，对营养补充有帮助，在苹果中营养成分是极多的，含有丰富的糖分、有机酸、纤维素、矿物质、多酚等黄酮类物质。苹果也被称作“全方位的健康水果”，吃苹果能够有效的保健身体，这是因为吃苹果可以有效的降低血脂，对于营养补充是非常有帮助的。以苹果中...

水果有什么营养价值,概括说
答：水果的营养价值：1) 碳水化合物包括淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖，多在10％左右。2) 维生素含量远低于绿叶蔬菜。3) 矿物质含量不及蔬菜。4) 富含膳食纤维、生物类黄酮。有机酸（苹果酸等）丰富，促进消化，利于VC的稳定。

水果有哪些营养成分特点?
答：(2)碳水化合物容易消化吸收：水果中的碳水化合物主要是葡萄糖、果糖，还有些蔗糖。葡萄糖和果糖都是单糖，食入后不必经消化分解直接就可以被肠道吸收。因为水果含果糖较多，而在几种食糖中果糖是最甜的，因此，水果口感好。(3)含很好的轻泻剂：水果含有纤维素、半纤维素和果胶，它们能促进肠蠕动，尤其...

石榴果实的好处
答：石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。宝宝开始吃辅食时就可以吃石榴了,还有很多好处哦。增加免疫力小孩吃石榴,能够较好的补充蛋白质,达到提高免疫力,增强身体抵抗力的作用,帮助抵抗病菌的入侵。补充营养孩子适量食用,能补充营养,有利于其生长发育。驱虫杀菌小孩适量食用能帮助治疗虫积腹痛...

果类含哪些营养价值
答：，蛋白质等。总之，食用浆果类（就是我们一般所说的水果）可以补充日常所需的维生素，也帮助你排便顺畅。它们所含有的水分多，一般不容易发胖，但要注意有些水果糖分比较高。而坚果类一般蛋白质以及脂肪含量都比较高，像花生核桃瓜子这些吃了容易发胖，但也由于它的营养丰富，通常都可作为健脑的食物。

各种水果都有什么营养成分?
答：2、山竹：山竹中富含维他命B1，B2，C4和矿物质、柠檬酸等。能起到清热去火、止咳，止呕等作用个，同时对久病初愈和营养不良的人有很好的补充营养，调节体弱的作用。3、香蕉：香蕉是日常生活中十分常见的一种水果。香蕉富含大量糖分，可以充饥，补充能量。同时，香蕉具有加快胃肠蠕动，促进消化的作用，...

简述水果类的营养
答：而且要注意不要随意切掉蔬果的营养部位,比如说菠萝心虽然很硬,但却是菠萝蛋白酶含量最集中的部位。 巧妙搭配 少量脂肪有利于促进类胡萝卜素的吸收。比如说在菠菜沙拉中放些牛油果,或者在番茄酱中加入一些橄榄油,能极大提高身体对类胡萝卜素的吸收。 趁新鲜吃 水果买回来以后应在成熟的情况下尽早食用,避免水果由...