鸽子炖什么可以补气血 山药炖什么汤最补气血

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鸽子汤里放枸杞补气血。

枸杞鸽子汤是一道很滋补的汤,有滋阴润燥、补气养血的功效。鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1.维B2.维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。

原料:

鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐.

菜品特色:

烹饪简单

营养价值:

营养丰富

扩展资料:

鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1.维B2.维E及造血用的微量元素也很丰富。

对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以鸽为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。

参考资料来源:百度百科-枸杞鸽子汤



中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
用料 鸽子1只 香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许 姜,葱,料酒做法 1、 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、 砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、 1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、 山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

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鸽子炖什么补气血,加上这两样食材应该起到补气血的功效



补气血的鸽子汤怎么炖~

民间大厨教你鸽子汤怎么炖补气血,做法简单,营养不流失

补气血可以炖山药百合莲子汤、花生大枣猪蹄汤、当归乌鸡汤、山药牛腩番茄汤、参药乳鸽汤等等。气血不足的人,常表现为疲倦乏力、少气懒言、畏寒肢冷、面色晄白或萎黄、头晕目眩、心悸失眠、唇甲色淡、女性月经量少、延期或闭经。要及时从食物中补充营养或服药调理。补气血的单味中药有黄芪、人参、党参、太子参、甘草、白术、熟地、当归、阿胶、川芎、芍药等,可以在煮粥煲汤的时候适当放一些中药进去,起到进补的效果。平时饮食中多摄入一些牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、桂圆、乌鸡、黑芝麻、胡桃肉等营养食物。

黄芪杞子炖甲鱼
答:黄芪、杞子是中医常用的草药,其中黄芪归属于气血两虚的调补品,而杞子则是一种明目益肾补药。甲鱼在中医中也被称作“儿童蛇”,有滋阴益肾、滑润降火的作用。黄芪杞子炖甲鱼,可以起到滋补身体、改善身体不适的效果。黄芪具有温补气血、益气固表、生津止渴等作用,是治疗脾胃虚弱、气短乏力、久泻慢性腹...

什么汤可以补气血?
答:2、莲子桂圆汤原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神...

红枣杞子煲鸡蛋有什么功效
答:鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

什么汤补气血
答:淮山杞子炖乌鸡 1 乌骨鸡切大块过水川烫备用。2 取一炖盅,加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后,在炖盅口上封住一层保鲜膜。3 放入蒸笼里,以大火蒸1.5小时后取出,加盐调味即可。4 此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用.乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳...

红枣和枸杞子煮粥吃有什么好处吗?
答:枸杞子味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、...

四款补气血汤品
答:乳鸽枸杞汤、大枣黑木耳汤、参芪老母鸡汤、花生红枣蜜饯汤,这四款汤品都是补气血的好选择。下面,我们来一一了解它们的制作方法和功效。乳鸽枸杞汤将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少量。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚效果。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚...

怎么炖猪心好吃又营养
答:3、把准备好的红枣和猪心一起放入砂锅中,加入适量清水,调至自动档煲至猪心熟烂即可食用。功效:我们食用猪心是可以很好的帮助改善失眠,对于气血不足也是有很好的改善的作用,红枣是有补气血的作用,是可以让我们的脸色更加的红润,所以这款食物是补气养血的佳品,尤其是对于女性和老年人来说是有不错...

补气血要喝什么汤
答:做法:银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。功效:红枣补血可使脸色红润,又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但...

上夜班!要炖什么?又不怕上火!有可以补气血?
答:1.猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。2.锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗 3.加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。4.放入细盐调味即可。功效:气血双补,增强人体免疫力,增强造血功能 怀参排骨汤 材料:猪排骨500克...

猪脚炖什么可以补血
答:猪脚用黄豆一起炖可以补血。黄豆猪蹄汤是一道药膳。营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱,通乳食谱,气血双补食谱,孕妇食谱,补虚养身食谱。黄豆猪蹄汤的做法:用料:主料:猪蹄1只、黄豆50克 辅料:葱1根、姜10片、料酒10克、胡椒粉2克、食盐2克、水适量 ...