有人说喝酸奶的好处比喝牛奶多，这是为什么？ 为什么说喝酸奶比喝牛奶好 酸奶有什么好处

有人说喝酸奶的好处比喝牛奶多，这是为什么？

乳品是营养成分齐全、组成比例适宜、易于消化吸收、营养价值高的天然食品。 也就是说，不管是酸奶还是纯牛奶，其自身的营养价值都很高。 而且，对纯牛奶和酸奶来说，没有人比谁的营养价值更高。 这是：纯牛奶是一种对鲜奶进行过滤消毒(高温杀菌、巴氏杀菌)的液体牛奶，除了维生素B1和维生素c略有丢失外，营养成分与刚送的牛奶差别不大。 酸奶是指消毒鲜奶接种乳酸杆菌后发酵培养的乳制品，易被人体消化吸收，除乳糖分解成乳酸外，其余营养成分基本无变化。 所以，从两者所含的营养成分来看，纯牛奶和酸奶的营养价值是一样的。

但是酸奶比纯牛奶吃的人范围更广因为酸奶的乳糖被分解成乳酸。 容易消化，适合乳糖不耐症者、消化不良患者、老年人、儿童食用。除此之外，由于酸奶是发酵乳制品，所以含有一定量的乳酸菌。 乳酸菌的一部分是双歧杆菌、乳杆菌、益生菌等益生菌，益生菌具有调节胃肠道菌群平衡、纠正肠道功能紊乱等一定的保健作用。 也就是说，酸奶有利于肠道健康。日常饮食中，不需要在意牛奶和酸奶中哪个营养价值高。 不仅仅是牛奶，酸奶也可以，养成每天喝牛奶的习惯就好了。 (推荐量300mg/d  )选择适合自己的牛奶产品、选择纯牛奶(将其他饮料制成牛奶和添加糖的风味酸奶)比什么都重要。

酸奶是用乳酸菌发酵而成的，不仅保留了牛奶的所有营养成分，而且在发酵过程中，还会产生人体营养所需的维生素，容易被人体消化吸收。 另外，酸奶乳糖含量少，喝酸奶几乎不会发生腹胀和腹泻的问题，因此适合乳糖不耐症的人。这样想来，酸奶中使用的乳质是最好的。 发酵后，如果营养成分比纯牛奶多一点，其营养价值一定比纯牛奶高。但实际上，等量的酸奶和纯牛奶在营养价值上差不多。 对一般人来说，只要根据自己喜欢的口味和自己的状况选择哪一个就可以了。

因为酸奶含有乳酸菌，可以调理肠胃，很多人对牛奶不耐受，所以酸奶比牛奶好。

因为酸奶里面的营养价值很高，而且可以补充一些维生素以及微量元素，而且里面的营养价值也很高，所以要比牛奶更好一些。

这是因为酸奶当中的益生菌含量是比较高的，而且钙物质含量也比较丰富，所以可以提高身体免疫力，而且也可以促进消化。

知道鲜牛奶、常温奶和酸奶的奶源就不会这么说了

有人说喝酸奶的好处比喝牛奶多，你怎么看？~

牛奶是我们日常生活中最容易得到的，也是最常见到的食物，经常会运用在我们的早餐食谱当中，有时候晚上睡眠不好也可以来一杯，因为他是完全营养品，没有任何的副作用，你再怎么喝都不会对身体有伤害，只是尿液有点多而已。它营养丰富，容易被我们人体消化和吸收，并且食用方便，直接喝或者热一下喝，都是可以的，而且还物美价廉，很容易得到，在楼下超市就可以买到了，是天然的食品，也被称作为白色血液。牛奶对人体的益处非常的多，因为它里面含有大量的元素，比如说，牛奶中的钾可以减少我们的中风风险，在高压状态下动脉血管依然可以保持稳定工作。牛奶还可以帮助人体吸收食物当中的有毒金属。还含有大量的钙，可以使我们的牙齿和骨骼发育得越来越好，并且很坚硬。牛奶中的锌可以快速地愈合伤口。工作疲惫之余，可以喝一杯牛奶，还能使我们的心脏疲劳得到快速缓解。

酸奶是一种牛奶饮品，口味一般是酸甜的，主要是以鲜牛奶为原料，然后经过巴氏杀菌法灭菌之后，再往牛奶里面添加一些有益菌，在经过发酵之后冷却，罐装成为了一种口感丰富的牛奶制品。主要的原料就是鲜牛奶，水，白糖、全脂乳粉，是不含防腐剂的。我们在超市看到的酸奶，大多都是凝固型的，有的蛋糕店还会有果汁果酱等果味型的。酸奶里面含有丰富的蛋白质，乳酸菌和钙，还有很多的维生素。是可以帮助我们润肠、通便、减少痘痘、补钙的。如果你血气不足，经常便秘，而且消化不良，甚至皮肤干燥，那你应该每天喝两杯酸奶，可以有效地减轻你的状况。

我也认同酸奶比牛奶营养价值更高，因为它的微量元素更加丰富了，而且它里面的物质还会促进我们消化吸收，保护我们的肠道，比牛奶的功能更加的多。

1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
5、乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

酸奶营养好还是纯牛奶营养好
答：对于纯牛奶和酸奶来说，并没有哪种牛奶就是营养价值最丰富的，这两种牛奶都有自己的特色。纯牛奶因为没有加工过的原因，所以含有的钙成分非常多，只要自己想喝牛奶的话，那每天一杯牛奶，不仅有利于骨骼健康成长，而且对于一些缺钙的人来说，也是非常有好处的，能够有利于人体的记忆力增强，让大部分的人...

酸奶营养价值高还是纯牛奶?
答：酸奶能给儿童哪些好处：酸奶是钙质的最好来源，1袋酸奶约可提供250—300毫克钙，可达推荐膳食供给量的半数，其吸收利用率胜过蔬菜、豆类等植物，酸奶中钙磷比例合适，利于生长期儿童构造骨、齿。老年人喝酸奶比喝牛奶好：酸奶活性乳酸菌可以改善肠道菌群，调节人体的免疫功能，对于防癌和抗衰老有一定作用，...

酸奶有哪些营养价值?你觉得和牛奶相比哪一个更好?
答：酸奶中含有丰富的益生菌成分。酸奶有很多的作用都是高于牛奶的，但是这两种奶之间都具有各自的优势，所以不能进行同对比，只是看个人更喜欢哪一种奶。牛奶中是含有乳糖的，所以很多情况都会影响身体对乳糖的消化和吸收，很多人可能在喝牛奶之后会引起腹泻，所以就会用酸奶去代替牛奶。但是还是要建议在喝奶...

喝酸奶好还是牛奶好?哪个营养价值高?
答：帮助的人:105万 我也去答题访问个人页 展开全部 酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收 面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料...

早上喝酸奶好还是牛奶好
答：早上喝酸奶比喝牛奶好。一、酸奶比牛奶营养更丰富 酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶...

酸奶比牛奶更有营养吗
答：3个回答 #热议# 什么样的人容易遇上渣男?匿名用户 2014-03-28 展开全部 因为酸奶是发酵过的,吸收率更高,所以也就更有营养酸奶和新鲜牛奶哪个更营养近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视,加上许多厂商非常看好此块市场,因此不断推陈出新,引进许多菌种,让民众有更多的选择。酸奶和牛奶不同的地方主要是它...

酸奶比牛奶更有营养吗
答：酸奶人体交易吸收，而纯牛奶有些人吸收较少，酸牛奶添加了人体交易吸收的一些维生素，喝酸奶比喝纯牛乃要好的。所以要因人而异了，有的人喝纯牛奶就腹泻，那他只能喝酸奶了。酸牛奶:酸牛奶饮料≠酸牛奶 酸牛奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成，本质上仍属于牛奶，而奶饮料只是饮料的一种，不再是牛奶...

喝牛奶和喝酸奶,哪个对身体更有好处?看完对比后,你应该有答案_百度知 ...
答：牛奶和酸奶都是我们在生活当中非常常见的两种食物，并且由于牛奶和酸奶当中所富含的营养物质差不多，都有丰富的蛋白质以及钙质等营养物质，对于我们的身体健康来说也是不错的选择，唯一的区别应该就是，这两种食物吃起来的口感和口味有很大的差别。所以到底是喝酸奶好还是喝牛奶好，这个问题也一直存在着一些...

纯牛奶和酸奶,哪个对人的身体更好呢?
答：所以说酸奶相比于牛奶是要更好一些的，而且有一些人喝牛奶之后会有拉肚子等不舒服的反应。所以相比于牛奶，酸奶的受众也要多一些，如果不能喝牛奶的话，也可以通过喝酸奶来补充营养元素。不过小编觉得从口感上来讲，酸奶的口感确实要比牛奶的口感要好一些，如果说是原味酸奶加上蜂蜜的话也非常的好喝的...

坚持喝牛奶的人和坚持喝酸奶的人,谁的身体会更好?听听医生咋说
答：这主要都是依靠酸奶中的 乳酸菌 ，乳酸菌可以 抑制有害菌群的生长 。人在遭到外界病毒入侵的时候，乳酸菌就会 激发人的免疫力细胞 ，更好地对抗病毒。不管是坚持喝酸奶还是坚持喝牛奶对于身体的好处都是非常多的，相对来说牛奶对人的 健康 更好，但是具体的还是要根据自己的身体状况和喜好来选择。