食物趁热放冰箱还是凉了之后 饭菜是凉透后放冰箱，还是趁着热乎放冰箱？
冰箱使用注意事项：
1、准备好保鲜盒和保鲜袋。保鲜盒可以防止串味，减少结霜现象。保鲜袋适合空间小的冰箱，冷冻室用的较多。
2、食材要做好分类。冷藏室要生熟分开、按温度分区使用。熟食可以放在上边两层，生食放在下边两层。
3、冷冻室温度调到零下18摄氏度以下，可以让食物品质更稳定。
食物放冰箱应待其凉透以后。熟食品进入冰箱前须凉透，食物未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
冰箱使用注意事项：
1、准备好保鲜盒和保鲜袋。保鲜盒可以防止串味，减少结霜现象。保鲜袋适合空间小的冰箱，冷冻室用的较多。
2、食材要做好分类。冷藏室要生熟分开、按温度分区使用。熟食可以放在上边两层，生食放在下边两层。
3、冷冻室温度调到零下18摄氏度以下，可以让食物品质更稳定。
食物趁热放冰箱还是凉了之后~
熟食品进入冰箱前须凉透，食物未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
冰箱如今是家家户户都有的家电，可以说在使用的时候是非常方便的。比如剩菜剩饭、蔬菜水果、鸡蛋、肉类等等都可以放入冰箱进行冷藏。在我们传统的观念中，食物必须放凉了才能放入冰箱。如果剩菜剩饭还是热乎乎的，绝对不能放入冰箱里，否则可能会不仅会造成电费增高还可能减少冰箱的使用寿命。如今关于冰箱的使用有了新的方法，一直以来的传统观念要被颠覆，听说饭菜需要热着放入冰箱，这样做真的好吗？
之所以现在出现了放入冰箱的饭菜需要趁热放的说法，究其原因是在于菜肴中细菌增生的温度。细菌的增生需要一定的温度和湿度，而温度过高或过低都不利于细菌的繁殖和增生。菜肴在刚刚制作完成的时候是最为新鲜，温度也是最高，往往达到100度以上，这个温度细菌是难以繁殖。而菜肴放在室温下随着温度的降低细菌也开始滋生。在菜肴的温度达到 40～30 ℃时细菌繁殖能力最为旺盛，一盘菜中往往有着难以计数的细菌。如果菜肴的温度在 7 ℃，这个时候细菌就停止滋生和繁殖而进入到休眠状态。7 ℃~0℃正好是我们冰箱冷藏食物的温度，因此如果您希望饭菜中细菌少而吃的健康，建议您把做好的菜肴趁热放入冰箱冷藏。
虽然菜肴炒好后趁热放入冰箱可以减少细菌滋生和繁殖的机会，热菜直接放冰箱，但同时也会造成冰箱负担的加重。比如同样是一盘菜，常温下放入冰箱消耗的电量要低于趁热放入冰箱的菜肴。这就需要各位斟酌一下，是我们身体健康重要还是多花几毛钱的电费重要了。
食物在放入冰箱之前需要提前准备分类和包装。您可以用保鲜盒或保鲜袋将食物分装放入冰箱，避免食物多次加热。同时在储存的时候要记住，冰箱并不是保险箱。冰箱冷藏室的温度一般在0℃到10℃之间，主要是为食物起到保鲜的作用。冷藏室温度并不是完全相同的，冷藏室上层温度高下层低，冰箱后壁的温度是最低的。因此在存放食物的时候要注意，冷藏室的上层放面食、熟食等。这些食品怕冻，与生食分开可以防止交叉感染。冷藏室下层则可以放些蔬菜和水果，但要远离冰箱后壁，防止被冻坏，炒好的菜肴则可以放在靠近冰箱后壁的位置，较低的温度能够迅速冷却菜肴减少细菌的滋生。
冰箱中的低温虽然可以延缓食物腐败变质的速度，但如果不能及时清理，就会让冰箱成为细菌滋生的家园。建议炒好的菜肴在冰箱存放的时间不要超过24小时，冷鲜肉放冷藏室不要超过两天，蔬菜水果最好不超过一周，鲜鸡蛋不超过一个月，冷冻肉类在冷冻室中存放的时间不宜超过三个月。
冰箱虽然在生活中给我们带来了各种便利，但冰箱不是万能的，更不是保险箱。只有科学合理地使用冰箱，才能让我们的食物在更长时间内保持健康和美味。
冰箱里的食物是热的好还是凉的好
答：热的东西尽量不要放进冰箱中。一般来说，并不建议将热的东西放在冰箱中，因为热的东西在制冷的环境下需要冰箱花费更多的时间来带走热量，这会加大冰箱的负担，而且经常这样的话容易增大能耗，因此最好等到东西凉了之后再将其放入冰箱。而且将热的东西放入冰箱中会使冷藏室的整体温度升高，这会使得冰箱中...
剩菜热时放冰箱还是凉了以后再放?哪种可以减少细菌的增生?
答：如果家中有剩菜的话，在菜比较热的时候放冰箱会更加的安全。但是在很多人的认知当中都有这样一个习惯，那就是把剩菜在外边放凉，最起码也要放到四温状态下才会放进冰箱。因为他们会认为把热菜放进冰箱，会导致冰箱内的温度出现比较大的波动，从而引起冰箱内部菌群的混乱。这样一来的话，不仅会破坏冰箱...
菜热的时候放冰箱还是放凉了放冰箱
答：只是不建议这么做。过度的保养则是浪费，冰箱的主要作用是保鲜和冷藏食物，如果自己着急要出门，可以趁热放入冰箱，如果自己时间充裕，放凉后放入冰箱也是可以的，不建议与不能是两回事。冰箱的使用注意事项 1、安放位置：冰箱应放在阴凉通风处，避免阳光直射，远离热源。摆放时，应使冰箱的底部保持平稳，...
食物是趁热放入冰箱好还是放冷之后在放入冰箱好呢?
答：1. 趁热放入冰箱的好处 食物在热的时候，细菌数量是最少的。因此，趁热将食物分装并冷藏，可以获得更长的保质期。具体操作时，可以将滚烫的食物放入保鲜盒，待不烫时再盖好放入冰箱。如果先将食物敞口放置在室温下，细菌会进入很多，缩短食物的保质期。例如，豆浆在煮好后应尽快分装并冷藏，最多可...
半成品实物放冰箱冷冻层是趁热放还是冷凉后放?
答：建议放凉后再放 一为食材质量 二为节能降耗（省电）祝健康快乐
热食要放凉才能放冰箱?专家:不能在室温放太久
答：熟食要先放冷，还是趁热放进冰箱？哪一派说法才正确？吃不完的隔夜菜要怎么保存，才能吃得健康又安心，让人伤透脑筋！网路流传：「烹煮过的食物暴露在空气中，空气中的细菌很快便会附着在食品上。因此，食物不必放凉，越早放入冰箱，就越有可能阻止细菌繁殖到有害的数量，食品的保质期也就越长。」...
食物一定要放凉之后再放入冰箱,为什么呢?
答：食物一定要放凉之后再放入冰箱，为什么呢？很多人习惯把煮熟的食物冷却后再放进冰箱，认为热的食物放进冰箱会造成冰箱破损。其实，这是一种误解。对我们许多人来说，把剩菜或准备第二天吃的午餐放凉后再放进冰箱，似乎已经是常识了。这可能是因为老一辈人就是这样做的，我们从小就这样做，我们就这样做...
剩菜是热的放冰箱还是冷的放
答：现在冰箱的制冷效率大大提升，只要不是体积很大、热量很高的食物放冰箱，一般都可以很好的维持冰箱内的温度，也更符合现在的健康观念，所以我们最好是将饭菜趁热放冰箱。使用冰箱注意事项：1、冰箱内存放食物不宜过满、过紧，互相之间要留有一点空隙，以利于冷空气对流。箱内冷空气对流可以减轻机组的负荷...
为减少细菌滋生,饭菜等凉了以后再放进冰箱还是趁热放进冰箱?
答：但是为了减少细菌的滋生存在，为了保证我们的身体安全的情况下，还是要将饭菜在热的时候就放入冰箱。放凉的菜中有大量的细菌而这也正是由于放凉的饭菜中会滋生非常多的细菌，在一般的情况下，饭菜在逐渐冷却的过程中细菌就会开始快速的生长繁殖，尤其是在饭菜的温度，达不到30℃的时候，细菌滋生生长是最...
