食物热的放冰箱好还是冷的放好

作者&投稿:鄣磊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

吃不完的食物要趁热放进冰箱,越快越安全。

温度对食物中的细菌繁殖速度有很大影响:当温度超过60℃的时候,绝大多数细菌无法存活;当温度低于4℃的时候,绝大多数细菌增殖明显变慢。而4℃-60℃被称为食物的“危险温度区”,其间大多数细菌都能比较快的生长和繁殖。

所以,食物在室温下放的越久,细菌繁殖越多。趁热把食物放进冰箱,目的就是在细菌大量繁殖之前,尽快把温度降到4℃以下,减少细菌可以快速繁殖的时间。所以吃不完的饭菜要提前拨出来,放在保鲜盒里,尽快存放在冰箱。

剩饭保存注意事项

1、分类储存。把冷藏的剩菜分类储存,可避免细菌交叉感染,并且用干净的容器密闭储存,如保鲜盒、保鲜袋,或者把碗盘附上一层保鲜膜。  

2、存放时间不宜长,吃前充分热透。虽然前一天的剩菜经过充分高温或者微波加热后,大部分致病菌可以杀灭,但也不提倡剩菜在冰箱里存放过久。



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食物热的时候放冰箱,还是冷的时候放好?
答:热的放冰箱。因为食物热的时候,细菌总数是最少的。此时我们将其分装冷藏,能获得最长的保质期。实际操作中,把滚烫的食物放进保鲜盒,盖上盖子松开卡扣,待不烫时再扣好放冰箱就可以。如果将食物敞着口,先放室温两三个小时再放入冰箱,细菌就会进去很多,会缩短食物的保质期。冰箱存放食物注意事项 ...

食物是热的放冰箱比较好还是冷的放冰箱比较好呢?
答:食物是热的放冰箱比较好。实际上,将食物放进冰箱保鲜,主要是利用低温来抑制细菌生长,并非能将细菌杀灭。对于已经烹熟的食物,如果为冰箱着想,应该“放凉了再放”;但如果为家人健康着想,则应直接存放。因为食物中可能含有致病细菌,通过加热烹调能够杀灭不少细菌,但并非可将其全部歼灭。通常情况下,...

食物是热的放冰箱好,还是凉一会再放冰箱?
答:食物是热的放冰箱好,还是凉一会再放冰箱?应该是凉一会再再放冰箱好,而且是凉透了再放是最好的,因为食物要是热的时候放冰箱里,会使冰箱里的温度升高,影响保鲜的效果,食物易变质,所以说食物还是凉透了再放冻箱里是最好。

菜是热的时候放进冰箱好还是冷的时候?
答:肯定是冷的时候放进冰箱更好,如果热的放进去可能容易导致冰箱损坏!

嗯,剩饭剩菜是热的就应该放冰箱,还是冷的再放进去?
答:剩饭剩菜应该热的就放进冰箱里。众所周知,细菌喜欢在常温下增殖,过高的温度和过低的温度都会影响细菌的增殖。实验表明,剩饭剩菜凉了之后再放进冰箱里会比趁热放进冰箱里多增殖32倍的细菌!所以应该尽快将剩饭剩菜放进冰箱里。有些人说热的食物放进冰箱里会多耗电、甚至对冰箱的制冷系统产生损害,但...

菜热的时候放冰箱还是放凉了放冰箱
答:只是不建议这么做。过度的保养则是浪费,冰箱的主要作用是保鲜和冷藏食物,如果自己着急要出门,可以趁热放入冰箱,如果自己时间充裕,放凉后放入冰箱也是可以的,不建议与不能是两回事。冰箱的使用注意事项 1、安放位置:冰箱应放在阴凉通风处,避免阳光直射,远离热源。摆放时,应使冰箱的底部保持平稳,...

东西放冰箱是冷的好还是热的好?
答:一般情况下,食物放冰箱冷放会比较好。具体分析如下: 冰箱里热放食物容易滋生细菌,大多需要冷放。如果是热食,在放入冰箱之前,应该先在室温下迅速冷却,可以将食物放置在通风良好的环境中,来加快冷却速度。一旦热量散发,食物表面的温度适合室温后,可以将其放入冰箱。热熟食在冷藏之前需要让其温度接近...

饭菜到底是应该凉了放冰箱好,还是趁热放好?
答:相比之下,如果我们等食物自然冷却到室温后再放入冰箱,冰箱就会使用更少的能量,达到更好的能源效率。综上所述,从食品安全性、口感品质和能源节约的角度来看,将热食物等凉后再放入冰箱是一个更好的选择。这样可以确保食品的安全性,保持食物的口感,并且节约能源。希望这些建议能对您有所帮助!

食品是热的时候放冰箱好,还是待冷却了后再放好呢?比方说菜、豆浆、茶...
答:凉了才放,健康又不会对冰箱造成损害:1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样,冰箱里储藏的食物容易变质。2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里...