玉米油和大豆油哪一个好5升的豆油合多少斤 5升大豆油等于多少斤?

作者&投稿:寇古 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
玉米油更好一些。5升豆油大约是9斤左右。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是以玉米胚芽为原料,经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油。口味清淡,无异味,是一种营养丰富的健康的食用植物油,富含亚油酸、植物甾醇。
而大豆油原料多采用转基因大豆,大豆油一般采用浸出工艺,有特殊的豆腥味、热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油中含有大量的亚油酸一般少于玉米油。
中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出,中国玉米油原料主要来自本土的原料,不存在含有转基因成分,含有转基因油料的大部分国内市场上常见的大豆油,从安全角度来说,玉米油更具安全性。

5升大豆油等于多少斤~

一升豆油的密度大约是0.91-0.93千克。
密度按照中间值计算,5升大豆油约为0.92×5×2=9.2斤
5升大豆油约等于9.2斤。

一升水的重量是1千克,水的密度是1千克/升。
豆油的密度是0.9150-0.9375克/升,所以一升豆油的密度大约是0.91-0.93千克,花生油大致相同,大豆油的相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375,也就是说一升大豆油的重量再915克到937.5克之间,那么5升豆油就大约是9.15斤。
参考资料
作业帮:https://www.zybang.com/question/ac2cceb74c2bbafad22b1f0a982ba73e.html

玉米油和大豆油哪一个好5升的豆油合多少斤
答:玉米油更好一些。5升豆油大约是9斤左右。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是以玉米胚芽为原料,经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油。口味清淡,无异味,是一种营养丰富的健康的食用植物油,富含亚油酸、植物甾醇。而大豆油原料多采用转基因大豆,大豆油一般采用浸出工艺,有特殊的...

玉米油,花生油,葵花籽油和大豆油哪个好
答:玉米油、花生油、葵花籽油和大豆油,这四种油各自有不同的用处,所以不存在谁好谁坏。1、玉米油 玉米油具有高热稳定性和低酸价,在高温下不容易氧化变质,因此适合高温烹饪,如煎、炒、烤和炸等。通常用于炒菜和油炸食物,与传统油相比,不会为食物带来油腻感,能够保持食物的原味。2、花生油 花生油...

玉米油好还是大豆油好
答:玉米油好。玉米油是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一 般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56% 是亚油酸,人体吸收率可达97%以上。玉米油选购注意事项 1、看油的...

稻米油好还是大豆油好?
答:稻米油好,浸出油是指稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂。稻谷64%的营养在米皮和米胚中,约60%的营养蕴藏于糊粉层和胚(米珍)中。当前稻米油提炼于米皮和胚芽,150公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本、东南亚等国家和我国的台湾地区,又称玄米油,研发及食用历史久远,且不断加快,将...

大豆油、菜籽油、花生油、玉米油哪种最好?
答:菜籽油是唯一含有菜油甾醇的植物油。菜籽油在不饱和脂肪酸和微量营养素方面,都更优于大豆油,但是由于菜籽油其中的芥酸和芥子苷,对人体的不健康作用尚没有定论,总体营养价值略打折扣。大豆油、菜籽油、花生油、玉米油,究竟哪种更有益健康?早知早好 花生油——预防心血管疾病 花生油是很多人最常选择...

吃大豆油好还是吃玉米油好
答:大豆油和玉米油在营养价值方面各有千秋,玉米油比大豆油更好一些。玉米油:玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液...

花生油和大豆油哪个好?
答:问题一:大豆油和花生油哪个好? 从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益...

大豆油、玉米油和葵花籽油,哪个好?
答:葵花籽油更好。玉米油、葵花籽油等属于高亚油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含维生素E,此外,大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂,各有保健作用。相比之下,压榨型葵花籽油更值得推荐,因为其所含抗氧化成分比其他几种油更多。这类植物油怕热,所以适合用来...

大豆油和花生油哪个好
答:花生油是花生米炒熟后炸出来的油,闻起来会有花生的香味。花生油一般都是淡黄色或者透明色,看起来比较清亮。大豆油不适合在高温下烹饪,比如煎炸等,容易产生致癌物质,更适合炒菜,调馅料等。花生油也一样,在高温下不仅会让营养流失,而且还会有很大的油烟,平时炒菜、煮汤时可以用花生油。煎炸食物...

食用油中,花生油,菜籽油,大豆油,玉米油有什么区别?哪种好?
答:大豆油并不适合高温油炸或者炒菜,它更适用拿来低温烹调,比如拌馅、做一些面点等等。玉米油更适合拿来高温油炸,并且玉米油有一个特点,那就是油炸出的食物,可以保持原有的色香味,不会让食物多了油腥味,还不会造成食物中营养的流失。2、所含营养成分不同。花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪...