哪几道家常菜浓郁鲜美,好吃又可口下饭,爽口又营养美味百吃不腻呢?

作者&投稿:符朋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

老醋菠菜

用材:菠菜,花生仁,蒜泥,葱,盐,鸡精粉,山西陈醋,生抽酱油,芝麻油作法:1、菠菜清洗,锅里烧水,下菠菜焯一下。2、焯好一点的菠菜控干切条。3、放一容器中,放盐,鸡精粉,醋,生抽,芝麻油,葱段,蒜泥,米椒粒。4、锅里耗油下花生米炒熟,将炒花生米油淋在葱姜蒜米椒粒上,曝出香气,花生仁倒进,翻拌就可以。5、拌好一点的菠菜摆盘。

肉片炒花菜

食物:五花肉、花菜、青红辣椒、葱、姜、辣椒干、郫县豆瓣酱、生抽酱油、耗油、盐、味精作法1、五花肉清洗切大薄片预留;花菜清洗切割成小花,绰水预留;2、青红辣椒切圆圈;葱切条、姜切丝,辣椒干切条;3、热锅热油,放姜蒜,辣椒干炝锅,放进五花肉爆锅,爆锅到五花肉有点发黄,放豆瓣酱炒出酱香型;放进生抽酱油、耗油、盐使五花肉进味;4、放花菜,青红辣椒再次爆锅,炒成花菜进味,放味精翻拌就可以出锅了。

老式锅包肉

食物:猪里脊300克姜片5克京葱20克香莱10克食盐、米酒、生抽、白砂糖、醋、鸡精、骨汤、芡粉、食用油各适当。作法1。猪里脊打花刀成7公分长、5公分宽、0。2cm粗厚大面积,用食盐、米酒翻拌码味;用芡粉及少量食用油调为稠状;另用生抽、白砂糖、醋、鸡精、骨汤、芡粉对成滋汁。2。锅置火上,放进食用油烧沸六七成热,先把码好味的小肉与稠状翻拌,再一片片进行,逐一下下锅中,炸至金黄外酥内嫩时捞起沥油。3。锅留底油,资金投入姜片、京葱炸香,放入炸好的小肉,烹入滋汁,翻拌匀后出锅摆盘,上洒香莱既成。



红烧排骨 ,爆炒小公鸡 ,煎鸡翅包饭 ,手撕香菇根家常菜浓郁鲜美,好吃又可口下饭。

地三鲜麻婆豆腐鱼香肉丝都是非常好吃的家常菜,隔三差五做也不会腻。

清炒油菜,清炒西兰花,菜花炒葱头,香辣蟹煲,这些菜他们的汤特别浓烈,吃着特别舒服。

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有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
答:糖醋排骨:糖醋排骨是一道色香味俱佳的家常菜,口感酥脆,剁骨成片入锅炒至金黄色,再加入酱汁调味,更显美味。它不仅口味鲜美,而且独具特色,是一道爽口可口的美食。香菇炖鸡汤:香菇炖鸡汤是一道风味独特的汤菜,色泽金黄,汤汁浓郁,口感鲜嫩。它有滋补作用,有助于补充体力,提高免疫力,常常出现在家常...

哪几道家常菜浓郁鲜美,好吃又可口下饭,爽口又营养美味百吃不腻呢...
答:老醋菠菜用材:菠菜,花生仁,蒜泥,葱,盐,鸡精粉,山西陈醋,生抽酱油,芝麻油作法:1、菠菜清洗,锅里烧水,下菠菜焯一下。2、焯好一点的菠菜控干切条。3、放一容器中,放盐,鸡精粉,醋,生抽,芝麻油,葱段,蒜泥,米椒粒。4、锅里耗油下花生米炒熟,将炒花生米油淋在葱姜蒜米椒粒上,曝出香...

10道好吃的家常菜推荐
答:1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川菜系中的名菜,其色香味俱佳,麻辣可口。主料为豆腐和猪肉末,辅料包括豆瓣酱、花椒粉、姜蒜等。将材料切好后一起爆炒,稍微加点水,最后淋上香油,美味就做好了。2. 回锅肉 回锅肉是川菜中的传统名菜,主要用猪肉制作,颜色鲜艳,香气扑鼻。将猪肉切成薄片,用姜、蒜、...

哪些常见的家常菜非常好吃?
答:麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川菜中的名菜,以其麻辣鲜香而闻名。主要材料是豆腐,辅以牛肉末(或猪肉末)、豆瓣酱、花椒等调料,烹制出来的豆腐既入味又不失嫩滑,是辣味爱好者的首选。糖醋排骨:糖醋排骨是一道甜酸口味的家常菜,将排骨裹上淀粉后油炸至金黄,再用糖、醋、酱油等调料烹制成浓稠的汁液,淋...

哪几道家常菜香味四溢,解馋开胃,好吃不腻,大人孩子都爱吃呢?
答:第一道:【西兰花炒虾仁】食物:新鲜的大龙虾15只、西蓝花1朵、一根红萝卜、蒜头全头、姜两块、木薯淀粉少量、油1汤勺、盐适量1.先剥虾仁,一只手拿虾,另一只手缓缓的弄断虾脑,不要太用力,那样虾线就可顺带扯出来,头去除了,再去皮去龙虾尾,龙虾尾也是如此,轻拽,把他尾端的虾线连带拖...

味道足够鲜美诱人,简单又好吃,特别解馋开胃的家常菜有哪些?
答:- 完成提示:待长豆角烂熟、土豆软烂,饭熟即可出锅,干湿度适中,美味可口。第二款:香菇肉末鸡蛋炒饭 - 食材准备:土豆、胡萝卜、鲜香菇、青椒、肉末、鸡蛋、生姜、葱、料酒、淀粉、酱油。- 操作步骤:1. 土豆、胡萝卜、鲜香菇、青椒洗净切丁,肉末用姜末、葱段、料酒、淀粉拌匀腌制。2. 土豆丁...

哪几道家常菜美味时令,好吃不贵,全家都喜欢呢?
答:第一道:板栗炖白菜推荐原因:秋冬季恰好是吃板栗时,再搭配上白菜,做上一道家常菜肴,美味又温馨。食物:白菜:1/4颗,板栗仁:10颗,植物油、食用盐:适当。制作过程:1、白菜切成小块,清洗预留。2、锅中倒入适当油和水,放进板栗仁煮一会。3、放进白菜,煮到栗子变烂、白菜完善,添加食用盐...

现在什么家常菜好吃又容易做
答:1.地三鲜:土豆、茄子、青椒的组合,简单易做,味道鲜美。2.番茄炒蛋:用番茄和鸡蛋炒制,口感酸甜可口,做法简单。3.麻婆豆腐:以豆腐和肉末为主要材料,加入豆瓣酱和各种调味料,做法简单易学。4.鱼香茄子:茄子加入鱼香调料和肉末一起炒,口感鲜美,适合素食者。5.红烧肉:传统的中式家常菜,将...

哪几道简单易学的家常菜,鲜香四溢,美味可口颜值高,待客不错呢?
答:南瓜花酿肉原材料:南瓜花、平菇、鸡脯肉、胡萝卜、小香葱;作法:1、鸡脯肉撕下表层的肌肉筋膜,清洗,沥干水分份,剁碎碎屑,用生抽酱油、盐、白胡椒、米酒、水淀粉、水,腌渍进味大半天之上;2、鲜香菇去蒂,清洗,切割成细丁;胡萝卜清洗,切割成细丁;平菇和胡萝卜混和,加少许盐提早腌渍进味;3、...

越吃越香,荤素搭配,美味营养,家人吃的津津有味的几道家常菜有哪些?
答:在家掌勺,色香味俱全的美味佳肴总能勾起家人团聚的温馨情怀。今天,让我来分享几道越吃越香、荤素搭配,营养丰富的家常菜,让您的家人津津有味,乐享天伦。鱼香肉丝 这道菜酸甜可口,开胃下饭。猪肉丝嫩滑细腻,配上爽脆的青椒、胡萝卜和笋丝,再淋上浓郁的酱汁,简直让人欲罢不能。红烧肉 软糯酥...