哪几道家常菜美味诱人，简单易上手，百吃不腻，大人孩子都爱吃呢？

腐竹炒肉片

食物：猪瘦肉、豆腐皮、蒜黄、红辣椒段、生抽酱油、油、盐、五香粉、米酒、木薯淀粉、白胡椒粉、味精作法：1、直接把豆腐皮用清水泡透，切条；瘦猪肉清洗切成片；蒜黄切条；2、把小肉放少许生抽酱油、油、盐、五香粉、米酒、木薯淀粉抓匀；3、锅中烧开，放入小肉煸炒，炒到小肉掉色添加红辣椒段、腐竹炒约2min；3、添加蒜黄煸炒几下，加适量盐，少量味精、白胡椒粉、生抽酱油，放少许冷水，炒匀就可以；4、起锅摆盘。

豆角烧茄子

食物：长豆300克，长茄子2个、盐、油、生抽酱油、蒜，姜各适当。作法：1、长茄子清洗切条，长豆角清洗切条。2、姜切碎，蒜切碎。3、菜锅热，加少许油，下姜沫和蒜茸爆香。4、放长茄子煸炒，炒到变松掉色，放进长豆角煸炒，加盐，生抽酱油煸炒至长豆角烂熟就可以吃了。

三色虾仁

食物：鲜虾20个以上，三色蔬菜水果（苞米、红萝卜、绿豆）都是直接买配好的，蒜两半，姜一片，生抽酱油二勺，耗油一勺，木薯淀粉一勺，盐2克作法1.鲜虾用生抽酱油、木薯淀粉、盐水泡十分钟2.三色蔬菜焯水预留3.底锅滚油，葱段生姜沫进行爆香，放进腌制好的鲜虾煸炒至掉色4.倒进冷烫完的三色蔬菜水果，拌匀，倒进一勺生抽酱油、一勺耗油迅速煸炒一分钟起锅。

红焖猪蹄

食物：(一汤匙=15ml)：猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺作法：1.猪脚清理干净，锅里加水放姜蒜煮开后，放进猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水冲减温，控干2.糖色：锅里放一汤匙食用油，放一汤匙老冰糖碎（老冰糖用布袋子好砸烂），文火煮至冰糖融化色调变深3.倒进焯好一点的猪脚，持续煸炒至沾有炒糖色4.倒进两汤勺生抽酱油，半汤勺老抽王炒匀至猪脚所有着色5.倒进一汤匙米酒和生姜片炒匀6.把一颗八角和十粒麻椒装进茶包袋，和葱与此同时放进锅里7.加一定量水没过猪脚，水开了用小火盖上焖两小时8.打开表盖转走红收浆汁水，出锅前淋些芝麻油炒匀就可以。

可乐鸡翅，西红柿炒鸡蛋，红烧排骨，菠菜拌粉丝这些家常菜，美味诱人，简单易上手。

刀削面，水煮牛肉，小炒肉，鱼香白菜，麻辣鸡丁每道菜的特色都是不一样的，是比较诱人的。

锅包肉、可乐鸡翅、糖醋排骨、醋溜肉段等都是好吃美味的家常菜。

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11道美味家常菜简单开胃适合上班族而且不不要担心烹饪
答：1. 洋葱油秋葵 材料：几个秋葵；一些大蒜；少许胡椒粉；酱油；盐 做法：秋葵洗净切块，放入开水中焯一下（约需7、8分钟），加少许盐。焯水后，放入冷水中，将蒜和辣椒切块，放在秋葵上。锅里热油，浇在秋葵上，再淋上鲜酱油。2. 孜然牛肉粒 材料：牛肉200克；青椒100克；洋葱60克；生姜5克；料...

哪几道简单易学的家常菜,鲜香四溢,美味可口颜值高,待客不错呢?
答：南瓜花酿肉原材料：南瓜花、平菇、鸡脯肉、胡萝卜、小香葱;作法：1、鸡脯肉撕下表层的肌肉筋膜，清洗，沥干水分份，剁碎碎屑，用生抽酱油、盐、白胡椒、米酒、水淀粉、水，腌渍进味大半天之上;2、鲜香菇去蒂，清洗，切割成细丁;胡萝卜清洗，切割成细丁;平菇和胡萝卜混和，加少许盐提早腌渍进味;3、...

推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
答：上锅大火蒸至九分熟（就是表面都变白的了骨头稍稍有点血色的时候）盛出备用 把排骨里面蒜末挑出去（知道为啥不要切太碎了嘛？不然下一步煎的时候大蒜会焦有胡味儿而且蒸完的肉有很多汤汁排骨上面的蒜在汤里涮一下就掉了）撒淀粉抓匀这里忘记拍照了不用太多每一块肉肉上面都粘到了就可以啦 热锅...

哪几道家常菜美味诱人,简单易上手,百吃不腻,大人孩子都爱吃呢?_百度知 ...
答：腐竹炒肉片食物：猪瘦肉、豆腐皮、蒜黄、红辣椒段、生抽酱油、油、盐、五香粉、米酒、木薯淀粉、白胡椒粉、味精作法：1、直接把豆腐皮用清水泡透，切条；瘦猪肉清洗切成片；蒜黄切条；2、把小肉放少许生抽酱油、油、盐、五香粉、米酒、木薯淀粉抓匀；3、锅中烧开，放入小肉煸炒，炒到小肉掉色添加...

哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
答：一：西红柿炒鸡蛋 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等...

上桌秒抢,好吃不油腻,简单易上手,学会不用下馆子的家常菜有哪些?
答：端上餐桌瞬间被抢光的美味佳肴，不仅要味美可口，还要操作简单易上手，让我们在家也能品尝到媲美下馆子的好味道。有哪些家常菜符合这些条件，成为厨房里的常客呢？酸辣土豆丝 这道经典小菜以其酸爽开胃、香辣过瘾俘获无数食客的心。切好的土豆丝用水焯透后捞出沥干， 锅中热油，爆香姜蒜，放入土豆...

哪几道简单易上手的家常菜,香味十足,解馋又下饭,家人都爱吃呢?_百度知 ...
答：4、锅烧热倒进少量油，放进牛肉煸炒。5、鲜羊肉掉色后，改文火渐渐地炒干羊肉水分。6、放进盐炒匀。7、放进辣椒面、五香粉、花椒面炒匀。8、炒好的牛肉摆入布满香莱的盘里就可以。酸辣娃娃菜用材油麦菜一颗；蒜头八瓣；味精适当；盐适量；醋适当；红尖椒适当；白砂糖适当；辣椒干5个；麻椒一小...

哪几道家常菜,上班族的最爱,简单易上手,下班吃饭不发愁呢?
答：洗净鲜虾，去壳剁碎后铺在另一半水豆腐上，将捣碎的松花蛋黄放在另一边。再次蒸5分钟后，淋上海鲜酱油和芝麻油，撒上葱花，美味的云吞虾仁豆腐蒸蛋即成。【豉汁蒸排骨】准备好一斤小排骨，用淀粉和冷水抓洗去血水，再用清水冲洗干净，泡30分钟。泡好后挤干水分，用厨房纸吸干表面水分。腌制排骨，...

哪几道好吃的家常菜,色香味俱全,简单易上手,营养又下饭呢?
答：第一道【圆葱炒鸭肉】作法：1，直接把食物都备好。鸭胸肉是前就买更好冷冻的，用前需要把他浸到冷水盆中泡浸解除冻结，泡去鲜血清洗捞起来预留；圆葱，大个的我用了多大半个，还可以根据自己的需求多放点，还可以用紫皮洋葱；2，把鹅肉用切菜刀顶刀割略微厚些的片，然后放冷水抓攥，目的是为了...

有哪些简单易学的美食,可以在家宴时拿出来露一手?
答：一，清蒸鲈鱼。这应该是一道最简单而且看起来很高大上的菜。1，准备材料，将鱼清洗干净，姜切成姜丝，葱切成长段或者丝。用刀将鱼表面划几道横。2，把鱼放盘表面抹上适量的盐，放入姜丝葱段。我们可以把姜丝放进鱼肚子鱼嘴里塞进刚才做的划痕里可以去除腥味。然后在鱼的两面淋上料酒，至少要腌制一...