经济又实惠的哪几道家常菜，简单美味，下酒又下饭，学会自己在家做？

美味香菇

食物：杏鲍菇胡萝卜青椒红椒圆葱大蒜酱油蚝油米酒盐白胡椒作法：1、所有资料切完2、将适量油放入锅中，倒进蒜泥炒出香味3、倒进红萝卜，炒胡萝卜，炒成红色的胡罗卜素，红萝卜要美味就必须要炒长期，这个就并没有胡萝卜的味道了，也会变得鲜美了4、胡萝卜炒之后，倒进香菇再次炒。菇菌类务必长时间煸炒，炒成香菇出水量减少，变得一部分发黄就能停5、倒1勺油耗，二勺生抽酱油，一勺米酒，一小勺白胡椒粉，圆葱、甜椒和尖椒，最终加盐6、调料排完后再次炒，炒匀后盖上盖子30秒

味酸双脆实

原材料：酸坊藠头300克，酸坊青瓜200克。盐3克，鸡精2克，芝麻油3克，水豆豉10克，纯动物油100克。作法1.将原材料剁碎预留。2.将动物油放入锅中烧开后，倒进水豆豉炒出香味。3.将主要材料放入锅中爆锅并调料。

浇汁鱼

食物：云霞雕1条、红著粉适当、食用盐少量、生抽1勺、葱1段、姜5片、蒜2瓣、米酒2勺、芝麻油3滴、拌饭酱1勺、食用油适当、白砂糖1勺、水适当、白胡椒粉1勺。作法：1.云霞雕去内脏器官清洗在鱼双面划十字花刀，撒白胡椒粉、盐腌渍15min。2.热锅热油将鱼放进炸至金黄松脆，盛出来备用(放进以前鱼身薄薄地拍些红著粉)。3.清洗锅冷油，爆小香葱、酱、蒜泥，根据自身口感加入适量拌饭酱炒出香味。4.加入适量水，再将鱼放进烧沸。

米醋凉拌杏鲍菇

原材料：香菇、甜豆、红萝卜、红柿子椒、镇江醋、香油、甜柱侯酱、白砂糖、盐、黑胡椒粉。作法1.香菇洗干净后切成片，甜豆撕下硬梗，红萝卜及红柿子椒切成丝。2.准备一个碗，添加镇江醋、香油、甜柱侯酱、白砂糖、盐及黑胡椒粉翻拌成料汁。3.烧开一锅水，添加甜豆及红萝卜汆水。4.烧凉锅，放少许油，将香菇及红柿子椒小火煎金黄，风靡放进碗里。

老醋花生米，洋葱拌木耳，鱼香肉丝，酸辣土豆丝，白灼大虾，这几道菜都是非常适合下酒的，也非常适合下饭，做法非常的简单。

第1点就是麻辣豆腐非常好吃，营养健康，非常有口感，第2个就是非常好吃的，这个水煮肉片非常好吃，又下饭有营养。

那肯定就是小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角或者是酸辣土豆丝，我还是比较喜欢吃的。

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经济实惠的哪几道家常菜,简单易做,美味营养解馋,学会不用下馆子?_百度...
答：黄豆芽炒水豆腐 食物：豆芽120克、苋菜30克、红萝卜30克、豆腐1块、生抽酱油适当、醋1勺、耗油1勺、盐适量。作法：1.将水豆腐切割成约1cm粗厚小三角。2.将苋菜切割成段。3.水豆腐用电饼铛或是炒菜锅煎至两面金黄，夹出预留。4.将胡萝卜切片。5.在料碟中添加一勺生抽酱油、一勺醋、一勺耗油...

哪6道家常菜要常吃,简单易做味道美,营养实惠呢?
答：一，清炒四季豆食物:四季豆，朝天椒，食用油，盐，生抽酱油，鸡精，蒜头，姜片。作法:首先将四季豆除掉旁边的筋，放入盐清水中10min，取出清理干净，切成两公分左右的段儿。把蒜头除掉皮切成末，姜除掉皮切成细条，朝天椒也切成丝，锅里下油，加温到6分熟，放入姜，蒜，朝天椒进行爆香。再放入四季豆煸...

哪几道让你欲罢不能的家常菜,简单易做,经济实惠,家人最爱吃?
答：红焖猪蹄 食物：猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺 作法：1.将猪脚清理干净，锅里加水放姜蒜煮沸2.放进猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水洗澡控干3.糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮至冰糖融化色调变深4.倒进焯好一点...

有哪些原料便宜又好吃的家常菜推荐?
答：酸辣土豆丝：土豆是价格亲民的食材，酸辣土豆丝是一道简单的家常菜。将土豆切成细丝，用醋、辣椒、盐、蒜末等调料快速炒制而成，口感爽脆，酸辣开胃。番茄炒蛋：鸡蛋和西红柿都是价格不高的食材，但组合起来却非常美味。这道菜简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的常客。只需将鸡蛋打散炒熟，再加入切块的...

哪几道家常菜经济实惠,好吃不腻,做法简单,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
答：羊肉汤【食物】羊肉，草鱼，葱，姜，白胡椒粉，味精，盐1、羊肉凉水入锅，添加小葱，姜，米酒，胡椒粉煮开，晾凉后切成薄片。2、草鱼用食油小火煎表层金黄色，加入适量水，和羊骨头一起熬，水开了之后，文火熬两个小时，直至汤白，后用滤网把鱼渣过虑。3、锅里倒入动物油，添加生姜片，小葱进行爆...

经济又实惠的哪几道家常菜,简单美味,下酒又下饭,学会自己在家做?_百度...
答：味酸双脆实 原材料：酸坊藠头300克，酸坊青瓜200克。盐3克，鸡精2克，芝麻油3克，水豆豉10克，纯动物油100克。作法1.将原材料剁碎预留。2.将动物油放入锅中烧开后，倒进水豆豉炒出香味。3.将主要材料放入锅中爆锅并调料。浇汁鱼 食物：云霞雕1条、红著粉适当、食用盐少量、生抽1勺、葱1段...

哪几道家常菜,上班族的最爱,简单易上手,下班吃饭不发愁呢?
答：6、25min之后就可以起锅啦，香甜可口，最终上洒葱段点缀一下，这么做的猪排骨简单美味，软嫩鲜美，太上头了。【娃娃菜蒸粉丝】1、提前准备油麦菜、粉丝们、青红辣椒、小孩不能吃辣就拿柿子椒来替代。要1000道经典菜谱、1000多种多样特色小吃和500道调料配方的，关注自己微信公众平台“指尖味集”就可以...

这三道家常菜,鲜香下饭,简单好做
答：【第一道：猪血烧豆腐】猪血烧豆腐 【所需食材】猪血适量、豆腐一块、韭菜一小把、黑豆豉一小把、葱姜蒜末适量、小米辣几个、食盐适量、料酒适量、花椒几粒、豆瓣酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、香醋适量、淀粉水适量。【做法步骤】1、准备五块钱的猪血，改一下刀，再切成小四方块。好的猪血呈深红色...

有哪些做法简单又鲜美的家常菜值得推荐?
答：家常菜的魅力在于其简单、快捷而又美味。以下是一些做法简单又鲜美的家常菜推荐，适合日常餐桌，不仅营养均衡，而且味道鲜美，深受大众喜爱。番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散后炒熟，再加入切块的番茄翻炒，加入适量的盐和糖调味，最后撒上...

家人吃得津津有味的5道家常菜香味十足美味诱人简单实惠
答：今天我想和大家分享几道简单易学，但又美味可口的菜谱。让我们一起来烤猪蹄、做蒜香鸡翅、千叶豆腐、空心菜肉沫和牛肉炒海鲜菇吧！ 一、烤猪蹄1、准备一整只前猪蹄，砍成大块状。2、将猪蹄冷水下锅焯水，去掉腥味。3、加入卤料和调料，卤1个小时左右。4、卤好之后放入烤盘或者空气炸锅，刷上油和孜然...